Čičimak je podrijetlom južnoamerička biljka. To je stablo sličnosti i visine bagrema. Zanimljivo je da plodove donosi na peteljkama koje u kasnu jesen padaju s listom...
Višnjevaču obično pravimo za aperitiv ili ostavimo sirup ucijelo za sladolede i pudinge, a višnju iz sirupa «guštiramo» poslije jela, bilo da malo dodamo rakije ili...
S trešnjom se može potpuno jednako raditi i kao s višnjom. Međutim, trešnja se dade iskoristiti na jedan još grublji način, a to je da se...
O srčaniku općenito i u usporedbi s čemerikom ima pod nazivom – čemerika. Treba znati da srčanik, za one koji ga idu iskopavati, živi i raste...
Smokva rakija se može praviti i pravi se od zrelih smokava koje se stavljaju u kace jednako kao i šljive ili dudovi ili kruške, jabuke i...
Liker od rogača se pravi najjednostavnije. U jednu litru lijepe i čiste loze rakije stavimo samo par cijelih i zrelih rogača.
Dugi niz godina sam od pokojnog oca dobivao domaći pelinkovac pečen s lozom rakijom ujesen kada se loza - lozovača peče. Ja bih u ranu jesen...
Negdje se kod nas govori orahovac, a negdje orahovača. Međutim ja ću upotrebljavati riječ orahovac, jer se i za jednu slatku pitu kaže orahovača, te stoga...
U litru stare šljivovice (prepečenice) rastopi se miješanjem 35 dag meda. Ako je med kristaliziran, rakija se može zagrijati da postane mlaka.
Da bismo dobili litra i pol limuova likera potrebno nam je pribaviti:
Turšija od divljih krušaka je božićni specijalitet bosanskih ujaka i bosanskih Župnih ureda. Ja sm to prvi puta probao i dobro zapamtio za Božić 1978. u...
U ovom tekstu detaljnije opisujemo osnovne čimbenike koje treba ispoštovati pri pravilnom odabiru ljepila za keramičke pločice. Na kraju se nalaze uputstva za upotrebu i nanošenje...
Rakija ili liker od divlje kruške takiše se jednostavno pravi. Zapravo, to se može zvati i jednom vrstom viljemovke, iako je puno bolja od viljemovke koje...
Liker od dunje se pravi sasvim jednostavno. Zrele i mirisne dunje se izrežu na sitne komade ili čak izrendaju i stave u veće staklenke ili u...
Drijen je grmolika, listopadna biljka odnosno stablo koje može narasti do šest - sedam metara.
Čajevi su napitci od kore, da bismo utažili žeđ, unijeli tekućine u naš organizam, zagrijali tijelo ili kao lijek od pojednih vrsta trava, grmova, cvjetova ili...
Zrele i osušene bobice smreke stavimo u čistu lozu rakiju da odstanu nekoliko tjedana u rakiji.
Borovača-rakija ili liker ili pak sirup se pravi jednostavno. Samo treba to uraditi na vrijeme, ali ako i ne uradite imate priliku za popravak u koji...
Na svečanim ručkovima posebnu pažnju treba posvetiti izboru i posluživanju pića.
Kuhano vino je poznato samo kao nekakav lijek. Da, točno je i to. No, vino kuhano se pije kao obični zimski napitak, ne samo u skijalištima...
Prema jednom normalnom europskom ponašanju svaki čovjek koji je izložen fizičkom dnevnom naporu može popiti, a da mu neće nauditi, oko 0,75 – 0,80 litre vina....
Špinat je veoma lijepo i korisno zelje – povrće u ljudskoj ishrani. Postotak željeza u njemu ga čini još primamljivijim i preporučljivim, ali ne treba zaboraviti...
Šparoga se uzgaja kao biljka zelja, ali je u mediteranskim klimatskim uvjetima nalazimo i po šumama i gustišima.
Jedan sat ranije se stave u maslinovo ulje malo ružmarina, lovora, bosiljka-mesliđena, feferona, jedan češnjak i jedna glavica kosane kapule, a još bolje plave kapule, i...