Vrt
Biodinamičkim vrtlarenjem do kvalitetne hrane – uzgajajte prateći mjesečeve mijene
Ako želite da vaše jagode imaju okus jagode, ovo je pristup uzgoja za vas
Biodinamičko vrtlarenje suvremeni je pristup uzgoju hrane koji se temelji na holističkom razumijevanju poljoprivrede, a razvio ga je poznati austrijski filozof, znanstvenik i pisac Rudolf Steiner početkom prošlog stoljeća. Danas biodinamika svojim prednostima privlači sve veći broj pojedinca i proizvođača diljem svijeta.
Dijana Posavec, ravnateljica Centra dr. Rudolfa Steinera navodi kako je biodinamička poljoprivreda najstariji, sustavan način sa svim svojim standardima, principima i metodama koji postoji. Godine 1924., dakle točno prije 100 godina nastao je biodinamički način uzgoja hrane kroz ovaj desetodnevni poljoprivredni tečaj kojeg je održao dr. Steiner.
“Bit biodinamike je da je jedno imanje samodostatno, da sve ono što treba jednom imanju, imanje proizvodi za sebe. To je navedeno u ovom poljoprivrednom tečaju gdje Steiner govori da se na imanje gleda kao na jedan organizam gdje minerali, dakle tlo, biljke i životinje imaju svoju funkciju. U centru je čovjek koji s njima upravlja na dobar način i na dobrobit svih njih, i tla i bilja i životinja.
Za biodinamički uzgoj hrane potrebno je poštivati nekoliko zlatnih pravila
Tlo se obrađuje prema mjesečevim mijenama i konstelacijama, a prilikom sadnje treba se držati načela plodoreda, odnosno niti jedna vrsta ne smije biti posađena na istom mjestu najmanje četiri godine.
“Prvo se uvijek kreće u biodinamici od kvalitete tla. U biodinamici je najvažnija revitalizacija tla i stvaranje humusa. Što više koristite biodinamičke preparate i biodinamičke metode, sve više humusa stvarate na svome tlu za razliku od nekih drugih metoda koje sve više uništavaju taj humus i tu mikrobiologiju tla. Dakle, kada nam je jasno što ćemo saditi, sijati, onda idemo u planiranjem našeg imanja, našeg vrta i tada koristite različite biodinamičke preparate”, navodi Posavec te ističe važnost sjemena ili sadnica. Sjeme ili sadnica za biodinamički vrt ili imanje mora biti iz biodinamičkog ili najmanje iz ekološkog uzgoja. Konvencionalno tretirano sjeme se ne može koristiti u biodinamičkom nasadu jer neće metode funkcionirati.
Biološko dinamički pripravci
Vodi se računa o dobrim i lošim susjedima među pojedinim biljkama, a ono što biodinamičku praksu čini izvornom i učinkovitom, zdravom i vitalnom su prije svega biološko-dinamički pripravci.
“Preparat 500 je temeljni preparat. Služi za prskanje i to prskanje po tlu. Izrađujemo ga tako da se u kravlje rogove stavi kravlja balega, zakopa u 10. mjesecu u zemlju i vadi se van iza Uskrsa. Van dobivamo jednu prekrasnu po humusu mirišljavu supstancu, ako je preparat uspio, ako ste ga radili na način koji treba. I da bi ga koristili mora se aktivirati. Taj preparat se aktivira tako da se stavlja u vodu, najbolje da je to kišnica, da nije direktno iz vodovoda jer onda neće funkcionirati. Znamo da klor ubija mikroorganizme, a tu su upravo oni koji nam trebaju da potaknu mikrobiologiju tla. I kada se sat vremena dinamizira, dakle kaže se da se ide dinamizirati biodinamički preparat, tada ga apliciramo, odnosno nanosimo na tlo. Sljedeći preparat je 501, to je kremen, silicij. Isto se spravlja na isti način, stavlja se u ljetnim mjesecima u rog i zakapa u zemlju”, pojašnjava sugovornica.
Najvažnija prednost ove tehnike je kvalitetna hrana
Jedna od najprimjetnijih prednosti biodinamičke tehnike je kvaliteta hrane. Okus biljaka i plodova neusporedivo je bogatija u odnosu na ostale metode uzgoja.
