Povežimo se

Bilje

Biodinamičkim vrtlarenjem do kvalitetne hrane – uzgajajte prateći mjesečeve mijene

Ako želite da vaše jagode imaju okus jagode, ovo je pristup uzgoja za vas

Biodinamičko vrtlarenje suvremeni je pristup uzgoju hrane koji se temelji na holističkom razumijevanju poljoprivrede, a razvio ga je poznati austrijski filozof, znanstvenik i pisac Rudolf Steiner početkom prošlog stoljeća. Danas biodinamika svojim prednostima privlači sve veći broj pojedinca i proizvođača diljem svijeta.

Dijana Posavec, ravnateljica Centra dr. Rudolfa Steinera navodi kako je biodinamička poljoprivreda najstariji, sustavan način sa svim svojim standardima, principima i metodama koji postoji. Godine 1924., dakle točno prije 100 godina nastao je biodinamički način uzgoja hrane kroz ovaj desetodnevni poljoprivredni tečaj kojeg je održao dr. Steiner.

“Bit biodinamike je da je jedno imanje samodostatno, da sve ono što treba jednom imanju, imanje proizvodi za sebe. To je navedeno u ovom poljoprivrednom tečaju gdje Steiner govori da se na imanje gleda kao na jedan organizam gdje minerali, dakle tlo, biljke i životinje imaju svoju funkciju. U centru je čovjek koji s njima upravlja na dobar način i na dobrobit svih njih, i tla i bilja i životinja.

Za biodinamički uzgoj hrane potrebno je poštivati nekoliko zlatnih pravila

Tlo se obrađuje prema mjesečevim mijenama i konstelacijama, a prilikom sadnje treba se držati načela plodoreda, odnosno niti jedna vrsta ne smije biti posađena na istom mjestu najmanje četiri godine.

Prvo se uvijek kreće u biodinamici od kvalitete tla. U biodinamici je najvažnija revitalizacija tla i stvaranje humusa. Što više koristite biodinamičke preparate i biodinamičke metode, sve više humusa stvarate na svome tlu za razliku od nekih drugih metoda koje sve više uništavaju taj humus i tu mikrobiologiju tla. Dakle, kada nam je jasno što ćemo saditi, sijati, onda idemo u planiranjem našeg imanja, našeg vrta i tada koristite različite biodinamičke preparate”, navodi Posavec te ističe važnost sjemena ili sadnica. Sjeme ili sadnica za biodinamički vrt ili imanje mora biti iz biodinamičkog ili najmanje iz ekološkog uzgoja. Konvencionalno tretirano sjeme se ne može koristiti u biodinamičkom nasadu jer neće metode funkcionirati.

Biološko dinamički pripravci

Vodi se računa o dobrim i lošim susjedima među pojedinim biljkama, a ono što biodinamičku praksu čini izvornom i učinkovitom, zdravom i vitalnom su prije svega biološko-dinamički pripravci.

“Preparat 500 je temeljni preparat. Služi za prskanje i to prskanje po tlu. Izrađujemo ga tako da se u kravlje rogove stavi kravlja balega, zakopa u 10. mjesecu u zemlju i vadi se van iza Uskrsa. Van dobivamo jednu prekrasnu po humusu mirišljavu supstancu, ako je preparat uspio, ako ste ga radili na način koji treba. I da bi ga koristili mora se aktivirati. Taj preparat se aktivira tako da se stavlja u vodu, najbolje da je to kišnica, da nije direktno iz vodovoda jer onda neće funkcionirati. Znamo da klor ubija mikroorganizme, a tu su upravo oni koji nam trebaju da potaknu mikrobiologiju tla. I kada se sat vremena dinamizira, dakle kaže se da se ide dinamizirati biodinamički preparat, tada ga apliciramo, odnosno nanosimo na tlo. Sljedeći preparat je 501, to je kremen, silicij. Isto se spravlja na isti način, stavlja se u ljetnim mjesecima u rog i zakapa u zemlju”, pojašnjava sugovornica.

Najvažnija prednost ove tehnike je kvalitetna hrana

Jedna od najprimjetnijih prednosti biodinamičke tehnike je kvaliteta hrane. Okus biljaka i plodova neusporedivo je bogatija u odnosu na ostale metode uzgoja.

