Uređenje interijera
Zdravija priprema hrane u glinenim posudama
Glina je prirodni materijal koji se oduvijek koristio za izradu posuđa i ukrasnih predmeta. Glinene posude za kuhanje hrani daju posebnu notu i ne propuštaju štetne metale, a čuvamo li u njoj hranu, duže će ostati topla.
Duga tradicija
Valentino Valent petrinjski je lončar koji nastavlja stoljetnu tradiciju izrade uporabnih predmeta od gline.

“Petrinjsko lončarstvo je posebno po uporabnim predmetima koje smo radili od naše autohtone petrinjske gline koja je za tadašnje vrijeme, kada se to počelo proizvoditi, bila sasvim solidna”, govori Valentino.
Potrebne su vješte ruke
Izrada glinenih predmeta na lončarskom kolu zahtjeva vješte ruke i majstorsko znanje, a kvaliteta gline i temperatura pečenja utječu na svojstva uporabne keramike.

“Uporabna keramika podrazumijeva nešto što se u pravilu koristi u kontaktu sa hranom. Da bismo to ostvarili moramo imati završni sloj glazure bez pukotina, bez nekakvih nedostataka, a neke stvari koje se mogu koristiti za kuhanje na otvorenoj vatri moraju biti takvih svojstava da podnose ta nejednolika grijanja i da ne dolazi do pucanja. Nije baš zgodno da lonac u kojem na primjer kuhamo grah, pukne usred kuhanja, to nam upropaštava cijeli ručak”, objašnjava Josip Srabotnak iz Ravitere.


Dok uporabna keramika za serviranje hrane nema tako stroge zahtjeve, ono što koristimo za kuhanje i pripremu, mora imati svojstvo jednolikog zagrijavanja i podnošenja visokih temperatura.
Kvaliteta mora biti na nivou
“Današnje tržište iziskuje kvalitetnije predmete, naročito restorani za koje radimo, poznati hrvatski restorani koji žele kvalitetu, da taj tanjur bude uporaban na razini da ide u perilicu dnevno po 10, 20, 30 puta, a takvi predmeti iziskuju i najkvalitetniju glinu”, kazuje lončar Valentino.

Kako postupati s keramičkim predmetima?
Josip objašnjava da se načelno svaka keramika može prati, koristiti u pećnici, no neka samo jednom, a neka i više puta. Kada želimo imati keramiku veće kvalitete, u pravilu se mora ispeći na višim temperaturama, jer su takvi završni slojevi glazure puno postojaniji i otporniji na pranje, imaju veću čvrstoću i time su dugotrajniji. Ako želimo da naš predmet kratko traje, onda se može upotrijebiti bilo koja glina.

Pekač kao zamjena za peku
Za pripremu hrane najpopularniji je pekač, napravljen od gline koja je pripremljena tako da može podnijeti velike temperaturne razlike.

To je posuda koja se koristi za pripremanje hrane u električnoj pećnici i dobra je zbog toga što dobijete skoro pa identičan okus hrane kao i pod pekom na otvorenoj vatri, ali je puno jednostavnije i ne iziskuje posebnu pripremu.
Hoće li uporabna keramika zadržati svoj sjaj i nakon pranja u perilici, ovisi o završnom sloju, odnosno glazuri.
Visoke temperature pečenja doprinose otpornosti
Keramika koja je pečena na nižoj temperaturi u pravilu puno brže dođe do nekakvih mat površina, odnosno prije stradava završna glazura. Sve što je pečeno na visokim temperaturama, 1000, 1250, je dugotrajnije i puno otpornije na utjecaj takvih stvari u perilici.


Sami ćemo teško prepoznati o kakvoj keramici se radi i na kojoj temperaturi je pečena, no stručnjak će ipak pokušati pomoći.
Iako je izrada na lončarskom kolu prilično brza, dugotrajan je proces sušenja i pečenja uporabne keramike. Izrađuju se manje količine, ali zato je njihova kvaliteta neupitna.
Stilovi uređenja
Retrofuturizam u interijerima — povratak vizija budućnosti
Retrofuturizam je jedan od najuzbudljivijih suvremenih trendova u dizajnu interijera. Karakterizira ga hrabro spajanje retro elemenata — ponajprije onih popularnih sredinom 20. stoljeća — s futurističkim motivima, materijalima i oblicima. Najjednostavnije rečeno, ovaj stil predstavlja retro viziju budućnosti. On je reinterpretacija onoga kako su ljudi nekada zamišljali život u “sutrašnjem svijetu”. Ovaj je stil idealan za sve koji žele da njihov prostor odiše individualnošću i razlikuje se od standardnih, „sigurnih“ rješenja. Oble siluete, metalik sjaj, glatke površine, žarke boje ili pak monokromatski prostori čistih i zaobljenih linija samo su neki od elemenata koji čine ovaj izrazito vizualan, ekspresivan i pomalo teatralan stil uređenja.

