Uređenje interijera

Zdravija priprema hrane u glinenim posudama

Glina je prirodni materijal koji se oduvijek koristio za izradu posuđa i ukrasnih predmeta. Glinene posude za kuhanje hrani daju posebnu notu i ne propuštaju štetne metale, a čuvamo li u njoj hranu, duže će ostati topla.

Duga tradicija

Valentino Valent petrinjski je lončar koji nastavlja stoljetnu tradiciju izrade uporabnih predmeta od gline.

“Petrinjsko lončarstvo je posebno po uporabnim predmetima koje smo radili od naše autohtone petrinjske gline koja je za tadašnje vrijeme, kada se to počelo proizvoditi, bila sasvim solidna”, govori Valentino.

Potrebne su vješte ruke

Izrada glinenih predmeta na lončarskom kolu zahtjeva vješte ruke i majstorsko znanje, a kvaliteta gline i temperatura pečenja utječu na svojstva uporabne keramike.

“Uporabna keramika podrazumijeva nešto što se u pravilu koristi u kontaktu sa hranom. Da bismo to ostvarili moramo imati završni sloj glazure bez pukotina, bez nekakvih nedostataka, a neke stvari koje se mogu koristiti za kuhanje na otvorenoj vatri moraju biti takvih svojstava da podnose ta nejednolika grijanja i da ne dolazi do pucanja. Nije baš zgodno da lonac u kojem na primjer kuhamo grah, pukne usred kuhanja, to nam upropaštava cijeli ručak”, objašnjava Josip Srabotnak iz Ravitere.

Dok uporabna keramika za serviranje hrane nema tako stroge zahtjeve, ono što koristimo za kuhanje i pripremu, mora imati svojstvo jednolikog zagrijavanja i podnošenja visokih temperatura.

Kvaliteta mora biti na nivou

“Današnje tržište iziskuje kvalitetnije predmete, naročito restorani za koje radimo, poznati hrvatski restorani koji žele kvalitetu, da taj tanjur bude uporaban na razini da ide u perilicu dnevno po 10, 20, 30 puta, a takvi predmeti iziskuju i najkvalitetniju glinu”, kazuje lončar Valentino.

Kako postupati s keramičkim predmetima?

Josip objašnjava da se načelno svaka keramika može prati, koristiti u pećnici, no neka samo jednom, a neka i više puta. Kada želimo imati keramiku veće kvalitete, u pravilu se mora ispeći na višim temperaturama, jer su takvi završni slojevi glazure puno postojaniji i otporniji na pranje, imaju veću čvrstoću i time su dugotrajniji. Ako želimo da naš predmet kratko traje, onda se može upotrijebiti bilo koja glina.

Pekač kao zamjena za peku

Za pripremu hrane najpopularniji je pekač, napravljen od gline koja je pripremljena tako da može podnijeti velike temperaturne razlike.

To je posuda koja se koristi za pripremanje hrane u električnoj pećnici i dobra je zbog toga što dobijete skoro pa identičan okus hrane kao i pod pekom na otvorenoj vatri, ali je puno jednostavnije i ne iziskuje posebnu pripremu.

Hoće li uporabna keramika zadržati svoj sjaj i nakon pranja u perilici, ovisi o završnom sloju, odnosno glazuri.

Visoke temperature pečenja doprinose otpornosti

Keramika koja je pečena na nižoj temperaturi u pravilu puno brže dođe do nekakvih mat površina, odnosno prije stradava završna glazura. Sve što je pečeno na visokim temperaturama, 1000, 1250, je dugotrajnije i puno otpornije na utjecaj takvih stvari u perilici.

Sami ćemo teško prepoznati o kakvoj keramici se radi i na kojoj temperaturi je pečena, no stručnjak će ipak pokušati pomoći.

Iako je izrada na lončarskom kolu prilično brza, dugotrajan je proces sušenja i pečenja uporabne keramike. Izrađuju se manje količine, ali zato je njihova kvaliteta neupitna.

