Što su pizza bez origana ili umak od rajčica bez bosiljka? Ukusna jela, ali nedostaje im ono nešto čime biste im okus podigli na potpuno novu razinu. Ovi začini, ali i brojni drugi, vam na sreću mogu biti nadohvat ruke. Začinsko bilje možete uzgojiti na vlastitom balkonu.

Odabir tegle i začinskog bilja

Prvo treba odabrati što posaditi i u takvu teglu. U ovakvu terakotnu teglu može se posaditi šest vrsta začinskog bilja. Pritom valja voditi računa da su biljke kompatibilne. Zajedno posaditi možete primjerice vlasac, bosiljak, timijan, origano i ružmarin.

Kako birati tegle za cvijeće?

Sadnja

Za sadnju začinskog bilja koristi se propusni supstrat koji neće zadržavati previše vlage kako ne bi oštetio biljke. Zemlja se stavlja do razine utora i u nju potom biljka.

Vlasac je trajnica koja se osim u teglama, može saditi i u vrtu. Kad se sadi u tegle, koristi se kao svježi začin, najčešće za salate. Reže se škarama kao i ocvali cvjetići.

U ovu teglu posađene su dvije vrste bosiljka. Jedan je širokolisni, drugi sitnolisni. Oba se koriste u kulinarstvu, s tim da sitnolisni ima snažniji okus i aromu.

Timijan je začinsko bilje vrlo slično majčinojoj dušici. No, za razliku od nje, raste uspravno. Ima jaku aromu i veliku primjenu u kulinarstvu. Osim toga, ima i ljekovita svojstva.

Origano je vrlo zahvalan za održavanje. Važno ga je samo redovito orezivati, a možete ga, baš kao i sve ostale začine, i osušiti.

Ružmarin se koristi uglavnom kod pečenja. Važno ga je orezivati jer ima tendanciju rasta. Ako ga sušite, stavite ga u hlad, kao i bosiljak kako ne bi izgubio ljekovita svojstva.

Pozicioniranje

Jednom kada su posađeni u tegli, o svojim začinima ne zaboravite brinuti. Sve ove biljke mogu biti na sunčanom mjestu, ali ih ej važno redovito zalijevati. Ne smijemo dopustiti da se osuše jer nisu otporne na sušu.

Odgovarat će im i polusjena, a ako ih zalijevate i prihranjujete, uspijevat će vam tijekom cijele godine. U ovoj zanimljivoj terakotnoj tegli bit će lijep ukras, širit će ugodan miris, a ubrani i korišteni u hrani potaknut će i okusne pupoljke. Ideja koju se isplati isprobati.

Biljka Aloe vera spada u porodicu sukulenata. Potječe s arapskog polutotoka gdje raste u tropskoj klimi kao samonikla trajnica. U posljednje je vrijeme postala vrlo popularna i u našim krajevima. Evo nekoliko savjeta kako je uzgojiti, ali i kako je koristiti u ljekovite svrhe.

Uzgoj Aloe vere

Aloe Vera je osvojila mnoge svojom jednostavnošću održavanja. Kako biste je održali zdravom, stavite je u posudu od terakote s mogućnošću ocjeđivanja. Najbolje je koristiti mješavinu pijeska i zemlje za sađenje u jednakim omjerima. Biljka ne zahtjeva previše prostora, potrebno ju je presaditi ako njena težina uzrokuje prevrtanje posude.

Pozicionirajte je na dobro osunčano mjesto, inače neće dobro rasti. Dobro je zalijte jednom u dva tjedna. S obzirom na to da je pustinjska biljka, u vlažnim uvjetima joj korijenje počinje trunuti, a listovi postanu mlitavi i smeđi. Ljeti ju možete staviti van, ali je nemojte odmah izložiti i direktnom suncu, postepeno je premještajte svakih nekoliko dana.

Aloe vera na otvorenom

Ako živite u klimatskom podneblju gdje prevladavaju visoke temperature, biljku možete tijekom cijele godine uzgajati i vani. Niske temperature bi uništile list, a zaleđeno tlo korijen. Kada birate mjesto sadnje, odaberite zemlju koja ne zadržava previše vode. Ne morate je zalijevati, osim ako kiša ne pada mjesecima.

Kao dodatan bonus iz biljke će s vremena na vrijeme niknuti cvijet ili nova biljka koju možete presaditi. Ako želite samostalno uzgojiti novu biljku, možete odrezati nekoliko listova na dužinu od 10 cm i staviti ih u posudu sa zemljom za sadnju, neće se uhvatiti svaki, ali neki će početi puštati korijenje.

Biljka čiji je med proglašen najljekovitijim na svijetu

Kako koristiti biljku?

Listovi biljke sadrže proziran gel, popularne i široke primjene. On pomaže kod dehidrirane kože, opeklina, upalnih stanja, akni, ožiljaka i strija. Gel se može konzumirati direktno iz svježih listova, što je i najbolji način s obzirom na to da je podložan brzom kvarenju.