Povežimo se

Interijeri

Veća funkcionalnost ovogodišnji je trend u kuhinjama

Emocionalno i funkcionalno, kuhinja je središnji dio doma kojem se prilikom projektiranja posvećuje posebna pažnja, a svake godine prate je brojne i inovacije. 

Modularni sistemi za kombiniranje prostora

Noviteti makar to i nisu noviteti, ali sad se to još i više širi da svi naši proizvođači kuhinja idu na varijante da se ne zadržavaju samo na kuhinjama nego da onda od tih modularnih sistema i elemenata se može, znači, koristeći iste materijale, iste tipove fronti, istih završnih obrada i tako dalje, može se složiti i nekakav dnevni prostor, spremišta bilo kakva, vešeraj i naravno zbog nekakve aktualnije situacije dosta ljudi radi od doma pa se onda i taj nekakav radni prostor ukomponira u kuhinje, rekla je Lovorka Bogdanović iz Lesnine. 

Modularni sistemi imaju sve veće mogućnosti personalizacije i to je idealan odabir za ograničen budžet. One se sastoje od gornjih i donjih modula, dostupnih u različitim dimenzijama i od različitih materijala. 

Moderni i reciklirani materijali

Koriste se i prirodni materijali ali koriste se sve više i nekakvi reciklirani materijali, znači za koje nije potrebno vuči nekakve nove resurse iz prirode nego koristiti nekakve postojeće, postojeće stvar i tome zaista svi polažu dosta pažnje, dodala je Bogdanović. 

Dok sjaj ustupa mjesto mat završnim obradama, sve je popularnija tehnologija koja sprječava otisaka prstiju olakšavajući održavanje čistoće kuhinje. 

Završne obrade fronti, koriste se ti, zovu se antifinger, znači protiv otisaka prstiju materijali gdje se opet ti završni premazi su sve kvalitetniji, sve bolji. Mat je recimo popularniji trenutačno puno nego što je sam sjaj, ali taj mat je izrađen na način, nije onaj klasični onaj što je prije bilo, što baš nije bilo estetski lijepo, ona klasična narančina kora, to je sada lijepo, boje su pune, boje su dugotrajne, koriste se specijalne tehnike matiranja, boje su visoko pigmentirane tako da zaista u toj svojoj mat varijanti koja nekako svima se čini nije toliko zanimljiva kao sjaj, opet daju nekakvu bolju dozu elegancije i ljepote, objasnila je Bogdanović.

Boje kuhinja u 2024. 

U 2024. godini, kupaonice će živnuti u raznolikim bojama, dok će kuhinje zračiti smirenijim nijansama.

Ove godine ide se na nekakve ne jako intenzivne boje nego nekakve umirujuće tipa koralj, žad, karamel, med, sve varijante smeđih. I dalje se koriste od drveta sve varijante hrasta od svjetlije do tamnije da se dobije nekakav topliji dojam samog doma, odnosno kuhinje kao centralnog dijela doma, rekla je Bogdanović za Dom na kvadrat. 

Ručkice to isto već neko vrijeme, znači one profilne ručkice gdje nema klasična ručka koja izlazi van nego jedan profil koji elegantno ide cijelom duljinom kuhinje. Više nije samo klasično crno, inoks, sad se već rade i u bojama samih fronti, da ručka bude totalno neupadljiva i to ide na moderne fronte ravnih linija, sad se to počeli stavljati i na rustikalne kuhinje, znači one lijepe starinske s onim profilima i dalje se kombinira klasično i moderno, što odlično izgleda, rekla je Bogdanović. 

Potpuno iskorišteni prostor

Kuhinjske radne ploče najizloženije su svakodnevnim utjecajima habanja i grebanja, stoga estetski kriterij, prilikom odabira, nije uvijek najvažniji. Zato su sve traženije radne plohe od kvarca, porculana i kamena. 

Ove godine cijenimo potpuno iskorištavanje kuhinjskog prostora, od poda do stropa uz pametne i skrivene prostorije za pohranu. 

