Lifestyle
Ovo je najprljavija stvar u vašoj kuhinji – puna je bakterija i treba se prati svaki dan
Ako ste pomislili da je u pitanju spužvica – u krivu ste!

Studije otkrivaju kako bolesti povezane s hranom često “zaradimo” u kuhinji, a kako taj prostor često koristimo, pun vlage i topline, jasno je da može postati mjesto na kojem će se bakterije nesmetano razmnožavati. Puno je savjeta kako kuhinju održavati čistom, koje je stvari potrebno redovito čistiti, a kuhinjske spužvice su jedne od njih. Mislite da su one najprljavija stvar u kuhinji? U krivu ste. U pitanju je kuhinjska krpa!
Zašto je kuhinjska krpa najprljavija stvar u kuhinji?
Prema studiji američke organizacije za organizacija za testiranje, inspekciju i certifikaciju proizvoda (NSF), taj mali platneni predmet koji visi u vašoj kuhinji može biti leglo bakterija i odgovorna za širenje istih po cijeloj kući.

Ako malo razmislite, krpa nam je stalno u rukama i često ih brišemo u nju iako ih nismo oprali. Isto tako krpom prelazimo po površinama koje vjerojatno nisu dezinficirane. Ako operete ruke, brišete ih istom krpom, pa ustvari niste napravili ništa… Jedna je studija pregledala 100 kuhinjskih krpa i 50 posto njih je na sebi imala bakterije. Iako zvuči grozno, i ovaj se problem lako može riješiti.
Mijenjajte ih često
Savjet je da kuhinjske krpe koristimo jedan dan i onda ih operemo, ako imate prostora pripremite krpe za cijeli tjedan. Dobra je stvar što krpe nisu skupe ali i dugo traju. Naravno, ako ste od onih koji ne kuhaju i u kuhinju ulazite samo po čašu vode ili namirnice iz hladnjaka, možete preskočiti pranje dva dana.
Pet načina za veliku uštedu vode u kućanstvu – iznenađujuće jednostavno
Prljave krpe odmah spremite u košaru za prljavo rublje
Ne ostavljajte prljavu krpu u kuhinji već je odmah stavite u košaru za prljavo rublje i operite na visokoj temperaturi kako bi se uništile sve bakterije. Važno ih je i dobro osušiti kako se bakterije ne bi imale prilike na njima brzo razviti.

Koristite papirnate ubruse
Ako ste nešto prolili na radnu površinu, obrišite to kuhinjskim papirom a ne platnenom krpom jer se na njoj mogu nalaziti mikroskopski ostaci mesa ili ostalih namirnica. Možda ne volite koristiti kuhinjski papir, ali ako razmislite da vas može zaštiti od otrovanja hranom, isplati se u njih uložiti.
Ovo je najbolji i najjednostavniji način čišćenja roštilja
Krpom nemojte brisati mokro posuđe
Ako perete prljavo posuđe ručno, vjerojatno ih i brišete krpom, pa iako je to najbrži način za sušenje tanjura i šalica, možete na njih prenijeti bakterije s krpe. Ako postoji opcija, ostavite posuđe da se samo suši.

Perite ruke
Ovo je logičan savjet – koristite toplu vodu i sapun. Oprati ruke ne znači samo staviti ih ispod mlaza vode, a stručnjaci nude dobar trik – otpjevajte pjesmicu Sretan rođendan dok ih perete i tako ćete znati da ste ih oprali dobro.
Lifestyle
Žene koje su oblikovale svijet kakvog danas poznajemo
8 žena bez kojih svijet ne bi bio ono što je danas – otkrijte njihove nevjerojatne priče!