“Drugačijeg je okusa te ima onaj iskonski okus. Kad znamo reći obično da je jagoda – jagoda, paradajz ima okus paradajza. To svi uspoređuju. Duže je vrijeme čuvanja tih namirnica, kad gledate neke laboratorijske nalaze drugačije su kvalitete, ali ono što volimo reći mi biodinamičari je da to hrana koja u sebi sadrži vitalnost. Vitalnost znači životnu snagu. U tome je možda razlika između ekološke, s konvencionalnom se ni ne uspoređujemo, između ekološki uzgojene i biodinamički uzgojene hrane.”

Koliko se za prirodu brinemo, toliko će nam ona vratiti. Primjenom specijalnih kompostnih pripravaka, promatranjem astronomskih ciklusa i pridavanjem važnosti međusobnoj interakciji biljaka, tla i okoline pružamo joj optimalan tretman, znajući da ćemo ubirati njezine najbolje plodove.

Oglas

Bilje

Kako urediti vrt prema horoskopskom znaku?

Koji vrt odgovara vašoj astro-estetici?

Ako možemo tražiti savjete od zvijezda, možda nam mogu dati i neke čvrste prijedloge o tome koje biljke kupiti. Uostalom, svaki znak ima svoje jedinstvene preferencije, navike, boje moći i vladajuće elemente, pa uz malo strateškog dizajna i kohezivnu temu, možete stvoriti savršen vrt koji odgovara vašem astrološkom znaku.

Ovan: Pustinjski vrt

Ovaj ultra-vatreni znak je uporan, hrabar i tvrdoglav, s primjetnim samopouzdanjem u načinu na koji se nose. Iako mogu biti pomalo nagli, njihov temperament je kratkog vijeka, a njihova strast i odlučnost često ih vode do velikog profesionalnog uspjeha. Nisu se boje isticati svojim odijevanjem—recimo samo da Robert Downey Jr. i Lady Gaga imaju veliku energiju Ovna.

“Ovan će tražiti prostor u kojem ima dovoljno prostora za kretanje, ne voli da ga namještaj ograničava, ne voli puno ukrasnih predmeta…” rekla je astrologinja Julijana Oremović.

Pustinjski vrt donosi vatrenu toplinu, a karakteristični arhitektonski elementi koje kaktusi donose u krajolik su vizualno privlačni. Crvena je ultimativna boja moći za Ovnove, stoga posadite crvenu aloe veru za maksimalni učinak ili vrt izgradite na crvenoj zemlji.

Bik: Vrt za čaj

Bikovi često imaju veliki prirodni talent za stvaranje lijepih i ugodnih stvari jer su tako u kontaktu sa svojim osjetilima. Dobro uređeni domovi, odjevne kombinacije koje su savršena kombinacija udobnog i slatkog te ukusni, složeni recepti njihove su specijalnosti.

Oni nekako teže životu u skladu s prirodom, vole život u kući, još ako mogu imati svoj vrt u kojem uzgajaju voće i povrće to je za njih bingo. Često je centar njihovog doma kuhinja zato što jako vole papati, veliki su gurmani, često i vrsni kuhari. Kod njih često možete vidjeti hladnjak koji je prepun nekih finih pića, pjenušaca, vina.” kaže Julijana.

Bik će imati puno koristi od vrta za čaj, jer će uvijek imati pouzdan izvor aromatičnog, ukusnog bilja i cvijeća za pripremu čajeva, jednostavnih sirupa, kombucha i vjerojatno nekoliko drugih trendovskih pića za koja još nismo ni čuli. Posadite mirisne jestive biljke poput lavande, hibiskusa i biljke čaja: camellia sinensis. Zelena je njihova boja moći, stoga posadite puno lisnatog bilja poput matičnjaka, mente i bosiljka!

Blizanci: Shakespeareov vrt

Blizanci imaju dar govora i rođeni su zabavljači, uvijek se šale i daju oštroumna zapažanja. Merkur, planet komunikacije, vlada ovim zračnim znakom, pa se čini da ovi predavači rijetko ostaju bez daha! Tečno govore sarkazam i tanko prikrivene metafore, a njihova razigrana priroda može im donijeti prijatelje, ali i dovesti do smiješnih nesporazuma i situacija u kojima će se osramotiti.