Na taj način se rade nazovimo ih one prostorije koje nisu tako privlačne u našim kućanstvima, to su spremišta, vešeraj, nešto gdje je inače predodređeno da bude nekakav nered ili nešto što nije baš za odmah kad se uđe da se vidi pa se onda to na neki način poveže, ima zbilja svakakvih varijanti, a proizvođač kuhinje napravi vrata već dolje sa coklom, tako da vi jednostavno kad stanete pred kuhinju ne vidite da se iza tih vrata ne krije nekakav običan element nego se krije praktički prolaz u nekakav novi prostor, objasnila je Bogdanović. 

Kuhinja nije samo prostor za pripremu hrane, već se kroz nju izražava osobnost i životni stil, a dizajneri su ju uspjeli pretvoriti u pravo umjetničko djelo. 

Oglas

Gastro

Invisacook – nevidljiva ploča za kuhanje

Ena Kokanović Nagy ( slavonka.hr ) pripremala je Crep Suzette na svoj način, koristeći burbon viski. Smjesu je pripremila od 3 jaja i tome prilagodila ostale sastojke. Zatim je upalila svoju Invisacook. 

Invisacook nevidljiva je ploča za kuhanje skrivena ispod radne plohe. Može imati 2, 3, 4, ili 5 polja za kuhanje. 

Kako funkcionira Invisiacook

Invisacook – nevidljiva ploča funkcionira na način da je to zamislite klasična indukcijska ploča koja nema gore staklo. Ona se montira isključivo na porculansku radnu ploču i stvara neki pomak od onog konvencionalnog kuhanja stvarajući ravnu ploču na kojoj je moguće kuhati, objasnio je Marko Vrbanc iz Iverpana. 

Kuhinjska drobilica – tako mali, a tako moćan uređaj

Nevidljiva indukcija se ugrađuje isključivo ispod porculanske ploče. Porculan je jedini u mogućnosti izdržati te visoke temperature i zapravo temperaturne šokove prilikom kuhanja, zagrijavanja i hlađenja.

Kako bi magnet od Invisacooka uhvatio tavu, trebamo ju malo samo podesiti i pričekati da prestane treptati broj. 

Ispod tave se nalazi Invisamat silikonski podložak. Podložak služi prvenstveno da bi se zaštitila sama radna površina na kojoj kuhate, a isto tako i da bi se zaštitilo i posuđe te Invisacook indukcija. Ona služi kako ne biste pretjeranu temperaturu iz same posude u kojoj kuhate vraćali u Invisacook i u radnu površinu. To je kao nekakva barijera i ovisno o tome koju Invisacook odaberete, koliko kuhališta uzmete, toliko Invisamata ćete dobiti. Invisimat se obavezno koristi uz Invisacook. 

Crep Suzzete a la Ena

Kad je ispekla palačine, Ena je napravila umak za crep Suzette. 

Treba nam maslac, treba nam korica naranče, malo soka od naranče i burbon viski da to malo zapalimo, pojasnila je Ena Kokanović Nagy. 

Palačinke treba presaviti u trokut i dodati u umak, a kad se preprže sa svake strane, dodati burbon viski i zapaliti. 

I kada prestane gorjeti znači da je alkohol ishlapio, ostao nam je samo lijepi okus burbon viskija i dobar tek. 

Nakon što završim kuhanje sa Invisacook-om, jednostavno maknem Invisamat, pobrišem i ono što je najvažnije da se neću opeći nakon kuhanja, rekla je Ena. 

12 ideja za uređenje kuhinje

Prednosti korištenja nevidljive ploče

Prednosti korištenja ploče su sigurno njezina ta nevidljivost. Ona omogućuje da je prostor čist, lakše se čisti, površina radna više nema nekih kutova, uglova, nego je ravna površina koja se vrlo lagano očisti. Ona štedi prostor, pošto je nevidljiva ona daje mogućnost zapravo iskorištavanja pune radne plohe, nema više standardnog kuhala i imamo cjelokupnu radnu ploču za iskoristivost, dodao je Vrbanc. 

