Nedjeljni ručak je savršena prilika da se okupite s obitelji i uživate u ukusnom obroku. Zašto ne biste ovaj put učinili nešto drugačije i iznenadili svoje...
Savršeni domaći njoki po receptu Irca koji priprema vrhunske gastro specijalitete u Hrvatskoj. Probajte!
Tortellini punjeni pikantnim kobasicama sa češnjakom, smeđim maslacem i tikvicama za savršenu gurmansku avanturu. Centar za engleski jezik Inicijativa i Gourmet vam donose recept.
Jedan sat ranije se stave u maslinovo ulje malo ružmarina, lovora, bosiljka-mesliđena, feferona, jedan češnjak i jedna glavica kosane kapule, a još bolje plave kapule, i...
Omjer špageta je u svim receptima otprilike jednak. Za jednu odraslu osobu treba imati deset dkg tjestenine.
Pored bolonjskih ili milanskih špageti alla carbonara su jedni od najtraženijih uz matricianu i one od patlidžana. Njih ćemo naći u daljnem tekstu.
Grad Bologna pripada pokrajini Emilia Romagna, zapravo je glavni grad i središte politike, vjere, kulture, civilizacije, tradicije i ekonomije. Tu je najstarije sveučilište u Srednjoj Europi...
Evo nam još jednoga lijepoga, posnoga jela. Tikvice treba najprije dobro oprati i obrisati zatim izrezati ili isjeći na ploške. Staviti ćemo ih na vrelo ulje...
«Kad si god pojeo češnjak nikada nisi pogriješio, pa čak ni na jutru. To će ti potvrditi i krvni pritisak» (tirolska).
Ovo je jedan od najjednostavnijih, ali uistinu, i najljepših recepta i tanjura. Potrebna nam je za kg bijeloga brašna duple ništice desetak jaja, naravno svježih i...