Povežimo se

Bilje

10 začinskih i ljekovitih biljaka koje je dobro imati u vrtu

Ublažavaju simptome raznih bolesti i jačaju otpornost organizma, što je u ovom trenutku od izuzetne važnosti

Objavljeno

u

začinsko-ljekovito-bilje-domnakvadrat

Mnoge biljne vrste, koje poznajemo kao ukrasno bilje, davno su dospjele u vrtove zahvaljujući ljekovitim i aromatskim svojstvima. Zbog njih su dobile mjesto i u tradicionalnim kuhinjama. Također, mnogi suvremeni lijekovi sadržavaju ekstrakte ljekovitog bilja. To bilje nas samo po sebi neće izliječiti, ali će nam pomoći ublažavanjem simptoma bolesti kao i jačanjem otpornosti organizma, od izuzetne važnosti u ovoj pandemiji. Zbog toga ga je dobro uzgajati u vrtu, kako bi nam bilo pri ruci kada god nam to zatreba, za očuvanje zdravlja i kao dodatak jelima.

Kadulja

kadulja-biljka-domnakvadrat

Kadulja ili žalfija spada u čajne vrste. To je samoniklo mediteransko grmoliko bilje, koje se može uzgojiti i u kontinentalnim predjelima. Voli sunčana mjesta, a osjetljiva je na vjetar i hladnoću. U doba cvatnje, u svibnju i lipnju, kada sadržava najviše eteričnih ulja, sakupljaju se listovi i vršni dijelovi biljke.

Kadulja pročišćava krv, poboljšava apetit i liječi upale želuca, crijeva i mokraćnih putova.  Listovi ublažavaju iritaciju kože nakon uboda insekata, a med od kadulje jedan je od najcjenjenijih na svijetu.

Metvica

metvica-biljka-domnakvadrat

Metvica je odlična u salatama, te u osvježavajućim pićima i desertima. Razmnožava se isključivo vegetativno. Osjetljiva je na sušu i niske temperature, ali dobro uspijeva i u loncu na balkonu gdje može i prezimiti. Kao začin koriste se svježi listići metvice koje nakon branja treba zamrznuti. Listovi se beru u srpnju i kolovozu te se suše za čaj koji smiruje živce, ali djeluje i kao diuretik.

Timijan

timijan-biljka-domnakvadrat

Timijan ili majčina dušica je gusti zimzeleni polugrm ili puzavica, drvenastog donjeg dijela stabljike. Raste samoniklo ili se uzgaja, a voli osunčani položaj te rahlo i propusno tlo. Tijekom ljeta ju treba podrezivati te zimi zaštititi od hladnoće. Eterično ulje majčine dušice ima snažno antiseptičko djelovanje.

Neven

neven-biljka-domnakvadrat

Neven je odličan za liječenje kožnih bolesti, poput akni, bradavica i osipa, opeklina od sunca i kožnih infekcija. Osim toga pobuđuje cirkulaciju te pospješuje obnovu kože kod liječenja rana. Neven se sije od travnja do lipnja, a cvjeta tijekom ljeta, pa čak i do studenog.

Bijeli sljez

bijeli-sljez-biljka-domnakvadrat

Bijeli sljez se sije na otvorenom kada temperatura zemlje dostigne 20 stupnjeva. Zasijanu površinu potrebno je dobro zaliti i prekriti prozirnom plastičnom folijom do nicanja. Na površinu gdje će rasti, treba ga presaditi godinu nakon sjetve. Sakuplja se list, a nakon druge godine vadi se i korijen, koji se guli, reže i suši. Čaj od bijelog sljeza povoljno djeluje kod kašlja, bronhitisa i plućnog katara. Koristan je i u liječenju bolesti probavnog trakta.

Lavanda

lavanda-biljka-domnakvadrat

Lavanda umiruje, opušta i ublažava bolove, pa tako i glavobolju. Esencijalna ulja lavande imaju antiseptična i protuupalna svojstva pa su dobra za modrice, ogrebotine, opekline te ugrize insekata. Ova mediteranska biljka godinama se koristila kao lijek, ali i kao začin. Upotrebljava se njen sušeni cvijet, bogat esencijalnim uljima, a mogu i sušeni listići. U toplim, mediteranskim podnebljima uspijeva u svakom vrtu, dok se kontinentalna lavanda može saditi u loncima. Potrebno joj je puno sunca i redovito zalijevanje.

