Povežimo se

Vrt

Vrtni roštilj

Za sve one koji s nestrpljenjem čekaju ugodne proljetne dane, a zatim i duge ljetne večeri, dodatni razlog za veselje je i druženje u vrtu i opuštanje uz roštilj.

Oni koji imaju vrt ili uređenu okućnicu u njima će, s dolaskom toplijeg vremena, zasigurno boraviti sve više. U vrtu uvijek ima posla, pa nije na odmet napraviti ložište koji će osim za spaljivanje suhih grana i lišća, poslužiti kao idealno mjesto za roštiljanje ili pripremu ukusne kotlovine.

Ugođaj će biti još veći ako se odlučite za izgradnju pravog vrtnog roštilja, otkrivenog ili natkrivenog, koji će vam pružiti adekvatnu zaštitu od sunca ili padalina. Roštilj može biti postavljen samostalno ili u sklopu vrtne kuhinje, s prostranom radnom plohom, natkrivenom terasom te stolom za objedovanje na otvorenom.

vrtni rostilj Dom2

Izbor modela i najbolje pozicije

Vrtni roštilji proizvode se u više različitih dimenzija i oblika, tako da svatko može naći adekvatan model koji će upotpuniti izgled njegovog dvorišta, a ponosnog vlasnika učiniti zadovoljnim. U pojedine modele integrirana je i krušna peć, a pripremu hrane olakšat će i prostrana radna ploha te vodovodna instalacija koja također može biti integrirana u kućište roštilja. Pri smještanju vrtnog kamina u eksterijer, važno je pripaziti na nekoliko stvari: kamin ne smije biti pozicioniran tako da žar i dim predstavljaju opasnost za vaš dom i prirodu. Ukoliko ga postavljate na manjoj terasi, pripazite na dimenzije roštilja, kako svojom masivnošću ne bi narušio funkcionalnost prostora.

Osim izbora različitih veličina ložišta i elemenata koji će vam omogućiti raznovrsno pripravljanje hrane na otvorenom, bogata ponuda vrtnih roštilja nudi i različite stilova kako bi se što bolje uklopili u ambijent i zadovoljili očekivanja vlasnika. Tako će pojedine tvrtke specijalizirane za prodaju i postavljanje kamina, osnovni model roštilja prilagoditi kupcu, odnosno specifičnostima njegovog okruženja, osobnosti  i očekivanjima.

vrtni rostilj Dom2

U ponudi je velik broj tipskih, montažnih i cijenom prihvatljivih vrtnih roštilja, no kako bi prošli povoljnije mnogi će pribjeći „uradi sam“ varijanti izgradnje. Želite li da vrtna pečenjarnica ostane dugovječan i funkcionalan ukras vašeg dvorišta, njezinu izgradnju je ipak najbolje povjeriti stručnjacima koji će je izraditi od kvalitetnih materijala i na najbolji način.

Važnost kvalitetnih materijala

Ložište vrtnog kamina mora biti obloženo kvalitetnom šamotnom opekom, a pošto je konstukcija vrtnog roštilja teška i velika, njegova stabilnost i optimalno korištenje od posebne su važnosti. Osim dobre podloge, pravilno dimenzioniranog i dobro izvedenog ložišta i dimnjaka, za uživanje u jelima spravljenim na vrtnom roštilju, potrebno je pribaviti i dodatnu opremu poput tanjura za kotlovinu, rešetke roštilja ili šipke za ražanj.

vrtni rostilj Dom2

Kvalitetan i estetski atraktivan vrtni roštilj, samostalan u prostoru ili u sklopu vrtne kuhinje,   omogućit će vam pripremu mekih i sočnih delicija ispod peke i ukusnih jela sa žara, a poseban će doživljaj predstaviti  užitak kuhanja pod suncem i vedrim nebom.

Kliknite kako biste komentirali

You must be logged in to post a comment Login

Ostavi komentar

Bilje

Ove je biljke potrebno orezati zimi kako bi uživali u njihovoj ljepoti u proljeće

Hladniji mjeseci mogu biti sporije razdoblje u vrtu, ali orezivanje je i dalje važno

Kada zima stigne, prirodno je odustati od poslova u vrtu zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta. Međutim, ako razmislite kako će vaš vrt predivno izgledati u proljeće kada se priroda budi, možda ipak ne bi bila loša ideja zasukati rukave kako biste napravili sve što možete da vaše biljke pripremite za cvat i dodatno zaštitite njihovo zdravlje.  

