Vrt
Biodinamičkim vrtlarenjem do kvalitetne hrane – uzgajajte prateći mjesečeve mijene
Ako želite da vaše jagode imaju okus jagode, ovo je pristup uzgoja za vas
Biodinamičko vrtlarenje suvremeni je pristup uzgoju hrane koji se temelji na holističkom razumijevanju poljoprivrede, a razvio ga je poznati austrijski filozof, znanstvenik i pisac Rudolf Steiner početkom prošlog stoljeća. Danas biodinamika svojim prednostima privlači sve veći broj pojedinca i proizvođača diljem svijeta.
Dijana Posavec, ravnateljica Centra dr. Rudolfa Steinera navodi kako je biodinamička poljoprivreda najstariji, sustavan način sa svim svojim standardima, principima i metodama koji postoji. Godine 1924., dakle točno prije 100 godina nastao je biodinamički način uzgoja hrane kroz ovaj desetodnevni poljoprivredni tečaj kojeg je održao dr. Steiner.
“Bit biodinamike je da je jedno imanje samodostatno, da sve ono što treba jednom imanju, imanje proizvodi za sebe. To je navedeno u ovom poljoprivrednom tečaju gdje Steiner govori da se na imanje gleda kao na jedan organizam gdje minerali, dakle tlo, biljke i životinje imaju svoju funkciju. U centru je čovjek koji s njima upravlja na dobar način i na dobrobit svih njih, i tla i bilja i životinja.
Za biodinamički uzgoj hrane potrebno je poštivati nekoliko zlatnih pravila
Tlo se obrađuje prema mjesečevim mijenama i konstelacijama, a prilikom sadnje treba se držati načela plodoreda, odnosno niti jedna vrsta ne smije biti posađena na istom mjestu najmanje četiri godine.
“Prvo se uvijek kreće u biodinamici od kvalitete tla. U biodinamici je najvažnija revitalizacija tla i stvaranje humusa. Što više koristite biodinamičke preparate i biodinamičke metode, sve više humusa stvarate na svome tlu za razliku od nekih drugih metoda koje sve više uništavaju taj humus i tu mikrobiologiju tla. Dakle, kada nam je jasno što ćemo saditi, sijati, onda idemo u planiranjem našeg imanja, našeg vrta i tada koristite različite biodinamičke preparate”, navodi Posavec te ističe važnost sjemena ili sadnica. Sjeme ili sadnica za biodinamički vrt ili imanje mora biti iz biodinamičkog ili najmanje iz ekološkog uzgoja. Konvencionalno tretirano sjeme se ne može koristiti u biodinamičkom nasadu jer neće metode funkcionirati.
Biološko dinamički pripravci
Vodi se računa o dobrim i lošim susjedima među pojedinim biljkama, a ono što biodinamičku praksu čini izvornom i učinkovitom, zdravom i vitalnom su prije svega biološko-dinamički pripravci.
“Preparat 500 je temeljni preparat. Služi za prskanje i to prskanje po tlu. Izrađujemo ga tako da se u kravlje rogove stavi kravlja balega, zakopa u 10. mjesecu u zemlju i vadi se van iza Uskrsa. Van dobivamo jednu prekrasnu po humusu mirišljavu supstancu, ako je preparat uspio, ako ste ga radili na način koji treba. I da bi ga koristili mora se aktivirati. Taj preparat se aktivira tako da se stavlja u vodu, najbolje da je to kišnica, da nije direktno iz vodovoda jer onda neće funkcionirati. Znamo da klor ubija mikroorganizme, a tu su upravo oni koji nam trebaju da potaknu mikrobiologiju tla. I kada se sat vremena dinamizira, dakle kaže se da se ide dinamizirati biodinamički preparat, tada ga apliciramo, odnosno nanosimo na tlo. Sljedeći preparat je 501, to je kremen, silicij. Isto se spravlja na isti način, stavlja se u ljetnim mjesecima u rog i zakapa u zemlju”, pojašnjava sugovornica.
