Gastro
Neobičan nedjeljni ručak: Iznenadite svoju obitelj s kreativnim jelima
Nedjeljni ručak je savršena prilika da se okupite s obitelji i uživate u ukusnom obroku. Zašto ne biste ovaj put učinili nešto drugačije i iznenadili svoje najmilije s neobičnim jelima? U ovom članku donosimo nekoliko kreativnih ideja za neobičan nedjeljni ručak koji će oduševiti vašu obitelj i stvoriti posebne uspomene.
Sushi od povrća
Umjesto tradicionalnog nedjeljnog ručka, iznenadite svoju obitelj ukusnim i osvježavajućim sušijem od povrća. Možete eksperimentirati s različitim vrstama povrća poput krastavca, mrkve, avokada i paprike kako biste stvorili raznolike i ukusne rolice.
Poslužite ih s umakom od soje i wasabijem za pravi sushi doživljaj. Vaša će obitelj biti oduševljena novim i neobičnim jelom na stolu.
Mexi-lunch taco salata
Za neobičan i zabavan nedjeljni ručak, pripremite Mexi-lunch taco salatu koja kombinira okuse meksičke kuhinje s elementima salate. Umjesto tradicionalnih taco ljuski, koristite hrskave tortilje ili nacho čips kao bazu salate.
Dodajte slojeve svježeg povrća poput narezane salate, rajčice, paprike, kukuruza i crnog graha. Također možete dodati nasjeckani avokado, sjeckanu crvenu ili ljutu papriku te komadiće marinirane piletine ili govedine.
Začinite salatu limetinim sokom, maslinovim uljem, cilantrom i miješavinom začina poput papre, čilija i kumina. Vaša će obitelj uživati u ovoj šarenolikoj i ukusnoj kombinaciji meksičkih okusa.
Azijski wok s tjesteninom
Iznenadite svoju obitelj s egzotičnim okusima Azije pripremajući ukusan wok s tjesteninom. Odaberite raznobojno povrće poput mrkve, brokule, paprike, šampinjona i mladog luka te ih kratko popržite na visokoj temperaturi u wok tavi s malo ulja.
Dodajte kuhane rezance, soju sos, đumbir, češnjak i malo ljute paprike ako volite pikantnu hranu. Sve dobro promiješajte dok se sastojci ne sjedine i poslužite vruće. Ovo jelo će donijeti osvježavajuće i egzotične okuse na vaš nedjeljni ručak.
Bilo da se odlučite za sushi od povrća, mexi-lunch taco salatu ili azijski wok s tjesteninom, sigurno ćete stvoriti posebne trenutke za cijelu obitelj. Uživajte u kreativnom kuhanju i istraživanju različitih kuhinja!
Gastro
Nazdravite Novoj Godini uz koktel Dom na kvadrat by Cocktail Empire
Od sastojka do koktela u samo tri minute!
Nakon što je prostor uređen i atmosfera postavljena, red je na detalj koji zaokružuje doček Nove godine – dobar koktel. Za Dom na kvadrat osmišljen je lagan, elegantan i svjež novogodišnji koktel koji se jednostavno priprema kod kuće, a dovoljno je profinjen za posebne trenutke.
Ovaj recept potpisuje Cocktail Empire, a kombinira klasične sastojke koji zajedno stvaraju uravnotežen i osvježavajuć okus – idealan za nazdravljanje u prvim minutama nove godine.
Koktel Dom na kvadrat by Cocktail Empire
Potrebni sastojci:
- 30 ml šećernog sirupa
- 30 ml svježe cijeđenog soka od limete
- 30 ml gina
- led
- pjenušac (za dolijevanje)
- limun i šećer (za rub čaše)
Priprema šećernog sirupa:
Šećerni sirup priprema se vrlo jednostavno – pomiješajte šećer i vodu u jednakom omjeru te miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Sirup možete pripremiti unaprijed i čuvati u hladnjaku.
Priprema čaše:
Rub čaše lagano navlažite kriškom limuna, a zatim ga umočite u šećer. Ovaj korak daje koktelu dodatnu aromu i vizualni efekt.
Priprema koktela:
U shaker ulijte:
- 30 ml šećernog sirupa
- 30 ml soka od limete
- 30 ml gina
Dodajte led i dobro protresite.
Ako nemate shaker, poslužit će i staklenka s poklopcem ili termosica – važno je da se sastojci dobro rashlade i povežu.
Posluživanje:
Procijedite koktel u pripremljenu čašu pomoću cjedila.
Na kraju dolijte pjenušac, koji koktelu daje laganu, svečanu notu i pravi novogodišnji karakter.
Savjet za kraj
Ovaj koktel zamišljen je kao lagano piće za doček, koje se pije polako i u društvu. Idealan je za kućne proslave, ali i kao elegantna alternativa klasičnom pjenušcu.
Sretan doček i – Sretna Nova Godina!
Gastro
Tri blagdanska koktela u crvenom ruhu za savršeno opuštanje
Nakon što smo okitili jelku, kupili poklone za sve naše najdraže, ispekli kolače, očistili i ukrasili stan te odabrali i pripremili najfinija jela s blagdanskog jelovnika – vrijeme je da se napokon opustimo i uživamo. Savršena prilika za to su odabrani blagdanski kokteli koji će dodatno zaokružiti čaroliju blagdana.
U nastavku vam donosimo recepte za tri koktela koji će na vaš stol unijeti crveni akcent i pravi blagdanski ugođaj.
Kako postaviti stol za božićni ručak
Uradite sami ovaj božićni ukras kakav su radile još naše bake
Crvena mimosa
Iako pod mimozom obično podrazumijevamo kombinaciju soka od naranče i prosecca, ova blagdanska verzija oduševit će vas osvježavajućim okusom i zavodljivim crvenim tonovima.
Recept:
- 60 ml soka od brusnice
- 45 ml soka od šipka
- Prosecco (do vrha čaše)
Lagano promiješajte, po želji ukrasite i poslužite dobro rashlađeno.
Koktel „Zločesti djedica“
Obzirm na količinu votke s ovim koktelom treba biti oprezan, ali upravo mu ona daje karakter i blagdansku razigranost.
Recept:
- 60 ml votke
- 30 ml soka od limete
- 30 ml grenadine
- Ginger ale (do vrha čaše)
Ukrasite grančicom ružmarina ili drugim blagdanskim ukrasom po izboru.
Nježni blagdanski koktel s malinama i limunastim notama
Treći koktel je lagan, osvježavajući i savršeno se uklapa u blagdansku atmosferu.
Recept:
- 30 ml sirupa od maline
- 30 ml limoncella
- Prosecco (do vrha čaše)
- Smrznute ili svježe maline
Dodajte maline za dekoraciju i dodatnu aromu.
Uživajte u blagdanima, dobrim okusima i trenucima opuštanja uz ove jednostavne, ali efektne blagdanske koktele.
Evo kako jednostavno očistiti šipak i kojim ga jelima možete dodati