“Drugačijeg je okusa te ima onaj iskonski okus. Kad znamo reći obično da je jagoda – jagoda, paradajz ima okus paradajza. To svi uspoređuju. Duže je vrijeme čuvanja tih namirnica, kad gledate neke laboratorijske nalaze drugačije su kvalitete, ali ono što volimo reći mi biodinamičari je da to hrana koja u sebi sadrži vitalnost. Vitalnost znači životnu snagu. U tome je možda razlika između ekološke, s konvencionalnom se ni ne uspoređujemo, između ekološki uzgojene i biodinamički uzgojene hrane.”
Koliko se za prirodu brinemo, toliko će nam ona vratiti. Primjenom specijalnih kompostnih pripravaka, promatranjem astronomskih ciklusa i pridavanjem važnosti međusobnoj interakciji biljaka, tla i okoline pružamo joj optimalan tretman, znajući da ćemo ubirati njezine najbolje plodove.
Vrtni alat
Donosimo kako očistiti kosilicu prije zime + sveobuhvatni vodič za pravilno održavanje vrtnog alata
Dok je ručni alat jednostavan za pripremu, mehanizirani vrtni uređaji imaju posebne zahtjeve…
S prvim pravim hladnijim danima i odlaskom vrta na zasluženi predah, vrijeme je da se pobrinemo i za svoj alat.
Priprema travnjaka za zimu: Stručnjak objašnjava zašto je važna vertikulacija
Iako biljke miruju, naš posao još nije gotov — jer dobro pripremljen alat znači lakši početak sezone u proljeće. Ručni alat, škare, lopatice i grablje zahtijevaju tek osnovnu zimsku njegu: temeljito čišćenje zemlje i prašine, brisanje vlage i lagano podmazivanje metalnih površina kako bi se spriječila korozija. Važno je sve pohraniti na suho mjesto, podalje od vlage koja tijekom zime može izazvati hrđu ili oštetiti drvene drške.
No dok je ručni alat jednostavan za pripremu, mehanizirani vrtni uređaji imaju posebne zahtjeve. Kosilice, trimeri, robotske kosilice i traktori rade pod opterećenjem cijelu sezonu i zato im treba detaljniji pregled. Među njima, ključan je postupak — kako očistiti kosilicu na pravilan način, kako bi proljetni start bio bez muka i neočekivanih kvarova.
Voditelj servisa Goran Filipović pokazao je što sve treba provjeriti i kako pripremiti kosilicu za zimski san.
Kako očistiti kosilicu: detaljan korak-po-korak vodič
Iako izgleda kao jednostavan uređaj, kosilica ima niz elemenata koji moraju biti čisti, suhi i ispravni. Pravilno održavanje zimi produljuje joj vijek trajanja i osigurava pouzdan rad na proljeće.
1. Prvo temeljito vanjsko čišćenje
Prije nego što počnete rastavljati dijelove, Filipović naglašava da kosilica mora biti čista izvana.
- uklonite suhu travu ispod kućišta
- očistite blato i nakupine oko kotača
- operite šlaufom (nikako mini-washem, jer prejaki mlaz može oštetiti osjetljive dijelove)
- osušite uređaj i postavite ga na stabilnu površinu
Čista kosilica omogućuje da jasno vidite sve dijelove koje ćete dalje pregledavati.
2. Provjera i zamjena filtera zraka
U dijelu koji pokriva kako očistiti kosilicu, jedan od najvažnijih koraka je kontrola filtera zraka.
Filipović ističe da je filter često u „jako lošem stanju“ te ga treba mijenjati češće nego što korisnici misle.
Postupak:
- uklonite poklopac filtera
- provjerite stanje (ako je prljav, poderan ili mastan — mijenja se)
- stavite novi filter kako bi motor imao „friški zrak“
Prljav filter otežava paljenje i smanjuje snagu motora.
3. Zamjena svjećice
Svjećica je mala, ali ključna komponenta. Nova svjećica znači lakše paljenje na proljeće.
- izvadite staru svjećicu
- provjerite ima li naslaga
- ugradite novu, ispravnog tipa
Kombinacija čistog filtera i nove svjećice već rješava mnoge probleme s kojim se korisnici susreću u proljeće.
4. Kako očistiti kosilicu iznutra: pražnjenje goriva
Ovo je kritična faza koju većina preskače, a presudna je za dugoročno zdravlje uređaja.
Filipović objašnjava postupak:
- izvadite crijevo iz rezervoara
- ispustite gorivo u posudu
- vratite crijevo
- upalite kosilicu kako bi potrošila gorivo iz rasplinjača
Kosilica će raditi dok ima i posljednje kapi u čašici karburatora.