Najvažnija prednost ove tehnike je kvalitetna hrana
Jedna od najprimjetnijih prednosti biodinamičke tehnike je kvaliteta hrane. Okus biljaka i plodova neusporedivo je bogatija u odnosu na ostale metode uzgoja.
“Drugačijeg je okusa te ima onaj iskonski okus. Kad znamo reći obično da je jagoda – jagoda, paradajz ima okus paradajza. To svi uspoređuju. Duže je vrijeme čuvanja tih namirnica, kad gledate neke laboratorijske nalaze drugačije su kvalitete, ali ono što volimo reći mi biodinamičari je da to hrana koja u sebi sadrži vitalnost. Vitalnost znači životnu snagu. U tome je možda razlika između ekološke, s konvencionalnom se ni ne uspoređujemo, između ekološki uzgojene i biodinamički uzgojene hrane.”
Koliko se za prirodu brinemo, toliko će nam ona vratiti. Primjenom specijalnih kompostnih pripravaka, promatranjem astronomskih ciklusa i pridavanjem važnosti međusobnoj interakciji biljaka, tla i okoline pružamo joj optimalan tretman, znajući da ćemo ubirati njezine najbolje plodove.
Vrt
Biljke koje cvatu zimi: Savjeti za sadnju i odabir najljepših vrsta
U Vrtnom centru Šestine možete pronaći biljke koje cvatu zimi, unoseći boju, strukturu i život u vrt
Zima se u vrtu često doživljava kao razdoblje potpunog mirovanja, no uz pravi odabir bilja to ne mora biti tako. U Vrtnom centru Šestine možete pronaći biljke koje cvatu zimi i upravo tada preuzimaju glavnu ulogu, unoseći boju, strukturu i život u vrt u vrijeme kada je većina biljaka bez lišća i cvjetova. Njihova ljepota posebno dolazi do izražaja u hladnim mjesecima, kada svaki cvijet, pup ili bobica postaju snažan vizualni naglasak.
10 sobnih biljaka koje najbolje uspijevaju zimi
Zimzeleni grmovi, trajnice i vrste s dugotrajnim pupovima omogućuju da vrt ostane uredan i dekorativan tijekom cijele godine. Uz malo planiranja i poznavanje osnovnih pravila sadnje i njege, moguće je stvoriti vrt koji i zimi izgleda promišljeno, skladno i živo.
Kada i kako saditi zimsko bilje
Za uspješan rast i cvatnju biljaka koje cvatu zimi, ključno je pravilno odabrati vrijeme sadnje. Lončanice se mogu saditi gotovo tijekom cijele godine, osim u razdobljima izrazito visokih ljetnih temperatura. Presađivanje u vrt moguće je sve dok tlo nije smrznuto, zbog čega su jesen i rano proljeće najpoželjniji periodi za sadnju u tlo.
Ako se biljke presađuju u veće posude, idealno vrijeme za to je prije početka cvatnje, najčešće u ožujku. Na taj se način biljci omogućuje da se prilagodi novom prostoru i razvije snažan korijenov sustav prije cvjetanja.
Kako ističe Anita Surić Klarić, dipl. ing. agr. iz Vrtnog centra Šestine, ključ uspjeha leži u razumijevanju potreba svake biljke.
„Biljke koje cvatu zimi najčešće su zimzeleni grmovi i niske trajnice koje vole kisela tla. Kada im osiguramo odgovarajuće mjesto i uvjete, one će nas nagraditi bojom i cvjetovima upravo u vrijeme kada ih najviše trebamo.“
Skimija – vodeća među biljkama koje cvatu zimi
Među najpopularnijim biljkama koje cvatu zimi posebno se ističe skimija. Riječ je o zimzelenom grmu koji se odlikuje dugotrajnim pupovima i cvatnjom koja traje gotovo cijelu zimu. Pupovi često nalikuju cvjetovima i zadržavaju se mjesecima, čineći biljku izrazito dekorativnom.
Skimmije dolaze u tamnocrvenim, bordo, bijelim i svijetloružičastim nijansama, ovisno o kultivaru. Sorte poput ‘Rubella’, ‘White Glow’ ili ‘Marlot’ često se biraju upravo zbog intenzivnih boja koje dolaze do izražaja kada je ostatak vrta miran. Posebnu vrijednost imaju i skimije s ukrasnim bobicama koje se zadržavaju tijekom cijele zime.