Orezivanje biljaka je zadatak kojeg biste trebali obaviti, čak i kad je vani loše vrijeme. Pa obucite tople rukavice i uzmite škare, jer sezona radova u vrtu izgleda ipak nije gotova.

Jabuke

Voćna stabla imaju koristi od obrezivanja, a najbolje je obaviti to tijekom zime kada stablo nije aktivno. “Zimsko orezivanje maksimalno iskorištava godišnji ciklus energije, potičući zdrav rast izdanaka u proljeće”, kaže arborist Doug Still.

Orezivanje ljeti uklanja hranjive tvari i ugljikohidrate prije nego što ih stablo može iskoristiti, a one su važne za produktivna stabla voćaka.” Napominje da je stabla jabuka koje se beru u jesen najbolje obrezivati zimi. “Na kraju, većina insekata i patogena zimi je uspavana, pa je manja vjerojatnost da će novi rezovi privući štetnike”, dodaje.

Ruže

Iako će ovisiti o specifičnoj sorti ruže, mnogi članovi te obitelji najbolje podnose orezivanje u kasnoj zimi – neposredno prije početka sezone rasta. To je odličan trenutak da usmjerite grm u veličinu i oblik koji odgovara vašem uređenju vrta, a također možete potražiti i ukloniti bilo koje oboljele ili oštećene stabljike.

Borovnice

Grmovi borovnica pružaju divnu ljetnu poslasticu, a njihov grmoliki izgled također privlači pažnju. Da biste podržali rast ploda, vjerojatno ćete svake godine trebati orezivati grmove.

5 ukrasnih stabala koji će uljepšati svaki vrt i okućnicu

Time ne samo da ih održavate u pravilnom obliku, već potičete i snažan novi rast. Zima ili rano proljeće, kada je grm još uspavan, idealno je vrijeme za obrezivanje.

Crveni drijen

To je mali grm s lijepim cvjetovima, a crvena kora čini ovu biljku posebnom. Možete ove predivne biljke ostaviti netaknutima većinu zime kako bi dodale boju vašem vrtu, ali u oba slučaja kasna zima je najbolje vrijeme za orezivanje, posebno u veljači.

Ovaj trenutak je idealan jer njihov sok tada ne teče, a poznato je da ispuštaju puno soka kada se orezuju. Osim u ljepoti drijena, možete uživati i u plodovima od kojih se često priprema pekmez, sok ili vino.

Hrast

Ako taj impozantni hrast koji krasi vaše dvorište i previše raste i širi svoje grane,  a njegovi nisko visići izdanci postaju neuredni, zima je pravo vrijeme za orezivanje. Ako to radite prvi puta, vjerujte da je puno lakše obaviti zadatak kada nema lišća na hrastu.

10 sobnih biljaka koje najbolje uspijevaju zimi

“Jedna mala prednost orezivanja javora i hrasta zimi je to što je njihova struktura lako vidljiva oku i isto tako dobro razumljiva”, kaže Still. “Međutim, većina obučenih arborista može procijeniti strukturalne probleme stabla bez obzira na sezonu.”

Nastavite čitati

Planiranje vrta

5 ukrasnih stabala koji će uljepšati svaki vrt i okućnicu

Pravilnim izborom i njegom, ova stabla pružit će vam užitak tijekom cijele godine

ukrasno stablo

Sadnja stabla u vrt nije samo estetski potez, već donosi brojne prednosti za okoliš, vaš dom i svakodnevni život. Bez obzira imate li mali gradski vrt ili prostranu okućnicu, odabir i sadnja pravog stabla može transformirati vaš prostor.

Drveće nam donosi hlad, plodove i cvijeće, ali dodaje mnogo više našim životima nego što možda shvaćamo. Istraživanja pokazuju da drveće čini sve, od povećanja vrijednosti nekretnina do poboljšanja našeg raspoloženja. Kako se klima zagrijava, drveće također može pomoći usporiti ljudske promjene koje su utjecale na planet.

6 iznenađujućih razloga zašto bi svatko trebao posaditi stablo ispred kuće

Zašto posaditi stablo?

Stabla apsorbiraju ugljični dioksid i proizvode kisik, pomažući u borbi protiv klimatskih promjena. Osim toga, pružaju stanište i hranu za ptice, insekte i druge životinje, potičući biološku raznolikost u vašem vrtu.

