Gornji grad

Ljepote zagrebačkog Gornjeg grada i danas oduzimaju dah brojnim građanima i posjetiteljima. Da mogu govoriti, zidovi starih građevina ispričali bi nam mnoge tajne. Zato, u modernim vremenima, imaju svoje glasnogovornike koji ne dopuštaju da se povijest zaboravi.

Kroz povijest ovog dijela grada proveo nas je gospodin Aleksandar Bašić, diplomirani inženjer arhitekture.

1647. tadašnji magistrat Grada Zagreba odobrio je časnim sestrama Klarisama gradnju samostana. Samostan je omeđen srednjovjekovnim obrambenim zidom na sjeveroistoku, a na zapadu ulicom na čijem vrhu se nalazi Popov toranj – utvrda koja je u 13. stoljeću bila u vlasništvu zagrebačkog biskupa zbog kojeg se u narodu i ustalio ovaj naziv.

“Zanimljivo je da je u vrijeme kada se gradio samostan, do njegova ukinuća, prema današnjoj Opatičkoj ulici postojao dio koji je spajao tri krila. I tu se nalazio hodnik koji je povezivao ta tri krila, a prema ulici nije imao prozore, jer je red bio vrlo strog i onda su ti prozori oslikani na donjoj etaži. Kasnije su probijeni drugi otvori, međutim, zanimljivo je da u originalnom nacrtu tih prozora nema i nisu bili.“, ističe arhitekt Bašić.

Stara vura kao primjer aktivne zaštite povijesnih građevina

Prozori nisu jedini koji su se počeli otvarati. Cijeli kompleks otvorio se građanima. Na vrhu Popova tornja od 1903. građani i posjetitelji mogu uživati u prekrasnom pogledu u nebo u Zvjezdarnici. A samostanska zgrada, koja je doživjela dosta preinaka u 19. stoljeću, obogatila je kulturnu i ugostiteljsku ponudu grada.

U atriju nekadašnje zgrade samostana, koja je danas u funkciji Muzeja Grada Zagreba, nalazi se i restoran Stara vura.

U unutrašnjosti restorana, osim savršenog spajanja okusa, spojio se i moderni dizajn sa starom arhitekturom. Zaštita povijesnih građevina pokazala se najboljom kad je aktivna – što znači da građevine imaju sadržaje koji će omogućiti njihovo redovito održavanje.

Prema arhitektu Barišiću, prostor restorana Stara vura prikazuje uspješnu mogućnost doživljaja povijesnog trenutka u jednom suvremenom ambijentu. Kameni blokovi kao temeljno ziđe za gradnju samostana, svodovi od opeke i žbuka skinuta sa zidova za bolji doživljaj građevinskih struktura oplemenjeni su modernim i funkcionalnim elementima. Prije svega, rasvjetom.

Svjetlost u ovaj podrumski prostor unijela su ogledala postavljena na svodovima i zidovima, a za dašak luksuza zaslužan je odabir baršunastih stolaca i biljaka. Poseban pečat i intimnost ovom interijeru daje kutak s klavirom i udobnom sofom.

Za one koji vole boraviti na otvorenom tu je i terasa. Uz čašu dobrog vina i zalogaj rade se najbolji planovi. A planskom prenamjenom starih prostora u moderne i njihovim korištenjem, središtima gradova udahnut ćemo novi život.

Tulipani kao simbol Uskrsa

Ako ijedna biljka odiše duhom Uskrsa, onda je to tulipan. Njegov kupasti, resasti, zdjelasti ili zvjezdasti cvijet sastavni je dio mnogih uskrsnih cvjetnih aranžmana. Može ga se kombinirati i sa drugim cvijećem, no nekoliko stabljika žutih ili pastelnih tulipana stavljenih u lijepe vaze bit će središnje zvijezde svakog uskrsnog stola.

Ideje za aranžiranje cvijeća

Uz tulipane u vazi, kombinacije različitih proljetnica bit će jednako efektne. Važno je imati dobru i zanimljivu posudu ili vazu u koje ćete ih slagati. To može biti čak zaljevača, kanta ili stara škrinjica koje će unijeti dašak rustikalnosti u vaš dom.

Za veće cvjetne aranžmane, žičane i pletene košare bit će idealan izbor. Njih možete lako premjestiti ili objesiti i tako osvježiti različite prostorije unutar doma.

Kada pomislimo na uskrsne cvjetne aranžmane, tradicionalni dekorativni elementi kao što su zečići i jaja su neizostavni. Odvojite jedan kutak vašeg doma, kombinirajte svoje proljetnice u teglama s uskrsnim dekorativnim elementima i stvorite svoju uskrsnu priču.

Cvjetni aranžmani su uvijek in, a kombinacija je koliko i mašte. Uposlite prste i oblikujte svoju cvjetnu čaroliju.

Da bismo održali čistoću svoga doma često se služimo agresivnim kemijskim sredstvima nesvjesni opasnosti koje nam ona mogu prouzročiti. Dodirivanje, ali i isparavanje kemikalija s površina može, kod osjetljivih skupina kao što su djeca i kronični bolesnici, potaknuti respiratorne, ali i kontaktne alergijske reakcije.

Alternativu takvim sredstvima ne trebamo daleko tražiti. Ona se nalazi u svakom kućanstvu, a njezinu osnovu čine: soda bikarbona, alkohol i ocat. Kombinacijom ovih proizvoda, uz dodavanje eteričnih ulja, dobit ćemo sredstva za čišćenje svih površina u kućanstvu, a njihovo djelovanje bit će antimikrobno, antibakterijsko i antivirusno.

Recepti za izradu prirodnih sredstava za čišćenje

Kod izrade prirodnih sredstava za čišćenje trebalo bi voditi računa o omjerima. Ako se kombiniraju lužina (soda bikarbona) i kiselina (alkohol ili acat) za tvrdokornije nečistoće, treba pripaziti da se ne doda prevelika količina alkoholnog octa, jer je soda bikarbona zbog svoje lužnatosti dobar odmašćivač. Što se tiče eteričnih ulja, na 100 mililitara tekućine dodaje se 30 do 60 kapi eteričnog ulja. Čajevac ima najširi spektar djelovanja u prevenciji bolesti, no za čišćenje kuhinjskih površina i aparata odlična će biti i ulja na bazi citrusa koja također imaju svojstva odmašćivača.

Pomiješati sve sastojke u posudi i dodati proključalu destiliranu vodu. Nakon hlađenja, dodati još nekoliko kapi eteričnog ulja po želji i sredstvo je spremno za korištenje.