Povežimo se

Gastro

Jednostavan recept za najukusnije kuhano vino

Osim što je ukusno i grije, ima i druge blagodati.

božićne-dekoracije-šalica-kuhanog-viina-domnakvadrat

Niske temperature u zimskim danima lakše je podnijeti uz čašu kuhanog vina. Iako nam je pandemija koronavirusa onemogućila druženja ispred adventskih kućica uz ispijanje ovog ukusnog napitka, to ne znači da nećete moći uživati u njemu. Spremite ga sami po ovoj recepturi i nećete žaliti za onim u kućicama.

šalice-kuhanog-bijelog-i-crnog-vina-domnakvadrat

Sastojci:

  • boca crnog ili bijelog vina
  • 2 dcl vode
  • 1 naranča izrezana na tanke komade
  • 1 limun izrezan na tanke komade
  • 6 klinčića
  • 3 štapića cimeta ili cimet u prahu
  • 3 žlice šećera (kod bijelog vina udvostručiti količinu)

Priprema:

Vino i vodu ulijte u lonac te dodajte sve začine. Nakon što vino zakuha, dodajte naranču i limun i kuhajte na laganoj vatri još 10-ak minuta. Pustite da odstoji sat vremena, a prije posluživanja ponovno zagrijte.

Blagodati kuhanog vina

Osim kao zimski napitak, kuhano vino poznato je i kao narodni lijek protiv gripe, groznice i prehlade.

Oglas
Kliknite kako biste komentirali

You must be logged in to post a comment Login

Ostavi komentar

Gastro

Ljubavni napitak za romantičnu večeru

Hrvoje Vukov ugostio je Denisa Vlahovca, koktel majstora koji će nas naučiti pripremati koktel prigodan za svaku romantičnu večeru, osobito one u mjesecu zaljubljenih. Za ovaj ljubavni napitak trebat će vam popularni teranino, gin te  sok od limuna i šećera. 

Sastojci i upute

Prvo dodajemo led u čašu, da čašu ohladimo. 

Nakon toga dodajemo led u shaker. 

U shaker zatim dodajemo:

30 ml gina 

30 mililitara teranina

30 mililitara soka od limuna

30 mililitara šećernog sirupa

I to je to. Zaklopimo shaker. I shakeamo. 

Dodajemo mineralne vode

I sve ćemo završit dekoracijom sa dehidriranom limetom. 

Ako nemamo shaker doma, možemo ovo napraviti ili u čaši ili u bilo kakvoj staklenci. 

Romantično ozračje svakako će dodatno oplemeniti dobar izbor mirisa za dom.

Note s kojima ne možemo pogriješit kad je u pitanju Valentinovo i uopće ovaj period još uvijek znači veljače kao vremena kalendarski i vremenskih prilika vani, mislim da se dobro vezati na čokoladu, na vaniliju, na onako nekakav dobar, dobar kompozicijski dio sa nečim slađim ali dovoljno da ima malo nekakvog odmaka, možda kava recimo je sigurno dobra, dobra kombinacija. 

Desert u obliku srca gotovo da je nezaobilazan dio svake romantične večere. Uz ljubav najčešće biramo kombinaciju čokolade, orašastih plodova i aromatične karamele. Svi ti sastojci podsjećaju na slatki miris zaljubljenosti.

Nastavite čitati

Gastro

Cheesecake u čaši – novogodišnja slastica Darka Kontina

Sastojci

Za podlogu: 

  • 500 grama bisktivnih keksi

Za kremu:

  • 250 grama krem sira
  • 200 grama mascarpone sira
  • 100 grama milerama
  • Začini po želji (aroma vanilije, med…)

Za preljev:

  • Malo smeđeg šećera
  • 1 pakiranje smrznutog šumskog voća

Postupak

  1. Malo smeđeg šećera rastopiti u tavi pa dodati šumsko voće. Kuhati dok ne ostane čisti trag u tavi, kad povučete kuhačom. 
  2. U posudi pomiješati sve sireve, šećer i začine po želji pa izmiksati. 
  3. Za podlogu, u blenderu usitnite kekse.
  4. Serviranje: 
  5. U čašu stavite usitnjene kekse, zatim obilnu količinu kreme, a na vrh stavite preljev od šumskog voća. 
  6. Desert možete završiti s pozlaćenim šećerom. 
Nastavite čitati

Pratite nas na drušvenim mrežama

Izbor urednice