Ne zaboravimo da je sarma prvenstveno svečano, blagdansko jelo. Naći ćete ju na našim stolovima od rane jeseni do kasnoga proljeća. Ovo je bilo ranije dok...
Ovaj recept nazivaju grčkom sarmom, međutim to je skoro zapečeno kiselo zelje, ali samo nedostaje vrhnje.
Sarma je jedno lijepo tradicionalno zimsko jelo. Kažem zimsko jer je kalorično i teško, pa se stoga više jede po hladnom, pogotovo burevnom vremenu.