Stabla pružaju hladovinu, što može smanjiti temperaturu u vrtu i vašem domu tijekom vrućih ljetnih dana. Time pomažu u borbi protiv “efekta toplinskih otoka” u urbanim sredinama.

Različita stabla zahtijevaju različite uvjete. Prije sadnje provjerite vrstu tla (glinasto, pjeskovito, ilovasto) i razinu pH. Također, uzmite u obzir klimu u kojoj živite – neka stabla bolje podnose hladnoću, dok druga preferiraju toplije uvjete. Ovaj vodič pomoći će vam odgovoriti na pitanje kako odabrati stablo za vrt.

1. Japanski javor

Japanski javor je jedno od najpopularnijih ukrasnih stabala, poznato po svojim raskošnim listovima koji mijenjaju boju tijekom godine. U proljeće i ljeto oduševljava živahnim zelenim nijansama, dok u jesen prelazi u spektakularne crvene i narančaste tonove.

Japanski javor – ili acer palmatum – idealan je za manje vrtove jer raste sporo i zahtijevaja minimalnu rezidbu ili oblikovanje. Također, nude prekrasne jesenske boje.

Postavite japanske javore na hladno mjesto koje dobiva malo sjene tijekom najtoplijeg dijela dana i redovito ih zalijevajte ljeti.

2. Zvjezdasta magnolija

Ako želite romantiku i nježnost u svom vrtu, zvjezdasta magnolija je savršen izbor. Ovo kompaktno, grmoliko stablo proizvodi prekrasne bijele cvjetove u obliku zvijezda, koji procvjetaju rano u proljeće i šire nježan miris.

Zvjezdasta magnolija odlično se uklapa u manje vrtove ili čak posude, što je čini pogodnom za terase i balkone. Njeni cvjetovi su pravi ukras svakog prostora, a uz minimalnu njegu možete uživati u njenoj ljepoti godinama.

Postavite zvjezdastu magnoliju na zaklonjeno mjesto i posadite je u neutralno do kiselo tlo koje je dobro drenirano.

Kada se ustali, zahtijeva malo održavanja, potrebno je samo malčiranje u proljeće, ali naučite kako lagano orezati magnoliju ljeti.

Stabala koja možete uzgojiti u posudama: Dodajte boju i visinu vašim terasama i dvorištima

3. Maslina (Olea europaea)

Za mediteranski štih u vašem vrtu, maslina je nepogrešiv izbor. Ovo stablo simbol je dugovječnosti i mira, a uz pravilnu njegu može donijeti i ukusne plodove. Masline preferiraju sunčana i suha mjesta te su izuzetno otporne na nepovoljne uvjete.

Maslina se također može uzgajati u posudama, što omogućava njezino premještanje tijekom zime kako bi se zaštitila od hladnoće. Njeno srebrnkasto lišće i skulpturalni oblik dodaju sofisticiranost svakom vrtu.

4. Crveni drijen (Cornus mas)

Ovaj listopadni grm, ili kompaktno drvo, oduševljava tijekom cijele godine. Već u veljači, njegovi sitni žuti cvjetovi donose radost u tmurne zimske dane. Ljeti stablo daje sjajne crvene plodove koji su jestivi, a u jesen njegovo lišće poprima prekrasne crvenkasto-ljubičaste tonove.

Ovo stablo idealno je za manje prostore jer ne stvara previše hlada niti dominira vrtom. Njegova sposobnost da uveseljava tijekom sva tri godišnja doba čini ga omiljenim izborom među vrtlarima.

Cornus mas (poznat kao drijen ili drijenak) proizvodi jestive plodove koji se nazivaju drenjine. Ovi crveni, sjajni plodovi pojavljuju se sredinom ljeta i često se beru u kasno ljeto ili ranu jesen, kada postanu potpuno zreli.

5. Tibetanska trešnja (Prunus serrula)

Tibetanska trešnja poznata je po svojoj jedinstvenoj duboko crvenoj kori koja se ljušti s godinama, stvarajući zanimljiv vizualni efekt. Ovo stablo dodaje karakter vrtu čak i tijekom zime, kada su grane ogoljene.

U proljeće tibetanska trešnja proizvodi oblake nježnih bijelih i ružičastih cvjetova, čineći je pravim proljetnim draguljem. Zbog svoje dekorativne kore i prekrasnih cvjetova, ovo stablo unosi eleganciju u svaki vrt.

Nastavite čitati

Kolumne

Pratite nas na drušvenim mrežama

Izbor urednice