Kreirajmo dom zajedno

Idealno posuđe za blagdane

Brinu li i vas svake godine iste brige? U kojem loncu kuhati, u čemu zalihe pospremiti, gdje čuvati keks, gdje kolače? Ne brinite, niste jedini. Zato smo pitali savjetnicu u Lesnini kako izabrati idealno posuđe za pripremu božićnog objeda.

Kako odabrati pravi lonac?

Veličina lonca određuje količinu hrane koju možemo pripremiti. Veliki lonac najbolji je izbor za variva i naravno sarmu. Prilikom odabira, osim veličine, važno je pripaziti i na materijal.

Za jednu četveročlanu obitelj za Božić, koja je namjeravala kuhati sarmu, preporučuje se lonac od silargana. Riječ je o 90 posto oplemenjenom čeliku. Ta smjesa pečena je za taj oplemenjeni čelik na tisuću stupnjeva.

Bitno je napomenuti da nema nikla, stoga tu sarmu možete ostaviti u loncu i do pet dana jer hrana neće izgubiti svoja organoleptička svojstva. Osim što su i funkcionalni, oni su i jako lijepog dizajna.

Možete pripremati bilo koju vrstu hrane

U takvim posudama, hrana teže zagori, a dobije bogati okus. Odličan okus imati će i hrana pripremljena u posudama od lijevanog željeza – one su otporne na visoke temperature te se mogu upotrebljavati u pećnici. Ako sarmu kuhate u pećnici, ove su posude idealne za vas. Naravno, u njima možete pripremati bilo koju vrstu hrane, pa čak i peći kruh.

Hranu nakon što smo pripremili možemo staviti u staklene posude koje idu na više temperature, dakle i na temperature koje podnose zamrzavanje, to su posude koje imaju jako dobre poklopce.

Kalupi za božićne kolače

Tradicionalni božićni kolači različiti su po regijama, no Lesnina nudi veliki izbor kalupa za sve vrste kolača.

Možemo pripremiti naš tradicionalni kolač, kao što je kuglof, za koji imamo razne vrste kalupa koji mogu biti metalni, a mogu biti i s keramičkim premazom koji je jako dobar jer se smjesa ne lijepi za njega.

Za kuglof za kolače preporučuje se staklokeramički zato što je puno otporniji na grebanje, kuglof se ljepše istrese iz kalupa, a ljepše se i ispeče.

Kutije za keksiće

Keksiće za kolače radimo uvijek tradicionalnim postupkom, ili postoji mašinica s raznim modlicama za keksiće ili postoje ručni metalni kalupovi za keksiće kojima ih kasnije izrezujemo. Tu su i razno razne šprice kojima možemo kasnije dekorirati naše kolačiće.

Nakon što smo ispekli keksiće treba ih negdje i staviti. Postoje razne metalne kutije, keramičke i staklene, a iz Lesnine preporučuju staklene kutije, pošto će one ljepše izgledati kao dekor.

Porculanske odnosno keramičke kutije imaju svoje prednosti, one su zatvorene, njihovi poklopci su obrubljeni gumom tako da se lijepo zatvaraju i održavaju svježinu naših keksića. Tu su također i limene kutije. One su jako lijepo dekorirane s božićnim motivima.

Pasionirani kuhari razveseliti će se kvalitetnom setu posuđa ili priboru za izradu kolača, što je dobar izbor i za božićni poklon. Ljubitelje vina možete darivati novim čašama za vino, a zajedno uživajte u druženju i posebnim mirisima domaće kuhinje.

xxxlesnina.hr

Dnevni boravak

Uređenje dnevne sobe po mjeri suvremenog čovjeka

Arhitektica Sunčica Mastelić Ivić savjetuje kako urediti dnevnu sobu

Kada ste zadnji put proveli cijeli dan u dnevnoj sobi?
Ako malo razmislimo, taj prostor više i ne koristimo onako kako su to činile generacije prije nas. Dan nam prolazi između posla, obaveza i kratkih trenutaka mira, a dnevna soba sve češće postaje mjesto prijelaza – između vanjskog svijeta i našeg osobnog prostora tišine.