Shakespeareov vrt je savršen za šarmantne Blizance koji vole zaroniti duboko u nerd hobije i interese. Ruža pod bilo kojim drugim imenom još uvijek miriše jednako slatko, ali žute ruže su najbolja vrsta za vrt Blizanaca!

Rak: Mjesečev vrt

Rakom vlada mjesec, krajnji ženski znak, pa imaju prirodnu nježnost i vole svoj dom učiniti ugodnim i gostoljubivim. Ponekad mogu biti tiši i rezerviraniji, ali mogu komunicirati suptilno na druge načine. “Činjenica je da vole luksuz i vole glamur.” kaže astrologinja.

Mjesečevi vrtovi puni su bijelog, noću cvjetajućeg cvijeća, poput jasmina, koje odražava nježni sjaj mjeseca. Dodajte paviljon i ovaj vodeni znak može sjediti vani i uživati u prizorima, mirisima i zvucima svog prekrasnog vrta na kiši. Zvuči prilično savršeno!

Lav: Vrt mirisa

Lavovi su hrabri i ne boje sjajiti pod svjetlima reflektora. Iako ne trebaju stalno pažnju, sigurno je ne odbijaju—uzbuđuju se kad se dotjeraju i osvoje priznanja i pohvale. Nešto je vrlo magnetsko u njima, a njihovo samopouzdanje i strast privlače mnoge obožavatelje.

Vrt pun mirisnih botaničkih biljaka očarat će romantične lavove, koji će voljeti kraljevski zrak oko sebe nakon nanošenja svojih domaćih mješavina parfema! Osim toga, uživat će se hvaliti da su sami uzgojili sve svoje parfemske biljke i sami očuvali tinkture. Svakako dodajte mirisno cvijeće poput narančaste frezije i žutih ruža za izradu ružine vodice—luksuznog tonika za kožu!

Djevica: Ljekoviti vrt

“Kod djevice će odmah biti jasno da ona želi nekakve čiste linije, da je tu posrijedi skandinavski dizajn recimo, samo da je funkcionalno, da je korisno i da svaka zapravo stvar, svaki predmet u stanu ima neku svoju svrhu, ima ulogu.” govori astrologinja Oremović

Bogatstvo znanja Djevica, u kombinaciji s njihovom voljom da podrže druge, čini ih savršenim izvorom za kućne lijekove, zdravstvene savjete i kreativna rješenja za svakodnevne probleme.

Posadite lijepo uređen vrt s ljekovitim biljkama i biljem u savršeno poredanim, lako dostupnim redovima i djevica u vašem životu će se raznježiti! Kamilica za nesanicu, lavanda za hipertenziju, origano za prehlade i virusne infekcije, ehinacea za upalu grla—ima toliko moćnih biljaka koje možete uzgajati za zdravstvene svrhe!

10 začinskih i ljekovitih biljaka koje je dobro imati u vrtu

Vaga: Zen vrt

U astrologiji vage su neki od znakova koji imaju najviše ukusa i afiniteta za uređivanje interijera i da vrlo često u znaku vage ima jako puno arhitekata i dizajnera, zato što su oni velike estete i imaju istančano oko za detalje i za lijepe stvari.

Vage vole ravnotežu i sklad stoga će u njihovom vrtu sve biti u simetriji, jednom kad se odluče što zapravo žele.

Zen vrt s elementima dizajna feng shuija i ambijentalnim zvukom smirit će um vage. Organizirajte dekorativno kamenje i druge značajke u umjetničkom, minimalističkom rasporedu koji se slaže s tradicijom feng shuija. Ružičasta je boja moći za ovaj slatki znak, stoga će ružičasti cvjetni floksi biti prekrasan pokrivač tla za ispunjavanje praznina između kamenja, fontana i sjedećih područja.

Škorpion: Gotik vrt

“Škorpioni kad uđu u svoj dom prvo će navući zavjesu, jer kad ulaze u dom, ulaze u prostor svoje intime i tu žele biti zaštićeni od vanjskog svijeta, čak i rasvjeta je nekad u njihovom domu prigušenija.”

