Teleći odrezak se najprije popirja na malo vreloga ulja na tavi. Dok se on pirja za to vrijeme se pirja češnjak u drugoj posudi i na...
Narežu se kockice patlidžana i stave se pola sata u slanu vodu. Poslije se ocijede i stave u vrelo ulje i pirjaju pa se dodaje malo...
Srneći odrezak se jednako pravi kao i svaki drugi odrezak. Razlika je što se on na koncu stavlja u lovački, papreniji umak ili jači tartar nego...
Obični teleći ili juneći odrezak se pravi na lovački način jednako svim lovačkim specijalitetima.
Za ovo jelo potrebna nam je veća pastrva nego uobičajeno. Obično za roštilj - gradela se uzima pastrva veličine 17 - 20 cm ili da ih...
Odreske upriliku pravilno i ravnomjerno odrežemo. Malo ih batom protučemo i uvaljamo u bijelo brašno.
Za dobre njoke ili njokije nam trebaju tri kg krumpira, 450 g bijeloga brašna, pet do šest jaja, žlica maslaca i sol.
Najprije treba školjke dobro oprati u tekućoj vodi, zatim ih pažljivo otvarati i vaditi vani. Poslije toga ih stavljate na kuhinjsku krpu ili kuhinjski papir da...
Hvala Bogu, danas se i morski plodovi češće nađu na kontinentu, bilo da mi češće putujemo i s njima se susrećemo ili da nam ih naši...
Ovo je jedno lijepo jelo (riječ vjerojatno dolazi iz grčkoga jezika, pa preko Turaka je došla i nama, a možda i blizina Bizanta) koje se kod...
Hobotnica (octopus) i Sipa (sepia)
Za mrkvu kažu da je kraljica povrća ili začina kuhinje. Došla nam je sa Himalaja negdje u Kristovo doba.
Ovo je preširok pojam da bi se dao u ovako malo prostora opisati, ali je isto tako i nepotrebno, barem nama kontinentalcima, jer nemamo prilike kupiti...
U naslovu smo uporabili riječ «miješani». To znači da je prilog sastavljen od morskih i kopnenih sastojaka, a veoma se često koristi tamo gdje se u...
Medenjak se davno nastanio u našim kuhinjama i kao meza i kao slatko...
Med je gusta slatka tekućina čija boja ide od blijede limun-žute, preko svijetle pa sve do boje kestena, jedno je od najvećih čuda koje nam je...
U novicijatu na Humcu kada sam imao dvadeset godina skoro jednu jesen sam odbijao jesti ovu «travu» jer mi se činila odvratnom da sam se čudio...
Za dobru i zdravu maslinu, kako zelenu tako i crnu, kako sušenu tako i onu u slanoj vodi, da mora biti lijepa i dobra. Dobrota i...
Žlica ulja se stavi u posudu i onda se stavlja bjelance jajeta koje se najzgodnije odvoji od žumanca u običnom lijevku.
Luk je poznat već odavno. Koristili su ga obilato stari Grci i Rimljani, čak se spominje i kod Egipćana prije 6.000 godina
Lovački gulaš od teletine i junetine.Gulaš je, slobodno možemo reći, jedno jelo na stotine načina, a razlikuje se u malo toga.
Grašak (Pisum sativum L.), slani grah i leća (sačivica)
Grah je zdrava, ukusna i ljekovita hrana, osobito bijeli. Već ga koristimo preko 6.ooo godina.
Češnjak ili bijeli luk pripada najstarijoj tradiciji vrtnoga i začinskoga bilja čovječanstva. Odakle potječe još se nagađa, ali se stavlja među pojedine azijske narode koji su...
Pravilno napisan oglas može značajno ubrzati pronalazak kupaca!
Od prvog susreta s glinom do vlastitog brenda!
Krenula rekonstrukcija kultnog Vitićevog objekta na Preluku
Istovremeno možete usisavati i prati podove!
Peći na drva i peći na pelete su dva su najpopularnija izbora
Najčešći uzroci požara s tragičnim završetcima: pušenje, kuhanje, svijeće, električne instalacije, dječja igra i ljudski nemar.
Istra je predvodnica luksuznog turizma u Hrvatskoj, a on zahtjeva i luksuzan smještaj. Istra je uvijek bila otvorena prema novim...
Potrebe ptica, poput ljudskih, mijenjaju se s godišnjim dobima
Koncept renovacije zahtijevao je da prednji dio stana bude otvorenog tlocrta s dnevnom sobom i kuhinjom
One će uljepšavati vaš dom godinama
Uljepšaj svoj dom sretnim sobnim biljkama prema svom horoskopskom znaku
Kuća Nodi je nastala dogradnjom postojeće male kuće u Ivanić Gradu
Nekad se vjerovalo da su kuće od opeke i betona stabilnije i sigurnije, a nedavni potresi dokazali su da još...
Drvo je oduvijek bio vrlo cijenjeni materijal u građevinskoj industriji, a danas prednjači u montažnoj gradnji. Inovativni materijal CLT ili...
Iako je u Hrvatskoj zastupljenost montažne gradnje manja nego u zemljama zapadne Europe, proizvođači se trudi korisnicima približiti takvu vrstu...
Montažne kuće više nisu jednostavna i privremena opcija za rješavanje stambenog pitanja. Montažna gradnja dokazala se kao pouzdan izbor za...
U srcu predivnog krajolika nedaleko Samobora, nalazi se suvremena kuća od 125 kvadratnih metara koja je dom iz snova za...
Nježne boje pudera dale su pečat jednom malom stanu koji se prostire na svega 29 četvornih metara. Želja klijentice je...
Do unazad nekoliko godina, za kupnju kuhinje bila su važna tri osnovna parametra – budžet, mjere i rok izrade. Bilo je...
Mnogo je dobrih razloga za postavljanje velikih staklenih stijena u domu ili radnom prostoru. Osim što izgledaju elegantno, one osiguravaju...
Skupocjeni popravci nisu bilo trajno rješenje, zato su suvlasnici na čelu sa svojom predstavnicom, 2020. krenuli u izradu energetskog certifikata...
Dom na kvadrat: Gospodine Otto, kako ste izabrali arhitekturu? Barić: To je lako pitanje. Odnosno, laka je bila odluka jer...
Bogatstvo police s knjigama novi je naziv za dom pretrpanog mnoštvom pažljivo odabranih knjiga i smještenih kao tihi luksuz u...
Ruže se razlikuju po veličini i boji, a postoji oko 200 različitih vrsta koje se dijele nekoliko osnovnih skupina – Čajevka,...