Upravo o toj promjeni govori Sunčica Mastelić Ivić, koja objašnjava kako uređenje dnevne sobe danas odražava ritam suvremenog čovjeka – jednostavnost, funkcionalnost i želju za smirajem.

Trend koji volimo: Staklene vitrine preuzimaju moderne prostore

„Naziv ‘dnevna soba’ podrazumijevao je prostor u kojem se provodi dan,“ kaže Sunčica.
„No danas u njemu provodimo tek nekoliko sati. To više nije prostor aktivnosti, nego trenutka povratka sebi.“

Sofa – središnji komad koji definira prostor

U svakom domu, uređenje dnevne sobe gotovo uvijek počinje od sofe. Taj komad namještaja nije samo estetski element, nego i emocionalna točka prostora – mjesto na kojem se opuštamo, razgovaramo ili jednostavno šutimo.

„Sofa je srce dnevne sobe. To je komad koji određuje stil, udobnost i način na koji doživljavamo prostor,“ objašnjava Sunčica.
„Zato na njoj ne treba štedjeti. Ali udobnost ne znači samo mekoću – znači oblik koji podržava tijelo i prostor u kojem se nalazi.“

U manjim dnevnim sobama, dodaje, bolje funkcioniraju jednostavne i kompaktne forme.

„Sofa ne mora biti raskošna da bi bila lijepa. Dovoljno je da ima čiste linije i dobar materijal. Tekstura može donijeti toplinu, a detalji poput jastučića ili tepiha – osobnost.“

Na taj način, uređenje dnevne sobe postaje sklad između udobnosti i dizajna, između funkcionalnosti i estetike.

Uređenje dnevne sobe nekad i sada

Današnji pristup interijerima potpuno se razlikuje od onog prije deset ili dvadeset godina. Uređenje dnevne sobe više nije pitanje seta trosjeda i fotelja koje se nužno moraju podudarati.

„Odustali smo od ideje da sve mora biti u kompletu,“ kaže Sunčica.
„Danas se bira jedan dominantan komad i uz njega dvije manje fotelje koje mogu biti potpuno drugačijeg dizajna. Takav pristup prostoru daje lakoću i osobnost.“

Taj trend savršeno odgovara novom načinu života – manja formalnost, više individualnosti i slobode u izražavanju stila.

Boje koje smiruju, materijali koji traju

Boje i materijali postali su ključni alati za postizanje mira u interijeru. Uređenje dnevne sobe danas ne ovisi samo o estetici, nego i o emociji koju prostor budi.

„Uvijek, ako je moguće, biram svijetle tonove,“ otkriva Sunčica.
„Svijetla garnitura unosi eleganciju i mir. A zahvaljujući suvremenim, lako održivim materijalima, svjetlije tkanine više nisu nepraktičan izbor.“

Materijali poput buklea, vune i mikrofibre donose toplinu i mekoću, dok neutralne nijanse bež, pijeska ili svijetlosive stvaraju dojam prozračnosti.

„Uređenje dnevne sobe nije samo o stilu, nego o osjećaju koji stvara. A osjećaj mira postaje najveći luksuz suvremenog doma,“ dodaje Sunčica.

Zid s televizorom – funkcionalnost bez zagušenja

Televizor i dalje ima središnje mjesto u većini dnevnih soba, ali način na koji ga uklapamo u interijer mijenja se.

„Često vidim da ljudi razmišljaju dvodimenzionalno – uređuju zid po zid,“ objašnjava Sunčica.
„No, uređenje dnevne sobe treba promatrati kao cjelinu. Zid s TV-om ne treba biti prenatrpan policama i rasvjetom, jer tada prostor gubi mirnoću i ravnotežu.“

Minimalizam, kaže, nije hladan – on je način da se prostoru vrati dah i osjećaj lakoće.