Ružmarin

ružmarin-biljka-domnakvadrat

Ružmarin je odlična zamjena za aspirin! Smiruje živčani sustav i jača probavu. Odličan je u varivima, juhama i povrću te kao začin mediteranskim jelima od ribe i mesa na žaru ili u marinadama. Bogat je jakim eteričnim uljem koje potiče koncentraciju, a kupka osvježava iscrpljeni organizam i ublažava simptome prehlade.

Lovor

lovor-biljka-domnakvadrat

Lovor je biljka cijenjena još iz vremena antike. Listovi sadrže eterično ulje te se koriste kao začin kod pripremanja juha, variva i marinada, kao i u medicini. Lovorov list poboljšava probavu, a ulje iz svježih plodova koristi se za liječenje kožnih osipa, bolnih mišića, te pospješuje prokrvljenost i dezinficira. Lovor je nisko zimzeleno drvo ili žbun, koji cvjeta u travnju i svibnju, a može narasti i do 9 m.

Bosiljak

bosiljak-biljka-domnakvadrat

Bosiljak je tipična začinska biljka mediteranskog podneblja poznata po aromi i ljepoti listova. Cvjetovi su mu sitni bijeli, ružičasti ili purpurni. Koristi se u salatama, juhama, tjestenini i u kombinacijama s rajčicom. Bosiljak raste na sunčanim mjestima, potrebno mu je dosta vode i osjetljiv je na zimu. Zbog toga se najčešće uzgaja u lončanicama koje je potrebno obilno zalijevati i držati na izravnom svjetlu. Pomaže protiv prehlada, potiče apetit i služi za smirenje.

Vlasac

vlasac-biljka-domnakvadrat

Vlasac je višegodišnja biljka koja se sastoji od lukovice i gustih, cjevastih listova plavozelene boje i blagog okusa koji podsjeća na luk. Od svibnja do srpnja ima ljubičasto-crvenkaste loptaste cvjetove. Kao začin se upotrebljavaju svježe i sitno nasjeckani listovi. Bogat je vitaminima A, C i željezom, a ima blagotvorne učinke na poboljšanje cirkulacije i za rješavanje problema nadutosti.

sanja-začinskog-ljekovitog-bilja

Začinsko i ljekovito bilje može se uzgajati u zatvorenom prostoru ili u malom začinskom vrtu u dvorištu. Za uspješan uzgoj potrebno mu je dosta svjetlosti i redovito, ne preobilno zalijevanje, plijevljenje i prihrana prirodnim gnojivima poput otopine češnjaka, sitno nasjeckane kore banane ili ljuske jajeta. Primjena kemijskih sredstava kod uzgoja ljekovitog i začinskog bilja nije dopuštena. Stoga, uzgoju začinskog i ljekovitog bilja u svom korisnom vrtu pristupajte s ljubavlju, koju će vam biljke sigurno i uzvratiti.

Bilje

Začinsko bilje – kako ga uzgojiti na balkonu?

Osim što je vrlo korisno, začinsko bilje na terasi ili balkonu može i jako lijepo izgledati. Donosimo zanimljivu ideju kako ga posaditi da obje funkcije zadovolji.

Objavljeno

u

Autor

tegla-sa-začinima-začinski-vrt-domnakvadrat

Što su pizza bez origana ili umak od rajčica bez bosiljka? Ukusna jela, ali nedostaje im ono nešto čime biste im okus podigli na potpuno novu razinu. Ovi začini, ali i brojni drugi, vam na sreću mogu biti nadohvat ruke. Začinsko bilje možete uzgojiti na vlastitom balkonu.

Odabir tegle i začinskog bilja

Prvo treba odabrati što posaditi i u takvu teglu. U ovakvu terakotnu teglu može se posaditi šest vrsta začinskog bilja. Pritom valja voditi računa da su biljke kompatibilne. Zajedno posaditi možete primjerice vlasac, bosiljak, timijan, origano i ružmarin.

Kako birati tegle za cvijeće?

