U posljednjih nekoliko godina, gastronomski turizam postao je sve popularniji među putnicima diljem svijeta. Odlazak na putovanje s ciljem istraživanja lokalne kuhinje i gastronomije postao je...
Darko Debić profesionalni je kuhar, koji je kuhinju jednog poznatog zagrebačkog hotela zamijenio internetskim blogom. Pripremit će jednostavno jelo, a vjerujte na riječ, nećete pogriješiti spremite...
Mnogima će se na blagdanskoj trpezi ovog Badnjaka naći bakalar, riba koja je postala simbolom božićnih blagdana. Može ga se pripremiti na razne načine, a mi...
Bakalar je suha riba, danas veoma visoke cijene. Prelazi 50 DEM po kg. Ako nije tako, ne kupujte ga jer to nije pravi bakalar.
Riblja juha ili riblja čorba, slično a ne isto, je i jesu veoma korisna i lijepa jela. Brzo i jednostavno se spravljaju i daju dojam velikog...
U zadnjih desetak godina som postaje mnogo češći gost na našim tržnicama i kuhinjama nego prije. Uz šarana mnogo ga se izlovi u buškoblatskom jezeru i...
Ovako pripremljene škampe zovu se i na buzaru. Priprema je jednaka kao i brudetu, a i sam škamp je dobar sudionik brudeta, kao i talijanskih tjestenina...
Ovo zacijelo rijetko koristimo, ali je još bolje i ukusnije nego roštilj ili pirjani škampi ili kozice.
Škampi su zahvalna Božja stvorenja koja mogu ići i kao predjelo i glavno jelo. Međutim, ako se spremaju kao predjelo, onda idu isključivo s gradela, sa...
Osrednjega Ili čak i većega šarana najprije očostimo od njegovih ljuski-pločica, zatim se šaran očiti unutra, dobro ispere I posuši, potom se reže na ploške po...
Kao centar i srce svakog doma, kuhinja je zasigurno prostorija kojoj posvećujemo najviše pažnje pri uređenju. Upravo zato kuhinje po...
Prošle su tri godine od događaja kojih se nerado prisjećamo, potresa. Prvo onog zagrebačkog u ožujku, zatim razornijeg na području...
Na pet dana, Zagreb je postao mjesto čarobnih svjetlosnih instalacija. Koristeći moderne tehnologije, povezujući likovnu i izvedbenu umjetnost s emocijama...
Neki tvrde da je neurednost znak genijalnosti. No, kad shvatite da dobar dio života zbog neorganiziranosti provodite u mahnitom traženju...
Kompostiranje je prirodni proces razgradnje biomase. Da bismo ga pokrenuli potreban je bio otpad, kojeg dijelimo na zelenu i smeđu...
U jednom sustavu za slušanje glazbe najvažnija komponenta je prostorija. Bez obzira koliko skupe ili velike zvučnike imate, oni će...
Kuhinja je srce svake kuće i to je mjesto gdje se obitelj okuplja, kuhaju obroci i provodi vrijeme. Stoga je...
Stanje naših emocija često se može vidjeti u neorganiziranosti doma, a užurban tempo života, ne ostavlja baš vrijeme za raščišćavanje....
Blagdansko vrijeme period je kad u sebe htjeli ne htjeli, unosimo više toksina nego inače. Zbog toga je poželjno pozabaviti...
Tamara Savićević poznata je plesačica, koreografkinja i edukatorica u ustanovi za fitnes obrazovanje. Za vas je pripremila nekoliko vježbi koje...