Cijeli crni gotik vrt odgovara mračnoj, zamišljenoj prirodi škorpiona. Iako mogu izgledati čvrsto izvana, škorpioni su emocionalni vodeni znakovi koji su samo diskretniji u vezi svojih osjećaja i privatniji u vezi svojih emocija. Dakle, nakon što posade svoj gotik vrt, mogu obrisati prašinu s CD-a Evanescence i provesti noć slušajući ga.

Iznenađujuće, mnoge od naših omiljenih vrtnih biljaka i cvjetova dolaze u crnim ili gotovo crnim varijantama, poput heuchere, seduma, petunija i maćuhica. Također, crvena je druga boja moći za škorpione, i sigurni smo da je to potpuno prihvatljiva akcentna boja za gotički dizajn, tako da možete slobodno dodati neke ruže i druge dramatične crvene biljke.

Strijelac: Egzotična oaza

Slobodni duh strijelca uvijek traži novo iskustvo ili avanturu, i uvijek žudi za putovanjima i istraživanjem. Njihova otvorena priroda čini ih zanimljivim i zabavnim sugovornicima, iako imaju izravnu prirodu koja ponekad iznenadi ljude! Njihov oštar smisao za humor, navika da prijatelje draže na prijateljski način i upitni plesni pokreti donose im status “život duše zabave”.

Donesite vibracije oaze s vibrantnim tropskim cvjetovima poput bugenvileje i hibiskusa, postavite mali bar s kabinama i upalite tiki baklje – strijelac je ipak vatreni znak! Plava je njihova boja moći, a iako su pravi plavi cvjetovi rijetkost u svijetu vrtlarstva, strijelac će ih zasigurno pronaći i osvojiti.

Jarac: Automatizirani Robo vrt

Praktičan, razuman znak s nevjerojatnim predviđanjem i planerskim vještinama, Jarci su poznati kao izvrsni inovatori i stratezi. Imaju tendenciju biti malo materijalistički nastrojeni, jer ih motivacija da zarade novac i kupe nove gadgete često pokreće njihova nepogrešiva radna etika. Njihova potreba za organizacijom čine ih odličnim projekt menadžerima, iako neki kažu da mogu izgledati malo robotski.

Automatizirani sustavi za prskanje koji otkrivaju razinu vlage u tlu i ispuštaju savršenu količinu vode svaki put, dok istovremeno bilježe podatke u aplikaciju na Jarčevom mobitelu? Savršenstvo. Smeđa je boja moći za ovaj zemaljski znak, stoga svakako dodajte neke lijepe drvene elemente poput klupa, posuda za biljke i prenamijenjenog naplavljenog drva te nanesite lijepi sloj smeđe kore za malčiranje kako biste sačuvali vodu i regulirali temperaturu tla.

Vodenjak: Vrt oprašivača

Vodenjaci su strastveni zagovornici koji vole podržavati slabije i stvarati radikalne, pozitivne promjene. Također su vrlo kreativni i skloni umjetničkom, boemskom stilu odijevanja.

“Samo da nije već viđeno, da je nekako odmaknuto od te klasike.” opisuje ih Julijana.

Stvaranje vrta oprašivača bio bi idealan projekt za vodenjaka jer mogu stvoriti neobičan, šareni dizajn podržavajući lokalnu divljač i ekosustav. Vrtovi oprašivača koriste autohtone biljke koje su nisko održive i lako se uzgajaju jer su se prirodno prilagodile da uspijevaju same. Oprašivači poput pčela, leptira i ptica prirodno gravitiraju prema autohtonim biljkama jer su im najpoznatije.

Ribe: Vodena oaza

Ima nešto tako sanjivo i slatko kod riba kao vodeni znak, osjetljive su i emocionalne, ali se kaže da imaju najoštriju intuiciju od svih znakova i često graniče s vidovitošću. Ribe su kreativni sanjari pa će dom urediti u romantičnom stilu u kojem će vladati kreativan nered.

Napravite vrt s jezercem, ispunite ga lopočima i drugim vodenim biljkama, te ogradite jezercem divlje cvijeće koje uspijeva na obalama močvara i rijeka. Rezultati će izgledati baš kao scena iz Monetove slike, što će zadovoljiti idealističku, sanjivu prirodu riba. Ne zaboraviti useliti i par zlanih ribica. Njihova boja moći je nježno, pastelno ljubičasta, stoga posadite neke zlatice i irise oko rubova jezerca kako biste dovršili izgled.