Korijeni retrofuturističkog dizajna
Retrofuturizam vuče korijene u pedesetim i šezdesetim godina prošlog stoljeća, razdoblja kada su umjetnici i dizajneri bili opsjednuti svemirskim istraživanjima i tehnološkim napretkom. Vizije budućnosti tog vremena nisu bile distopijske, već optimistične, maštovite i izrazito estetski oblikovane. U kasnijim desetljećima retrofuturizam je preživio prije svega kroz filmske setove, science-fiction estetiku i nišne dizajnerske krugove, da bi danas doživio snažan povratak u uređenju domova, kafića, restorana, ureda i kreativnih prostora. Za mnoge dizajnere i entuzijaste, upravo SF filmovi predstavljaju najjasnije vizualne predloške onoga kako se nekad zamišljala budućnosti — pa su tako često i glavni izvor inspiracije retrofuturizma.
Koji odabrati i kako uspješno primijeniti stil uređenja u svom domu?
5 jesenskih trendova uređenja interijera koje izdvajaju dizajneri

Filmovi kao inspiracija retrofuturizmu
1. 2001: Odiseja u svemiru (1968) — svemirski minimalizam
Ovaj kultni film definirao je čitavu estetiku futurizma u dizajnu interijera. Korištenje ikoničnih komada kao što su Mourgueove Djinn stolice i Saarinenovi “pedestal” stolovi, minimalističke linije, geometrijski oblici i česti kružni motivi čine njegov vizualni identitet prepoznatljivim i danas. Napredni materijali i prozračni, gotovo sterilni interijeri jedna su od mogućih vizija budućnosti. Strateška uporaba boje — posebice upečatljive crvene — daje kontrast neutralnim, čistim prostorima i naglašava futurističku atmosferu.
2. Star Trek: The Original Series (1966.–1969.) – optimistični retrofuturizam
Originalna serija Star Trek jedan je od najvažnijih vizualnih izvora retrofuturizma. Upotreba jakih primarnih boja, modularnih formi i jednostavnih geometrijskih volumena odražava estetski optimizam svemirskog doba. Posebno se ističe Tulip stolica, često pogrešno pripisivana Eeru Saarinenu. U seriji se zapravo pojavljuje model koji je dizajnirao Maurice Burke za Arkana Furniture, prepoznatljiv po “starburst” bazi. Ovaj modernistički komad — savršeno utjelovljuje spoj retro elegancije i futurističke jednostavnosti, zbog čega je postao simbol Star Trek interijera.

3. Blade Runner (1982.) — tech-noir retrofuturizam
Za razliku od optimizma šezdesetih, Blade Runner uvodi mračniju, distopijsku verziju futurizma. Ovaj film značajno je utjecao na suvremeni retrofuturizam, ali kroz drugačiju optiku: utilitarističku tehnologiju, vintage komade, industrijske materijale, neonska svjetla i atmosferu težine i kiše. Interijeri poput Deckardova stana spajaju masivne kamene elemente, art deco ornamentiku i futurističke kontrolne ploče, stvarajući slojevitu estetiku koja kombinira staro i novo, luksuz i propadanje, modernizam i kaos velikog grada.

4. Peti element (1997.) — pop-art futurizam
Estetika filma Peti element donosi živopisnu i zaigranu stranu retrofuturizma, prepoznatljivu po jarkim, zasićenim bojama, modularnim mikro-prostorima te mekim, organskim i zaobljenim linijama koje stvaraju dinamičan, gotovo skulpturalan doživljaj prostora. Futuristički kostimi i fluidni interijeri dodatno naglašavaju maštovitu viziju budućnosti koju film prikazuje. Ovakav vizualni pristup snažno utječe i na suvremeni dizajn, osobito na prostore koji žele postići optimističan i izrazito imaginativan karakter, pa se često koristi kao inspiracija za uređenje barova, klubova i modernih stanova s hrabrim futurističkim naglaskom.