Nastavite čitati

Dizajn i trendovi

Želite dizajnirati bezvremensku kupaonicu i kuhinju? Slijedite ove savjete stručnjaka

Ako vam cilj nije pratiti trend nego dugo uživati u prostoru, evo kako to postići

U dizajnu interijera, kao i u modi, trendovi se mijenjaju iz dana u dan. Ipak, kupovina novog sudopera puno je skuplja od kupovine novih traperica, a uz svaka renovacija oduzima puno vremena i energije. Tko ustvari želi svakih par godina renovirati kuhinju ili kupaonicu?…
Možda su za te brze promjene krive društvene mreže na kojima se stalno nude novi proizvodi, novog dizajna koje će svatko od nas poželjeti u svom domu.

Dizajnerica i vlasnica studija Seiders, Emily Seiders navodi kako je jako teško danas izbjeći nametanje trendova, iako se često radi o stvarima koje smo već puno puta vidjeli. Trebamo li mijenjati radne ploče ili namještaj svakih par godina?

Vjerojatno ne, a slijepo praćenje trendova može voditi i do potpuno neoriginalno namještenog prostora. Seider ističe kako joj se čini da danas svaki dom nalikuje onom drugom, što je u konačnici dosadno.

Razlog više zašto vaše odluke pri uređenju moraju biti “održive” i prosto biste trebali urediti tako da zadovoljava vaš ukus i potrebe barem jedno desetljeće. Ali kako to postići? Evo što kažu stručnjaci.

Fokus na funkcionalnosti

Znate što je uvijek u modi? Pametno uređenje. To posebno vrijedi za kuhinje u kojima provodimo najviše vremena. Bivši direktor kreativnih poslova za Ralph Lauren, Alfredo Paredes ističe kako je kod uređenja kuhinje najvažnije da prostor bude jednostavan za korištenje. Njegov je savjet da prije uređenja dobro razmislite o tome što želite i da vizualizirate prostor i vašu obitelj u njemu.

Interijer koji odiše osobnošću njegovih vlasnika

Koliko kuhate, je li vam lakše funkcionirati u prostoru koji ima otok ili prostor slobodan za kretanje. Treba li vam veliki ili mali sudoper? Isto se odnosi i na kupaonice – trebate li jedan ili dva umivaonika? Volite li svijetle ili tamne površine? Sve su to faktori s kojima se proces uređenja započinje.

Odaberite prirodne materijale

Umjesto pločica koje se izrađuju strojevi, odaberite prirodne materijale koji će stvoriti bezvremenski izgled i teško da će ikad prestati biti moderni.

Drvo, mramor, terakota u kombinaciji s bakrom ili steatitom uvijek će biti moderne kombinacije, ističe dizajnerica Emily Barry te dodaje kako ništa ne može zamijeniti imperfekcije ručno izrađene keramike koja sigurno prostoru daje karakter. Ako dodate kožne stolice ili postavite drvene podove u kuhinji, ne morate se bojati trendova.

Spoj starog i novog

Ako želite potpuno modernu kupaonicu ili tradicionalnu kuhinju, imajte na umu da će jedan od tih stilova u nekom trenu izaći iz mode. Ali ako kombinirate tradicionalne elemente s modernima, vaš prostor će odolijevati vremenu i trendovima. Jedan antikni detalj u modernom prostoru će učiniti puno.

Kupite ono što volite

Najvažnije je da prostor uredite tako da bude ugodan vašem oku, a ne društvenim mrežama. Uložite u materijale koji su vama lijepi, a ako je crvena vaša omiljena boja, uklopite je u prostor i neka vas ne ometaju fotografije neutralno uređenog prostora koji hit tik-toku. Prostor u kojem boraviti prije svega mora biti ugodan vama, a ne prijateljima i susjedima.

Lijepe i kvalitetne: Kvarcne radne ploče u vašoj kuhinji

Iskoriste neutralnu paletu boja

Bez obzira koliko je pažnje uloženo u uređenje, vaš će se ukus promijeniti, zato je pametno koristiti neutralne nijanse. Primjer su pločice u kuhinji koje je teško mijenjati, pa ako vam dosadi dizajn, lako možete promijeniti vanjske elemente ili ukrase, a pločice neutralne boje će lako podnositi takve promjene.

Nastavite čitati

Pratite nas na drušvenim mrežama

Izbor urednice