Nastavite čitati

Bilje

Kako pravilno ukloniti uvenule cvjetove pelargonije?

Ako ne volite redovito orezivati pelargonije, postoje sorte koje se same čiste

Pelargonije su pravo cvjetno čudo, uz pravilnu njegu, oduševljavat će vas neiscrpnim cvatom od proljeća do jeseni. Potrebno im je mnogo sunca, topline, vode i hranjivih tvari kako bi kontinuirano proizvodile nove cvjetove tijekom gotovo cijele godine. Ključ ljepote za većinu sorti pelargonija također uključuje redovito uklanjanje uvenulih cvjetova i listova. Stručnjaci inicijative ”Pelargonium for Europe (PfE)” sastavili su nekoliko ključnih savjeta za orezivanje.

Najbolji način za sadnju i njegu pelargonija

Za savršen izgled, optimalno zdravlje i maksimalnu snagu cvata, redovito uklanjanje uvenulih ili ocvalih cvjetova i listova važno je iz tri razloga. Prvo, pelargonije će jednostavno izgledati bolje. Drugo, sprječava se razvoj bolesti. U vlažnim uvjetima, uvenuli cvjetovi i listovi obično se zalijepe te tako čine idealno stanište za razmnožavanje gljivičnih bolesti. Također, uklanjanjem uvenulih cvjetova potiče se razvoj novih. Za razliku od drugog cvijeća, pelargonije ulažu puno snage u razvoj novih cvjetova, a orezivanjem ćete ubrzati razvoj vaše biljke te na taj način potaknuti cvjetanje.

Pojedinačni i višestruki cvjetovi

Pelargonije cvatu višestrukim cvjetovima u obliku kišobrana koji se sastoji od većeg broja pojedinačnih cvjetova. U pravilu ovi cvjetovi ne cvatu istovremeno, što znači da su neki već uvenuli, dok drugi još nisu ni procvjetali. Čak i ako su vidljivi neki smećkasti cvjetovi, stručnjaci i ljubitelji pelargonija smatraju štetnim uklanjanje svih cvjetova iz kišobrana. U tom slučaju, trebalo bi samo ukloniti pojedinačne cvjetove koji su uvenuli. Međutim, ako imate puno pelargonija, to može biti prilično dugotrajan proces. Gledajući dugoročno, svakako je bolje ukloniti i cijeli kišobran nego zanemariti problem s uvenulim cvjetovima i listovima. Također, važno je napomenuti da zanemarivanje može biti puno opasnije kod polu-dvostrukih ili dvostrukih pelargonija usporedimo li ih s pelargonijima s jednostrukim cvatom.

Kako njegovati cvatuće biljke tijekom ljeta

Za održavanje pelargonija ne trebaju ni škare

Za uklanjanje uvenulih cvjetova ne trebate nož ili škare. Ako su cvjetići uvenuli, ali još nisu suhi, odlomite ih pojedinačno pri dnu stabljike. Da biste uklonili cijeli kišobran, prstima pratite stabljiku dok ne pronađete bazu mladice, a zatim ga odlomite suprotno od smjera rasta.

Ključ je u odabiru vremena

Pelargonije se lakše čiste kada su stabljike pune tekućine, uobičajeno nekoliko sati nakon zalijevanja ili obilne kiše. One su otporne i jednostavne za održavanje, osim u slučaju podneblja koja su sklona jakim kišama i olujnim nevremenima. Kiša i jaki vjetrovi posebno su problematični za sorte s velikim, polu-dvostrukim i dvostrukim cvjetovima. U slučaju da ih ne možete skloniti od kiše, uklonite mokre i oštećene cvjetove i listove što je prije moguće nakon lošeg vremena.

Pelargonije koje se same čiste

Ako ne volite redovito orezivati pelargonije, sorte koje se same čiste su dobar izbor za vas. One same otpuštaju ocvale cvjetove i obično odmah proizvode nove, međutim, uvenule listove i dalje trebate sami ukloniti. Pelargonije koje se same čiste uglavnom možete pronaći među visećim sortama.

Tekst i fotografije: Pelargonium for Europe

Nastavite čitati

Pratite nas na drušvenim mrežama

Izbor urednice