Tortellini punjeni pikantnim kobasicama sa češnjakom, smeđim maslacem i tikvicama za savršenu gurmansku avanturu. Centar za engleski jezik Inicijativa i Gourmet vam donose recept.
Mali ili veliki? Na drveni ugljen, plinski ili električni? Pomični ili statični? Sve su to pitanja koja muče kupce roštilja. Mi smo tu da vam pomognemo...
U suradnji s Vrtnim centrom Šestine donosimo vam tri kombinacije povrtnica i začinskog bilja idealnih za sadnju na vašem balkonu, u "jestivom" vrtu.
Učenje engleskog pravim gurmanima nikada nije bilo lakše. Osim što usvajaju novi vokabular, oni stvaraju i savršene poslastice. Jedna takva je i dobro poznati dalmatinski soparnik....
Interijer restorana Stara vura je sinergija povijesne gradnje i modernističkih elemenata i primjer aktivne zaštite povijesnih građevina.
Njemački proizvođač premium kućanskih aparata Miele predstavio je novu liniju ugradbenih uređaja. Bili smo na predstavljanju i donosimo vam sve te inovativne novitete.
Blitva i špinat se ne mogu pohvaliti kao još neka zelja da su bili veliki i česti gosti naših kuhinja. Razloga je puno, a jedan veliki...
Stara, ali i nova hercegovačka kuhinja je nezamisliva bez raštike. Dokaz da je tome tako je da su je naši ljudi ponijeli sobom gdje su god...
Čimbur je staro lijepo hercegovačko jelo.
Pura s kašom ipak zauzima jedno posebno mjesto. Naime, od siromašnih, svih nas, koji smo se odgajali purom, pura s kašom je ipak pripadala još i...
Doslovce prevodim upustvo za uporabu koje stoji na vrećici kukuruzova-purina brašna jednoga sjeverno talijanskoga proizvođača domaćega brašna
Gešlo ili geršlo je ostupani oguljeni ječam. To se ranije radilo u našim kućama i u stupicama stupalo. Zato se i zove ostupani ječam. Danas postoji...
Počnimo ovako! Uzimamo deset kilograma očišćene paprike i pet kilograma patlidžana. Operemo papriku, ocijedimo i izrežemo na polke odbacujući sjemenke. Patlidžane također opremo, ogulimo i izrežemo...
Naša tradicionalna kuhinja je genijalna iako smo mi puno toga zabacili i zanemarili. Ako se nije moglo imati uvijek tijekom godine kisela kupusa, onda je bilo...
Paprika je korisno jelo u našoj svagdanjoj kuhinji. Osim kao salata sa rajčicom i kapulom koristi se u začinima kao i rajčica. Obilato se pirja i...
Bakalar je suha riba, danas veoma visoke cijene. Prelazi 50 DEM po kg. Ako nije tako, ne kupujte ga jer to nije pravi bakalar.
Riblja juha ili riblja čorba, slično a ne isto, je i jesu veoma korisna i lijepa jela. Brzo i jednostavno se spravljaju i daju dojam velikog...
Gulaš je, slobodno možemo reći, jedno jelo na stotine načina, a razlikuje se u malo toga. Razlikuje se po imenu mjesta i tako nosi naziv.
Uistinu je ovo bilo blagdansko staro jelo. Tako i jeste, jer se klalo janje ili kozle samo za blagdane i dočeke gostiju i prijatelja. Janje ili...
Razmrznuto, ako nemate svježega, meso se izreže na kockice i stavi u posudu najmanje desetak sati, s klinčićima, limunom i narančom rezanim na kolutiće, zrelim (modrim),...
Bijela džigerica ili jetra, a još modernije plućica, se koristila jednako kao i crna džigerica koju danas zovemo samo jetra. Dapače, bijela džigerica je imala još...
Jetra janjeća, teleća ili svinjska se može na više načina koristiti i to uvijek veoma uspješno. Najčešći oblik na selu je da se prokuha u vreloj...
Ovo je jedno lijepo jelo (riječ vjerojatno dolazi iz grčkoga jezika, pa preko Turaka je došla i nama, a možda i blizina Bizanta) koje se kod...
Divenica ili krvavica je nadjevena masa u svinjskim crijevima od kukuruzna brašna-pure, svježe svinjske prokuhane krvi, svježih čvaraka, soli.
Čak i ako nisu prostrane ili luksuzno opremljene, male promjene mogu napraviti veliki vizualni i funkcionalni pomak
Hodnik je često zanemaren dio doma i to je prva stvar koju vidimo kada uđemo u stan- stvara prvi dojam....
Suradnja s profesionalcem ključna za stvaranje doma ili poslovnog prostora iz snova
Boje imaju moć transformacije prostora.
Kreativna rješenja stvorila su savršen ugođaj