Žene koje su oblikovale svijet ostavile su neizbrisiv trag u povijesti i društvu kakvo danas poznajemo. Njihova hrabrost, upornost i vizija oblikovali su put za buduće generacije.
Od znanosti i umjetnosti do politike i ljudskih prava, ove žene su mijenjale svijet svojim postignućima. U nastavku donosimo priče o nekima od njih.
1. Marie Curie – pionirka znanosti
Marie Curie bila je prva žena koja je osvojila Nobelovu nagradu, i to čak dva puta – za fiziku i kemiju. Njezina otkrića u području radioaktivnosti postavila su temelje modernoj medicini i omogućila razvoj terapije zračenjem za liječenje raka. Unatoč predrasudama s kojima se suočavala kao žena u znanosti, njezin doprinos ostavio je neizbrisiv trag u povijesti.
2. Rosa Parks – hrabra borkinja za ljudska prava
Jedna od ključnih figura pokreta za građanska prava u SAD-u, Rosa Parks, promijenila je povijest kada je 1955. odbila ustupiti mjesto bijelcu u autobusu.
Ovaj čin neposluha potaknuo je val promjena koji je doveo do ukidanja rasne segregacije u javnom prijevozu. Parks je simbol borbe za jednakost i pravdu, a njezina hrabrost inspirira generacije aktivista diljem svijeta.
3. Amelia Earhart – pionirka ženskog zrakoplovstva
Amelia Earhart bila je prva žena koja je sama preletjela Atlantski ocean, rušeći predrasude o ženama u zrakoplovstvu.
Njezin avanturistički duh i hrabrost motivirali su brojne žene da se odvaže na karijere u područjima koja su se smatrala „muškima“. Iako je njezin posljednji let ostao misterij, njezina ostavština živi kroz generacije žena koje slijede svoje snove.
4. Frida Kahlo – umjetnica koja je rušila granice
Frida Kahlo, poznata meksička slikarica, nije samo ostavila neizbrisiv trag u umjetnosti, već je bila i simbol snage i borbe protiv društvenih normi.
Svojim autoportretima izražavala je bol, identitet i političke stavove, a njezina umjetnost i danas inspirira žene širom svijeta.
5. Ada Lovelace – prva programerka na svijetu
Prije nego što su računala postala dio svakodnevice, Ada Lovelace je u 19. stoljeću napisala prvi algoritam namijenjen stroju, što ju je učinilo prvom programerkom u povijesti.
Njezina vizija o tome kako strojevi mogu obrađivati podatke bila je revolucionarna i postavila je temelje modernom računalstvu.
6. Malala Yousafzai – simbol borbe za obrazovanje
Malala Yousafzai postala je globalni simbol borbe za pravo na obrazovanje kada je preživjela napad talibana zbog zagovaranja obrazovanja djevojčica u Pakistanu.
Kao najmlađa dobitnica Nobelove nagrade za mir, Malala nastavlja svoju misiju osiguravanja obrazovanja za sve djevojčice, bez obzira na prepreke s kojima se suočavaju.
7. Jane Goodall – revolucionarka u zaštiti životinja
Jane Goodall promijenila je način na koji razumijemo divlje životinje i njihovo ponašanje. Svojim istraživanjem čimpanzi u Tanzaniji, dokazala je da su životinje sposobne za emocije, alatnu uporabu i kompleksne društvene odnose. Njezina predanost očuvanju okoliša i zaštiti životinjskih vrsta traje već desetljećima, a njezina organizacija Roots & Shoots inspirira mlade diljem svijeta da brinu o prirodi i životinjama.
8. Marija Jurić Zagorka – prva hrvatska novinarka i književnica
Marija Jurić Zagorka bila je prva profesionalna novinarka u Hrvatskoj i jedna od najčitanijih književnica. Kroz svoje novinarsko djelovanje borila se za prava žena i protiv društvenih nepravdi, a njezini romani poput “Gričke vještice” i “Kneginje iz Petrinjske ulice” i danas su omiljeni među čitateljima. Unatoč brojnim preprekama u tadašnjem društvu, Zagorka je svojim radom otvorila put ženama u novinarstvu i književnosti te ostavila neizbrisiv trag u hrvatskoj kulturi.
Inspiracija za buduće generacije
Žene kroz povijest nisu samo mijenjale svijet – one su ga oblikovale. Njihova postignuća dokaz su da upornost, hrabrost i vizija mogu srušiti prepreke i stvoriti bolje društvo za sve. Na ovaj Dan žena, slavimo njihovu snagu i inspirirajmo se njihovim pričama kako bismo nastavili graditi svijet jednakih mogućnosti za sve.
Naslovna fotografija: Zagorka.net
Lifestyle
Hrvatski nacionalni cvijet na predsjednikovoj inauguraciji: Cvjetne skulpture potpisuje Boška Bahtijarević
Cvijet je za inauguraciju odabrala prva dama Sanja Musić Milanović