Najbolje uspijevaju u sjenovitim ili polusjenovitim dijelovima vrta te u kombinaciji s drugim biljkama koje preferiraju kisela tla.
Erica carnea – trajnica s dugom zimskom cvatnjom
Erica carnea, ili Crnjuša jedna je od najzahvalnijih zimskih cvatućih trajnica. Cvatnja može započeti već u jesen, nastaviti se tijekom zime i završiti u ranom proljeću, čime vrt dobiva kontinuitet boje kroz više godišnjih doba.
Ova biljka izuzetno je otporna i uspijeva na polusjenovitim, ali i sunčanim položajima, pod uvjetom da je tlo dobro drenirano. Najčešće cvate u ružičastim nijansama, no ovisno o sorti, cvjetovi mogu biti i bijeli ili crveni. Nakon cvatnje preporučuje se uklanjanje ocvalih cvjetova i lagano oblikovanje kako bi biljka zadržala uredan i kompaktan izgled.
Mahonia ‘Winter Sun’ – žuti naglasak u zimskom vrtu
Među najupečatljivijim biljkama koje cvatu zimi svakako je Mahonia media ‘Winter Sun’. Mahonija cvate od kraja studenog pa sve do ožujka, a njezini dugi žuti cvatovi u klasovima unose snažan kontrast u zimski vrt.
Osim cvjetova, mahoniju krasi i kožasto, sjajno, nazubljeno lišće koje se često koristi u rezanim aranžmanima. Iako izgleda raskošno, riječ je o biljci koja ne zahtijeva posebnu njegu. Otporna je na niske temperature i prilagodljiva različitim tlima, no najbolje uspijeva na humusnom, neutralnom i dobro dreniranom tlu na kojem se ne zadržava voda.
Vrt koji cvate i kada priroda miruje
Pažljivim odabirom biljaka koje cvatu zimi, vrt ne mora izgubiti svoju ljepotu u hladnim mjesecima. Skimmije, erike i mahonije dokazuju da zima može biti razdoblje tihe, ali izrazite vrtne estetike. Uz minimalnu njegu i promišljen plan sadnje, vrt može ostati pun boja, strukture i života – čak i onda kada se čini da priroda miruje.
Vrtni alat
Donosimo kako očistiti kosilicu prije zime + sveobuhvatni vodič za pravilno održavanje vrtnog alata
Dok je ručni alat jednostavan za pripremu, mehanizirani vrtni uređaji imaju posebne zahtjeve…
S prvim pravim hladnijim danima i odlaskom vrta na zasluženi predah, vrijeme je da se pobrinemo i za svoj alat.
Priprema travnjaka za zimu: Stručnjak objašnjava zašto je važna vertikulacija
Iako biljke miruju, naš posao još nije gotov — jer dobro pripremljen alat znači lakši početak sezone u proljeće. Ručni alat, škare, lopatice i grablje zahtijevaju tek osnovnu zimsku njegu: temeljito čišćenje zemlje i prašine, brisanje vlage i lagano podmazivanje metalnih površina kako bi se spriječila korozija. Važno je sve pohraniti na suho mjesto, podalje od vlage koja tijekom zime može izazvati hrđu ili oštetiti drvene drške.
No dok je ručni alat jednostavan za pripremu, mehanizirani vrtni uređaji imaju posebne zahtjeve. Kosilice, trimeri, robotske kosilice i traktori rade pod opterećenjem cijelu sezonu i zato im treba detaljniji pregled. Među njima, ključan je postupak — kako očistiti kosilicu na pravilan način, kako bi proljetni start bio bez muka i neočekivanih kvarova.
Voditelj servisa Goran Filipović pokazao je što sve treba provjeriti i kako pripremiti kosilicu za zimski san.
Kako očistiti kosilicu: detaljan korak-po-korak vodič
Iako izgleda kao jednostavan uređaj, kosilica ima niz elemenata koji moraju biti čisti, suhi i ispravni. Pravilno održavanje zimi produljuje joj vijek trajanja i osigurava pouzdan rad na proljeće.