Kada se ugasi — spremnik i rasplinjač su potpuno suhi, što je idealno stanje za zimu.
Staro gorivo preko zime gubi svojstva, odvaja se ulje od benzina, stvaraju se talozi — i to je jedan od najčešćih uzroka kvarova u proljeće.
5. Provjera noža i sigurnosnih dijelova
Oštrica kosilice izravno utječe na izgled travnjaka.
- skinite i provjerite nož
- ako je tup — nabrusite ga
- ako je oštećen ili svinut — zamijenite ga
Tup nož trga travu, opterećuje motor i ostavlja neuredan rez.
Nakon toga provjerite i sajle pogona i motora. Ako su presavinute, oštećene ili se razdužuju, treba ih zamijeniti.
Kako pripremiti trimer i robotsku kosilicu
Trimer
- detaljno oprati kućište (cijev se smije prati mini-washem, motor ne)
- podmazati pužni zglob
- zamijeniti filtere zraka i goriva
- isprazniti mješavinu jer se ulje odvaja preko zime
Ako to ne učinite, u proljeće vas može dočekati teško paljenje ili kvar rasplinjača.
Robotska kosilica
- prati isključivo šlaufom, izbjegavati vodu oko displeja i opruge
- skinuti plastike i očistiti unutrašnjost
- provjeriti amortizere i membranu
- zamijeniti noževe
- napuniti bateriju prije spremanja
Robot se pohranjuje na suhom i toplom mjestu.
Zašto se isplati izdvojiti vrijeme za zimsko održavanje vrtnog alata?
Redovito održavanje i znanje o tome kako očistiti kosilicu i ostatak vrtnog alata donosi brojne prednosti:
- izbjegava skupe kvarove na proljeće
- produžuje životni vijek uređaja
- olakšava prvo paljenje
- poboljšava performanse
- čuva travnjak i sigurnost korisnika
Zima je vrijeme odmora — ali i najbolji trenutak da se pripremimo za sezonu koja dolazi. Uređen, očišćen i pravilno pohranjen alat na proljeće znači samo jedno: spremni ste uživati u vrtu od prvog sunčanog dana.
Sobno bilje
5 biljaka za tamne prostore koje će preživjeti i najkraće zimske dane
Zimi dani postaju kratki, mrak pada već u kasno poslijepodne, a interijeri ostaju bez prirodnog svjetla puno brže nego u ostatku godine.
Upravo tada mnogi primijete da pojedine vrste sobnih biljaka teško podnose sezonu tamnijih prostorija. Ipak, postoje biljke za tamne prostore koje se zahvaljujući svojoj otpornosti, sporijem rastu i prilagodbi na slabiju rasvjetu mogu bez problema održati zdravima čak i kroz najkraće zimske dane.
Ovaj vodič donosi pet vrsta koje provjereno uspijevaju u uvjetima gdje je svjetla malo, zajedno sa savjetima kako ih smjestiti i održavati da bi pokazale svoju punu ljepotu.
Zeleni ljiljan: Pouzdan izbor kada su u pitanju biljke za tamne prostore
Zeleni ljiljan (Chlorophytum comosum) jedna je od najotpornijih biljaka za tamne prostore. Iako najbrže raste na difuznom svjetlu, dobro podnosi polusjenu i nešto slabije uvjete, što ga čini idealnim za hodnike, predsoblje ili kupaonice.
Njegovi dugi, elegantni listovi vizualno otvaraju prostor i unose svježinu, čak i u interijerima koji veći dio dana ostaju u polumraku.
Zeleni ljiljan ne zahtijeva složenu njegu. Važno je samo dopustiti da se zemlja između zalijevanja lagano osuši te povremeno poškropiti lišće u prostorijama sa suhim zimskim zrakom. Dobro reagira i na umjetnu rasvjetu, što je dodatni razlog zbog kojeg se smatra jednom od najboljih biljaka za tamne prostore u zimskim mjesecima.
Sansevieria: najotpornija biljka za tamne prostore u modernim interijerima
Sansevieria je poznata po svojoj izdržljivosti. Ova biljka uspijeva i u uvjetima slabog osvjetljenja, dobro podnosi suhi zrak, visoke temperature i povremeno neredovito zalijevanje. Zbog snažnog grafičkog izgleda njezinih uspravnih listova često se koristi kao dekorativni element u suvremenim interijerima.