Sadnja

Za sadnju začinskog bilja koristi se propusni supstrat koji neće zadržavati previše vlage kako ne bi oštetio biljke. Zemlja se stavlja do razine utora i u nju potom biljka.

vlasac-začin-vrtni-centar-šestine-domnakvadrat

Vlasac je trajnica koja se osim u teglama, može saditi i u vrtu. Kad se sadi u tegle, koristi se kao svježi začin, najčešće za salate. Reže se škarama kao i ocvali cvjetići.

bosiljak-začin-vrtni-centar-šestine-domnakvadrat

U ovu teglu posađene su dvije vrste bosiljka. Jedan je širokolisni, drugi sitnolisni. Oba se koriste u kulinarstvu, s tim da sitnolisni ima snažniji okus i aromu.

timijan-začin-vrtni-centar-šestine-domnakvadrat

Timijan je začinsko bilje vrlo slično majčinojoj dušici. No, za razliku od nje, raste uspravno. Ima jaku aromu i veliku primjenu u kulinarstvu. Osim toga, ima i ljekovita svojstva.

origano-začin-vrtni-centar-šestine-domnakvadrat

Origano je vrlo zahvalan za održavanje. Važno ga je samo redovito orezivati, a možete ga, baš kao i sve ostale začine, i osušiti.

ružmarin-začin-vrtni-centar-šestine-domnakvadrat

Ružmarin se koristi uglavnom kod pečenja. Važno ga je orezivati jer ima tendanciju rasta. Ako ga sušite, stavite ga u hlad, kao i bosiljak kako ne bi izgubio ljekovita svojstva.

Pozicioniranje

Jednom kada su posađeni u tegli, o svojim začinima ne zaboravite brinuti. Sve ove biljke mogu biti na sunčanom mjestu, ali ih ej važno redovito zalijevati. Ne smijemo dopustiti da se osuše jer nisu otporne na sušu.

Odgovarat će im i polusjena, a ako ih zalijevate i prihranjujete, uspijevat će vam tijekom cijele godine. U ovoj zanimljivoj terakotnoj tegli bit će lijep ukras, širit će ugodan miris, a ubrani i korišteni u hrani potaknut će i okusne pupoljke. Ideja koju se isplati isprobati.

Nastavite čitati

Bilje

Aloe vera – ukrasna i ljekovita biljka koju možete uzgojiti i sami

Jednostavna je za održavanje, a poznata je po ljekovitim svojstvima.

Objavljeno

u

Autor

biljka-aloe-vera-domnakvadrat

Biljka Aloe vera spada u porodicu sukulenata. Potječe s arapskog polutotoka gdje raste u tropskoj klimi kao samonikla trajnica. U posljednje je vrijeme postala vrlo popularna i u našim krajevima. Evo nekoliko savjeta kako je uzgojiti, ali i kako je koristiti u ljekovite svrhe.

Uzgoj Aloe vere

aloe-vera-u-tegli-domnakvadrat

Aloe Vera je osvojila mnoge svojom jednostavnošću održavanja. Kako biste je održali zdravom, stavite je u posudu od terakote s mogućnošću ocjeđivanja. Najbolje je koristiti mješavinu pijeska i zemlje za sađenje u jednakim omjerima. Biljka ne zahtjeva previše prostora, potrebno ju je presaditi ako njena težina uzrokuje prevrtanje posude.

Pozicionirajte je na dobro osunčano mjesto, inače neće dobro rasti. Dobro je zalijte jednom u dva tjedna. S obzirom na to da je pustinjska biljka, u vlažnim uvjetima joj korijenje počinje trunuti, a listovi postanu mlitavi i smeđi. Ljeti ju možete staviti van, ali je nemojte odmah izložiti i direktnom suncu, postepeno je premještajte svakih nekoliko dana.

Aloe vera na otvorenom

aloe-vera-u-vrtu-domnakvadrat

Ako živite u klimatskom podneblju gdje prevladavaju visoke temperature, biljku možete tijekom cijele godine uzgajati i vani. Niske temperature bi uništile list, a zaleđeno tlo korijen. Kada birate mjesto sadnje, odaberite zemlju koja ne zadržava previše vode. Ne morate je zalijevati, osim ako kiša ne pada mjesecima.

Kao dodatan bonus iz biljke će s vremena na vrijeme niknuti cvijet ili nova biljka koju možete presaditi. Ako želite samostalno uzgojiti novu biljku, možete odrezati nekoliko listova na dužinu od 10 cm i staviti ih u posudu sa zemljom za sadnju, neće se uhvatiti svaki, ali neki će početi puštati korijenje.