1. Prvo temeljito vanjsko čišćenje
Prije nego što počnete rastavljati dijelove, Filipović naglašava da kosilica mora biti čista izvana.
- uklonite suhu travu ispod kućišta
- očistite blato i nakupine oko kotača
- operite šlaufom (nikako mini-washem, jer prejaki mlaz može oštetiti osjetljive dijelove)
- osušite uređaj i postavite ga na stabilnu površinu
Čista kosilica omogućuje da jasno vidite sve dijelove koje ćete dalje pregledavati.
2. Provjera i zamjena filtera zraka
U dijelu koji pokriva kako očistiti kosilicu, jedan od najvažnijih koraka je kontrola filtera zraka.
Filipović ističe da je filter često u „jako lošem stanju“ te ga treba mijenjati češće nego što korisnici misle.
Postupak:
- uklonite poklopac filtera
- provjerite stanje (ako je prljav, poderan ili mastan — mijenja se)
- stavite novi filter kako bi motor imao „friški zrak“
Prljav filter otežava paljenje i smanjuje snagu motora.
3. Zamjena svjećice
Svjećica je mala, ali ključna komponenta. Nova svjećica znači lakše paljenje na proljeće.
- izvadite staru svjećicu
- provjerite ima li naslaga
- ugradite novu, ispravnog tipa
Kombinacija čistog filtera i nove svjećice već rješava mnoge probleme s kojim se korisnici susreću u proljeće.
4. Kako očistiti kosilicu iznutra: pražnjenje goriva
Ovo je kritična faza koju većina preskače, a presudna je za dugoročno zdravlje uređaja.
Filipović objašnjava postupak:
- izvadite crijevo iz rezervoara
- ispustite gorivo u posudu
- vratite crijevo
- upalite kosilicu kako bi potrošila gorivo iz rasplinjača
Kosilica će raditi dok ima i posljednje kapi u čašici karburatora.
Kada se ugasi — spremnik i rasplinjač su potpuno suhi, što je idealno stanje za zimu.
Staro gorivo preko zime gubi svojstva, odvaja se ulje od benzina, stvaraju se talozi — i to je jedan od najčešćih uzroka kvarova u proljeće.
5. Provjera noža i sigurnosnih dijelova
Oštrica kosilice izravno utječe na izgled travnjaka.
- skinite i provjerite nož
- ako je tup — nabrusite ga
- ako je oštećen ili svinut — zamijenite ga
Tup nož trga travu, opterećuje motor i ostavlja neuredan rez.
Nakon toga provjerite i sajle pogona i motora. Ako su presavinute, oštećene ili se razdužuju, treba ih zamijeniti.
Kako pripremiti trimer i robotsku kosilicu
Trimer
- detaljno oprati kućište (cijev se smije prati mini-washem, motor ne)
- podmazati pužni zglob
- zamijeniti filtere zraka i goriva
- isprazniti mješavinu jer se ulje odvaja preko zime
Ako to ne učinite, u proljeće vas može dočekati teško paljenje ili kvar rasplinjača.
Robotska kosilica
- prati isključivo šlaufom, izbjegavati vodu oko displeja i opruge
- skinuti plastike i očistiti unutrašnjost
- provjeriti amortizere i membranu
- zamijeniti noževe
- napuniti bateriju prije spremanja
Robot se pohranjuje na suhom i toplom mjestu.
Zašto se isplati izdvojiti vrijeme za zimsko održavanje vrtnog alata?
Redovito održavanje i znanje o tome kako očistiti kosilicu i ostatak vrtnog alata donosi brojne prednosti:
- izbjegava skupe kvarove na proljeće
- produžuje životni vijek uređaja
- olakšava prvo paljenje
- poboljšava performanse
- čuva travnjak i sigurnost korisnika
Zima je vrijeme odmora — ali i najbolji trenutak da se pripremimo za sezonu koja dolazi. Uređen, očišćen i pravilno pohranjen alat na proljeće znači samo jedno: spremni ste uživati u vrtu od prvog sunčanog dana.