U tamnijim prostorima sansevieria ostaje stabilna, čvrsta i urednog rasta. Zalijevati je treba tek kada se supstrat potpuno osuši, budući da višak vode može oštetiti korijen. Zbog svoje otpornosti i minimalnih zahtjeva za održavanjem svrstava se među najsigurnije biljke za tamne prostore.
ZZ biljka: pouzdana zimzelena biljka za najtamnije dijelove doma
ZZ biljka, odnosno zamija (Zamioculcas zamiifolia) posebno je cijenjena u prostorima s vrlo malo svjetla. Prirodno raste u sjenovitim predjelima i dobro podnosi uvjete u kojima mnoge druge vrste prestaju napredovati. Njezini mesnati, sjajni listovi skladište vodu, što znači da je iznimno otporna na sušne periode i neredovito zalijevanje.
Čak i u prostorijama koje dobivaju tek minimalno dnevnog svjetla, zamija će nastaviti rasti – sporo, ali stabilno. Zimi joj je dovoljno zalijevanje jednom mjesečno, što ju svrstava među biljke za tamne prostore koje zahtijevaju najmanje brige.
Potos: viseća biljka koja unosi život u najtamnije kutke
Potos (Epipremnum aureum) poznat je po svojoj izvanrednoj sposobnosti prilagodbe. Iako u tamnijim uvjetima šareni uzorci na listovima mogu malo izblijedjeti, biljka ostaje zdrava, snažna i dekorativna. Idealan je izbor za police, visoke elemente i mjesta gdje mu se može dopustiti da slobodno pada i stvara efekt zelenog zastora.
Potos odlično uspijeva i uz umjetnu rasvjetu, što ga čini praktičnim rješenjem za kuhinje, kupaonice i radne sobe. Važno je povremeno obrisati prašinu s listova, jer u tamnim prostorijama svaka čista površina igra ulogu u boljem upijanju svjetla.
Monstera: snažan vizualni efekt i u tamnijim prostorijama
Iako monstera voli difuzno svjetlo, iznimno dobro podnosi polusjenu i stoga se često preporučuje za interijere s ograničenim pristupom suncu. Njeni veliki, perforirani listovi imaju sposobnost uhvatiti i iskoristiti vrlo mali intenzitet svjetla, pa monstera ostaje jedna od najdekorativnijih biljaka čak i u tamnijim uvjetima.
U prostorima gdje dan kratko traje, monstera će rasti nešto sporije, ali će zadržati oblik i svježinu. Povremena rotacija i umjereno zalijevanje dovoljan su preduvjet da ova biljka i kroz zimsku sezonu izgleda impresivno.
10 najpopularnijih sobnih biljaka na Instagramu
Kako održavati biljke u tamnim prostorijama
Zima donosi nekoliko specifičnih izazova koje je važno uzeti u obzir kako bi biljke za tamne prostore zadržale vitalnost:
- Umjereno zalijevanje
U tamnim uvjetima supstrat se puno sporije suši, pa biljke treba zalijevati rjeđe. Najčešća pogreška u zimskim mjesecima je upravo višak vode. - Pravilno čišćenje listova
Prašina se u tamnijim prostorijama brže primijeti, a istovremeno blokira unos svjetla. Redovito brisanje listova osigurava im bolje uvjete za fotosintezu. - Stabilna pozicija u prostoru
Biljkama treba vremena da se prilagode slabijem svjetlu. Učestalo premještanje može im izazvati stres i usporiti rast. - Udaljenost od izvora topline
Radijatori isušuju zrak, pa je važno smjestiti biljke dovoljno daleko kako bi izbjegle dehidraciju listova. - Podrška umjetnom rasvjetom
Ako prostor nema gotovo nikakvog prirodnog svjetla, LED rasvjeta od 6500 K može značajno poboljšati uvjete, osobito zimi.
Evo kako unijeti toplinu u svoj (novi) dom
Tamni interijeri, skraćeni zimski dani i nedostatak sunčeve svjetlosti ne moraju biti prepreka za stvaranje zelenog, živog i ugodnog doma. Zeleni ljiljan, sansevieria, ZZ biljka, potos i monstera dokazano uspijevaju u takvim uvjetima i unose toplinu i svježinu upravo tamo gdje je najpotrebnije.
Uz umjereno zalijevanje, redovito čišćenje listova i ponešto umjetne rasvjete, ove biljke za tamne prostore mogu postati ključni dekorativni element vašeg doma tijekom cijele zime.