Up Next

Uskrsno slavlje uz predivan stol

Ne propustite

Obilježja i karakteristike rustikalnog mediteranskog stila interijera

Dizajn i trendovi

Ovo su nova TECE kupaonska rješenja o kojima će se pričati ove godine

20 godina poslovanja obilježeno je jasnim smjerom – razvoj modularnih, prilagodljivih i estetski usklađenih TECE kupaonskih rješenja koja odgovaraju suvremenim zahtjevima projektiranja

Krajem prošle godine TECE Adria obilježio je 20 godina poslovanja na regionalnom tržištu. Veliki jubilej proslavljen je otvaranjem nove poslovne zgrade i modernog izložbenog prostora u kojem su predstavljena najnovija TECE kupaonska rješenja za suvremene projekte.

Novi prostor ne predstavlja samo logističko središte, već i platformu za prezentaciju suvremenih kupaonskih rješenja, namijenjenih arhitektima, dizajnerima interijera i investitorima.

„Prošle godine smo proslavili 20 godina postojanja TECE Adria. To je veliki jubilej. Otvorili smo novu poslovnu zgradu koja je vrlo posebna, a u cijelom prizemlju nalazi se showroom“, ističe direktor Goran Božić.

Novi poslovni centar i regionalna logistika

Nova poslovna zgrada bruto je površine 4.300 četvornih metara, s više od 3.000 paletnih mjesta u skladištu, čime je osiguran distributivni centar za cijelu Adria regiju.

Showroom je zamišljen kao prostor u kojem se TECE kupaonska rješenja mogu sagledati u stvarnom kontekstu – kroz kombinaciju dizajna, materijala i tehničkih detalja.

Tuš kade Hydrobox – novi iskorak na tržištu

Jedan od ključnih noviteta u ponudi su tuš kade, uvedene nakon akvizicije španjolske tvornice Hydrobox.

„Napravili smo akviziciju proizvođača tuš kada. Dostupne su u raznim bojama, dimenzijama i obradama. Time radimo novi iskorak na tržištu“, objašnjava Božić.

Ova linija omogućuje veću fleksibilnost u projektiranju kupaonica, osobito kada je riječ o personalizaciji prostora.

Nove tuš kanalice i konfigurator u showroomu

U segmentu odvodnje predstavljene su nove verzije tuš kanalica – TECE Lineo u crnoj mat boji te potpuno nova Drainway kanalica.

Uz proširen raspon dimenzija i obrada, u showroomu je predstavljen i Holobox – sustav koji omogućuje konfiguriranje proizvoda.

„Možete birati dimenziju tuš kanalice, boju i obradu, a zatim dobiti kompletan ispis o proizvodu. Htjeli smo dizajnerima pokazati kako se mogu igrati kombinacijama.“

Takav pristup naglašava modularnost i prilagodljivost, što je jedno od ključnih obilježja suvremenih TECE kupaonskih rješenja.

Personalizirani umivaonici u više od 20 boja

Novitet su i umivaonici od kompozitnog materijala (kerok), koji omogućuju visoku razinu prilagodbe.

„Mogu biti zaobljeni ili kockasti, u različitim obradama i u više od 20 boja. Mogu biti potpuno personalizirani.“

Ovakav pristup odgovara projektima u kojima se traži jedinstveni vizualni identitet kupaonice.

Nova WC školjka TECE Loft

U ponudu je uvedena i nova WC školjka TECE Loft s rimless obradom i Tornado Flash ispiranjem.

„Ispiranje je poput vrtloga, vrlo učinkovito i bešumno. Ima soft close zatvaranje i ove godine krećemo snažnije s njom na tržište.“

Naglasak je stavljen na kombinaciju funkcionalnosti, tišine i minimalističkog dizajna.

Aktivacijske tipke u ravnini zida

Jedno od estetski najzanimljivijih rješenja su aktivacijske tipke koje se mogu ugraditi u ravnini s keramikom.

„Možemo ih izrezati tako da budu u ravnini sa zidom i u istoj boji kao keramika. Imamo tri varijante – kockastu, zaobljenu i okruglu.“

Takva rješenja dodatno naglašavaju čiste linije i suvremeni dizajn kupaonice.

Integrirani pristup dizajnu kupaonice

Otvaranjem nove zgrade i showrooma, TECE Adria dodatno je učvrstio svoju poziciju na tržištu. Spoj logistike, regionalne distribucije i razvoja proizvoda omogućuje bržu dostupnost i veću podršku projektima.

Dvadeset godina poslovanja obilježeno je jasnim smjerom – razvoj modularnih, prilagodljivih i estetski usklađenih TECE kupaonskih rješenja koja odgovaraju suvremenim zahtjevima projektiranja.