Biljka čiji je med proglašen najljekovitijim na svijetu

Kako koristiti biljku?

aloe-vera-gel-domnakvadrat

Listovi biljke sadrže proziran gel, popularne i široke primjene. On pomaže kod dehidrirane kože, opeklina, upalnih stanja, akni, ožiljaka i strija. Gel se može konzumirati direktno iz svježih listova, što je i najbolji način s obzirom na to da je podložan brzom kvarenju.

Nastavite čitati
AL-KO kosilica
Lesnina - kreirajmo dom zajedno

Pratite nas na drušvenim mrežama

Oglas

Izbor urednice

Izbor uredniceprije 7 dana

Otvorena izložba domaćeg brenda Prostoria povodom dobivanja nagrada

Izložba je otvorena do 19. lipnja, radnim danom od 10 -20 sati, subota od 9 – 15 sati

klizna-stijena-terasa-rehau-domnakvadrat klizna-stijena-terasa-rehau-domnakvadrat
Gradimo siguran domprije 1 mjesec

Klizni elementi koji udovoljavaju najpreciznijim zahtjevima

REHAU predstavlja svoj SINEGO SLIDE sustav - novi mehanizam za lako otvaranje i rukovanje

ispumpavanje-al-ko-domnakvadrat ispumpavanje-al-ko-domnakvadrat
Izbor uredniceprije 3 mjeseca

Savršena pumpa za sve zahtjeve i svaku primjenu

To su vrlo korisni uređaji. Osim što mogu ispumpati vodu, mogu se koristiti i u kući za ekonomičniji rad kućanskih...

tegle-za-cvijeće-lesnina-xxxl-domnakvadrat tegle-za-cvijeće-lesnina-xxxl-domnakvadrat
Izbor uredniceprije 3 mjeseca

Inspirativne ideje za proljetno i uskrsno dekoriranje doma

Personalizirajte svoj prostor kombinacijom proljetnih boja, uzoraka i tkanina!

robotska-kosilica-u-radu-al-ko-domnakvadrat robotska-kosilica-u-radu-al-ko-domnakvadrat
Izbor uredniceprije 3 mjeseca

Vodič za odabir prave kosilice

U lijepom se vrtu najljepše živi i opušta – pronađite uređaj kojim ćete svoj vrt pretvoriti u oazu mira koju...

sastavljiv-namještaj-apartman-lesnina-xxxl-domnakvadrat sastavljiv-namještaj-apartman-lesnina-xxxl-domnakvadrat
Izbor uredniceprije 3 mjeseca

Donosimo najnovije trendove i savjete za opremanje apartmana

Zavirite u novi katalog Lesnine „Svijet apartmana“ i stvorite prostor kojem će se gosti uvijek rado vraćati

dizajnerski-stolci-nika-zupanc-domnakvadrat dizajnerski-stolci-nika-zupanc-domnakvadrat
Izbor uredniceprije 3 mjeseca

U Zagrebu otvorena izložba svjetski poznate dizajnerice

Svoju prepoznatljivost izgradila je dizajniranjem za Dior te brojne druge poznate robne marke.

bijela-zavjesa-s-uzorkom-lesnina-xxxl-domnakvadrat bijela-zavjesa-s-uzorkom-lesnina-xxxl-domnakvadrat
Izbor uredniceprije 4 mjeseca

Zavjese nisu samo dekorativni element! Zašto ih je bitno imati u domu?

Već i mala promjena zavjesa, predstavljat će veliku promjenu i unijet će dašak svježine u dom.

flakserica-trava-al-ko-domnakvadrat flakserica-trava-al-ko-domnakvadrat
Izbor uredniceprije 4 mjeseca

Proljetno čišćenje vrta i okućnice

Dani postaju sve duži, temperature rastu – krajnje je vrijeme da se posvetite vrtu i okućnici koji su tijekom zime...

servis-za-jeslo-lesnina-xxxl-domnakvadrat servis-za-jeslo-lesnina-xxxl-domnakvadrat
Izbor uredniceprije 4 mjeseca

Dobar odabir posuđa i pribora za jelo bitan je kod posluživanja i kuhanja hrane

Kuhajte s ljubavlju uz Lesninu!