Predivno poljsko, ali i rezano cvijeće može svoj životni vijek produžiti dugo nakon branja. U okvirima na zidovima ono nastavlja pričati svoju priču: priču o čudesnoj prirodi, njezinoj ljepoti i utjecaju. Donosimo savjete kako izraditi herbarij i napraviti slike bez slikanja.

Zadovoljstvo u ovom hobiju pronašla je prevoditeljica i herbaristica Ivana Ostojčić koja se izradom herbarija bavi godinu dana. “Puno sam vremena provodila sa svojom malom kćeri u šetnjama po šumi. Brale smo cvijeće, lišće. Ona je meni donosila razne stvari. Vidjela sam da je to zanima pa smo nekako ušle u to, a ja inače volim biljke, volim i rezano cvijeće, zaista mislim da je priroda nešto najsavršenije što postoji”, kaže Ostojčić.

Što je sve potrebno za herbarij?

Za savršen herbarij potrebno je vrijeme. Minimalno 7 dana, koliko je biljkama potrebno za prešanje i sušenje. Bilo bi ih dobro umetnuti u novinski papir obložen ubrusima te na njih staviti 5 do 10 kilograma težine.

Za izradu prekrasnih herbarija potrebni su: kistovi, ljepilo na vodenoj bazi, skalpel, škare, pinceta, šestar, kvalitetni 300 gramski papir i biljni materijal.

Herbarij se može izraditi u od raznog cvijeća i u raznim oblicima i svaki je unikatan. Jer kao što ne postoje ni dva jednaka lista u prirodi, ne postoje ni dva identična herbarija.

“Nakon što izvadimo uzorke, pohranimo ih u kutijice ili između paus papira, a onda kada nas ulovi inspiracija, krećemo slagati oblike. Za probu složimo jedan oblik na papir i olovkom pribilježiti gdje su nam nekakve gornje, donje, krajnje točke, savjetuje Ostojčić.

Nakon slaganja slijedi lijepljenje. Ljepilo se nanosi vrlo precizno i obilato na pozadinu listova, a ako je to potrebno, svaki list se može dodaatno učvrstiti premazivanjem površinskog sloja. Nakon cjelodnevnog sušenja, herbarij se uokviruje. “Ostavim ga do sutradan da se suši. Nikad ga ne stavljam u okvir isti dan”, naglašava Ostojčić. To vrijedi i za prekrasne herbarije od rezanog cvijeća u geometrijskim oblicima koje ova herbaristica izrađuje od rezanog cvijeća, prvenstveno ruže.

Kao prekrasne dekoracije ili podsjetnici na bezbrižno djetinjstvo, ovako izrađeni herbariji svoje mjesto lako pronalaze na zidovima, ali i u srcima.

Brojne zabave, obiteljska i prijateljska druženja te nedjeljni ručkovi nezamislivi su bez njega. U narodu roštilj zovu i vjesnikom proljeća, jer osim buđenja prirode, u proljeće kreće i njegova sezona.

Opojni mirisi pečenog mesa, ribe ili povrća s roštilja probudit će nepce baš svakog gurmana. No, da bi hrana bila ukusna potreban vam je dobar roštilj. Mnoge muči koji odabrati. Plinski ili električni. Lesnina ima rješenje- oba u jednom.

Multipraktični plinski roštilj je najbrži

Ovaj roštilj ima bočni plamenik što je genijalno rješenje za kuhanje u dvoje. Jer dok se na roštilju peku glavne delicije, sa strane možete kuhati juhu ili pripremati neki prilog. Upravo su dodaci ti koji čine ovaj roštilj multifunkcionalnim. Ljubitelji drvenog ugljena doći će na svoje, jer uz dodavanje umetka za drveni ugljen, roštilj mijenja način pečenja. A umetanjem kamena za pečenje, na ovom roštilju možete ispeći i pizzu.

Mnogi ljubitelji roštilja zamjeraju mu nedostatak dimne, drvene note koju hrana dobije pečenjem na drvenom ugljenu. Tom problemu doskočit će dimilice koje su punjene komadićima drva i daju posebnu aromu pečenju.

Jajasti roštilj na drveni ugljen za male terase

Pomičan i malen, roštilj na drveni ugljen u obliku jajeta odgovarat će svima. Njegova rešetka za pečenje je također pomična pa je, nakon što vatra splasne, možete spustiti razinu niže.

Keramičko čudo za savršenu sočnost pečenja

Kod ovakvog roštilja kružni oblik keramičke posude i nisko strujanje zraka zaslužni su za ravnomjerno kuhanje, ali i očuvanje sočnosti pečenja. Njemu, za razliku od klasičnog roštilja na drveni ugljen, treba duže vremena da se zagrije, no keramika duže ostaje topla pa je potrošnja ugljena manja.

Električni roštilj za balkone

Za male balkone najsigurnije rješenje bit će električni roštilj, jer paljene vatre na pročelju zgrade nije najmudrija odluka. Ovaj električni roštilj ima dodatke: punu ploču za pečenje manjih komadića i mrežicu za obostrano pečenje ribe. Na njemu se može ispeći i peka.

No, prije bilo kakvog pečenja na balkonima ili terasama zgrada pobrinite se da susjede obavijestite o svojoj namjeri kako bi oni mogli na vrijeme ukloniti rublje s vanjskih sušila. Da nema epidemije koronavirusa možda bi ih mogli udobrovoljiti pozivom da se pridruže. Ali, i u ovim okolnostima, roštiljanje i dalje ostaje glavni društveni događaj u proljeće-samo u malo intimnijem, obiteljskom krugu.