Jarebica, bila poljka ili kamenjarka, i prepelica se mogu pripremiti kao i zec na lovački način u umaku.
Vraćam se jarebici i prepelici, jer sam kao dječak lovio u košarama po vinogradima jarebice,...
Kuhana jarebica, uprženo maslo, češnjak [/caption]Jarebicu i prepelicu lijepo očistite i ucijelo stavite da se kuhaju u loncu.