Retrofuturizam je mnogo više od prolaznog trenda — on je emocionalni i estetski most između prošlosti i budućnosti. U svijetu u kojem tehnologija ubrzano napreduje, a svakodnevica često postaje sve uniformnija, ovaj stil nudi mogućnost stvaranja prostora koji je istodobno individualan, hrabar i nostalgično optimističan. Njegova snaga leži u kontrastima: u spajanju vintage komada s futurističkim formama, mekih linija s tehnološkim naglascima, snažnih boja s minimalističkim geometrijama. Istodobno, retrofuturizam nas podsjeća kako su prošle generacije zamišljale budućnost — i poziva nas da je iznova oblikujemo, ovoga puta na vlastiti način. Upravo zato se sve češće pojavljuje u domovima, javnim prostorima i suvremenom dizajnu: jer u svoju srž unosi osjećaj igre, znatiželje i optimizma.
Moderna klasika – kako prepoznati i primijeniti bezvremenski stil u svom domu
Karlo Mlinar, samo za Dom na kvadrat, u ulozi dizajnera interijera
Čišćenje i organizacija
Čišćenje probioticima: Kako dobre bakterije postaju saveznici zdravog doma
Sve više se priča o tome kako čišćenje doma utječe na kvalitetu zraka, zdravlje i svakodnevni život. Dok smo navikli probiotike povezivati s hranom ili dodacima prehrani, danas dobivaju sasvim novu ulogu – postaju ključni alat u održavanju higijene.
Čišćenje probioticima predstavlja suvremeni pristup čišćenju koji mijenja način na koji se odnosimo prema površinama u domu i materijalima koje svakodnevno dodirujemo.
Znate li koja su najprljavija mjesta u vašem kućanstvu? Ovaj će vas popis iznenaditi
Za razliku od kemijskih sredstava koja brzo uklone vidljivu prljavštinu, ali ostavljaju tragove i isparavanja, probiotski proizvodi djeluju na potpuno prirodan način. Kako objašnjava Dinko Hečej iz Smart Bio sustava, oni ne samo da učinkovito uklanjaju prljavštinu, već istovremeno doprinose zdravijem okruženju.
Kako zapravo radi čišćenje probioticima?
Temelj čišćenja probioticima počiva na logici prirode. Dobre bakterije, koje nalazimo i u prehrambenoj industriji, koriste se za razgradnju organskih materijala poput prašine, masnoća, ostataka hrane i čestica koje se talože na površinama. Umjesto agresivnog „spaljivanja“ prljavštine, one postupno razgrađuju sve organske spojeve i zauzimaju prostor koji bi inače naselile štetne bakterije.
U sprejevima i otopinama probiotici se nalaze u neaktivnim sporama. Aktiviraju se tek kada dođu u dodir sa zrakom. Nakon prskanja spuštaju se na površinu, počinju se hraniti organskim materijalom i nastavljaju djelovati satima, pa i danima, nakon što je površina očišćena. Upravo ta dugotrajna aktivnost razlikuje čišćenje probioticima od kemije koja djeluje samo u trenutku primjene.

Što se sve može čistiti probioticima?
Hečej ističe da se čišćenje probioticima može primijeniti gotovo na svim površinama u domu – od glatkih podova do tkanina. Njihova posebna prednost je djelovanje na tekstilnim površinama poput tepiha, zavjesa i tapeciranog namještaja, gdje se godinama talože grinje, alergeni i dubinska prljavština.
Probiotici prodiru u vlakna i razgrađuju organsku prljavštinu, čime postižu rezultate koje klasična sredstva često ne mogu postići. Usto su potpuno sigurni za djecu, kućne ljubimce i alergičare, što ih čini idealnim za prostore u kojima boravi osjetljiva populacija.

Prednosti za kvalitetu zraka i alergičare
Jedan od najvažnijih učinaka čišćenja probioticima jest poboljšanje kvalitete zraka. Aplikacija na klima uređaje i filtere dodatno čisti sustav i smanjuje prisutnost endotoksina, tvari koje mogu izazvati upale i alergijske reakcije. Hečej navodi primjere korisnika koji su godinama imali teške alergije, a nakon prelaska na probiotičke proizvode značajno smanjili ili potpuno prestali koristiti lijekove.
Probiotici se hrane alergenima i neutraliziraju tvari koje izazivaju neugodne reakcije. Time stvaraju prostor u kojem je manje prašine, manje iritansa i manje okidača za respiratorne probleme.
Prirodno uklanjanje neugodnih mirisa
Kemijska sredstva za čišćenje najčešće mirise samo prekrivaju, dok probiotski proizvodi uklanjaju izvor mirisa. Kad dobre bakterije dođu na površinu, one razgrađuju spojeve koji uzrokuju neugodan miris. Rezultat je dugotrajnija svježina jer se ne rješava simptom, već uzrok.
Zbog toga su probiotici izuzetno učinkoviti u kuhinjama, kupaonicama, na tekstilnim površinama i u prostorima u kojima borave kućni ljubimci.

Ekološke i zdravstvene prednosti
Čišćenje probioticima ne opterećuje okoliš, ne stvara štetne ostatke i ne ispušta hlapive kemikalije u zrak. Nakon čišćenja površine ostaju biološki stabilne, bez filmova, bez alergena i bez mirisa kemikalija.
Za razliku od tradicionalnih sredstava, probiotici:
- ne zagađuju otpadnu vodu,
- ne iritiraju kožu, dišne puteve ni sluznice,
- sigurni su za trudnice, djecu i kućne ljubimce,
- ne stvaraju kemijske ostatke na podovima i namještaju.
U interijerima koji teže održivosti i zdravom okolišu, ovaj pristup postaje sve privlačniji.
Čišćenje probioticima kao nova filozofija higijene doma
Biološko čišćenje predstavlja promjenu paradigme. Umjesto borbe protiv prirode, radi s njom. Čišćenje probioticima donosi dugotrajnije rezultate, zdraviji zrak i površine koje ostaju čiste i stabilne puno duže nego nakon klasičnih sredstava.
U vrijeme kada su kvaliteta zraka i zdrav životni stil na vrhu prioriteta, dobre bakterije postaju tihi saveznici doma – mali mikroorganizmi koji rade velik posao.