Ovaj jedinstveni projekt spaja suvremeni dizajn i duboku simboliku, postavljajući peruniku – hrvatski nacionalni cvijet – u središte vizualne priče koja slavi novi početak.
Boška Bahtijarević, autorica ovih cvjetnih skulptura, za Dom na kvadrat ispričala je odakle joj inspiracija za projekt.
Ideja prve dame
Ideja je krenula od prvotne ideje Sanje Musić Milanović da cvijet bude Perunika/Iris.
Boška je, inspirirana prirodnim staništima perunike, osmislila skulpture koje topografski imitiraju njezina prirodna staništa širom Hrvatske.
Ja sam na to pristala te sam onda naišla na par slika perunike u svom prirodnom okolišu. Došla sam na ideju da napravimo skulpture koje će topografski imitirati njena prirodna staništa koja su zapravo rasprostranjena duž cijele Hrvatske., rekla je Boška Bahtijarević.

Perunika – hrvatski nacionalni cvijet
Perunika je 2000. godine proglašena hrvatskim nacionalnim cvijetom.
Odabrala ga je Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti nakon što je u tijeku priprema za sudjelovanje na izložbi cvijeća u Japanu primijećeno da Hrvatska nema nacionalni cvijet. Nakon što je odabrana baš perunika, reklamirana je sloganom:
“Cvijet u svakom kutku svijeta, cvijet shvaćen kao simbol mira među narodima“.
Ovim riječima, perunika postaje simbol mira, snage i novog početka – poruka koja se savršeno uklapa u svečanu inauguraciju predsjednika.
Boška dodatno ističe svoju duboku emocionalnu vezu s perunikom i njezinu ulogu u ovom projektu.
Inače ih volim kao cvijet i često su sastavni dio mojih aranžmana jer su nekako lepršave i leptiraste, samozatajne i naoko krhke, a zapravo jako izdržljive i snažne, što sve nekako ide u kontekst Hrvatske i kako ja na nju gledam te mi je to bila savršena ideja za samu inauguraciju.
Inovativna izrada bez tradicionalnih posuda
Jedan od najupečatljivijih aspekata projekta je način na koji je cvjetni aranžman izveden, bez korištenja klasičnih vaza.
Htjela sam postići da to ne budu klasični cvjetni aranžmani u vazama. Oblikovani su na metalnim potkonstrukcijama na koje smo vezali mrežu od koje smo gradili brdašca i na nju aplicirali mahovinu kako bi naglasili formu i strukturu, pri čemu kontrast i tekstura stvaraju snažan vizualni dojam i ujedno idealnu podlogu na kojoj izrastaju kao u prirodi same perunike.
Cijeli projekt je od upita do same inauguracije trajao mjesec dana.

Pogled u budućnost
Gledajući unaprijed, floristica dijeli svoje nade i planove za nove projekte.
Svakako bi me veselilo da imam priliku ponoviti taj skulpturalni suvremeni izričaj uz korištenje drugog cvijeća i drugih materijala. Imam hrpu ideja!
Moram naglasiti da smo imali potpuno otvorene ruke i povjerenje od strane “investitora” i savršeni interijer kao podlogu te je tako svaki posao olakšan.
Fun fact by Boška Bahtijarević
Znalci će reći da perunika i iris u hrvatskom jeziku nisu sinonimi.
Prema podjeli, razlikujemo “bradate” perunike (Pogon iris) i one “bez brade” (Apogon iris). U narodu ustalilo da se bradati irisi nazivaju perunikama, dok su irisi bez brade poznati jednostavno kao irisi.
Al znalci kao znalci, sve je to iris latinski/ perunika hrvatski. Mi smo koristili iris bez brade jer tzv.bradate perunike ili samonikle hrvatske perunike su u većini endemske vrste koje cvatu u svibnju.
Naslovna fotografija: Instagram tvoje.hr