Uređenje dnevne sobe kao prostor koji diše s vama

„Dnevna soba danas više nije samo prostor za odmor, nego odraz načina na koji živimo,“ zaključuje Sunčica Mastelić Ivić.
„Treba biti jednostavna, funkcionalna i topla – prostor koji nas smiruje, a ne opterećuje.“

U vremenu prijelaza i neprestane promjene, uređenje dnevne sobe postaje više od dizajnerskog zadatka – postaje osobna potraga za ravnotežom, prostor koji diše s nama i podsjeća nas da mir nije luksuz, već potreba.

xxxlesnina.hr

Nastavite čitati

Kreirajmo dom zajedno

Karlo Mlinar, samo za Dom na kvadrat, u ulozi dizajnera interijera

Glumac nam je pokazao kako uz nekoliko detalja stvoriti savršenu jesensku atmosferu u blagovaonici

Publika ga poznaje kao glumca zagrebačkog Satiričkog kazališta Kerempuh, ali Karlo Mlinar već godinama njeguje još jednu strast – dekoriranje i uređenje prostora. Ljubav prema estetici, bojama i detaljima otkrio je još kao dijete, a danas svoje slobodno vrijeme najradije provodi stvarajući tople, ugodne i stilski uravnotežene interijere. Ovog puta pokazao je kako unijeti duh jeseni u blagovaonicu.

Od glume do uređenja interijera

Iako mu je gluma prva ljubav, Mlinar kaže da je oduvijek imao izražen osjećaj za estetiku. „Uvijek sam imao potrebu da neki prostor učinim ljepšim. Kod kuće su se svi smijali jer bih i najobičniju rupu uljepšao samo svjetlom lampe“, prisjeća se.

Njegov stil usmjerava prema prirodnosti i jednostavnosti – inspiriran skandinavskim. „Mama i ja dijelimo isti ukus, oboje volimo skandinavski stil, dok je tata više volio klasične komade. Uvijek smo raspravljali oko boja, tekstura i namještaja, ali to me naučilo kako uskladiti različite stilove“, objašnjava.

Karlo Mlinar u ulozi dizajnera interijera

Karlo priznaje da posebno uživa u sezonskim dekoracijama koje mijenjaju atmosferu doma. „Obožavam blagdane i uređenje prostora koji odiše toplinom. Jesen mi je najdraže godišnje doba jer donosi mirnije tonove i osjećaj ušuškanosti.“

Ovog puta uredio je blagovaonicu u jesenskom tonu, stvarajući prostor koji poziva na zajednička druženja i opuštanje. U središtu uređenja našao se blagdanski stol s jutenim podmetačima, kamenim tanjurima i dekoracijom od bakreno obojenog eukaliptusa. „Tanjuri su otporni i praktični, ali i estetski savršeni. Već ih zamišljam uz juhu od bundeve“, dodaje glumac.

Na stolu dominiraju prirodni tonovi – bež, smeđa, zlatna i bakrena – koji zajedno stvaraju osjećaj topline i elegancije. Umjetni eukaliptus, pošprican bakrenom bojom, dodaje rustikalnu notu, dok bijele magnolije unose svježinu i kontrast. „Magnolije sam dodao kao podsjetnik na kraj ljeta i početak zime – kao simbol prijelaza između godišnjih doba“, objašnjava.

Dekor koji grije prostor i dušu

Uređenje nije stalo samo na stolu. Mlinar je stolcima dodao mekane jastučiće i tople deke koje pozivaju na odmor. „Jesen je vrijeme kad se želiš ušuškati, pogledati film i uživati u toplom napitku. Volim stvarati prostore koji potiču taj osjećaj mira i ugode“, govori.

Posebnu pažnju posvetio je detaljima – svijećama, tekstilima i prirodnim materijalima koji stvaraju sklad između funkcionalnosti i estetike. „Ne volim ekscentričnost. Više me privlače materijali koji povezuju dom s prirodom – drvo, juta, keramika. Oni prostoru daju toplinu i autentičnost“, ističe.

Kreativnost kao način života

Karlu uređenje prostora nije samo hobi, nego način izražavanja. Kao glumac, navikao je stvarati emociju kroz pokret i riječ, a u interijeru to čini kroz svjetlo, teksturu i boju. Na kraju krajeva, i kazalište i uređenje prostora imaju nešto zajedničko – oboje stvaraju atmosferu. U jednom se gradi scena, u drugom dom.

Njegov jesenski prostor odiše toplinom, skladom i osjećajem doma – dokaz da estetika ne mora biti skupa ni komplicirana, već samo pažljivo osmišljena.

Kako vi unosite jesen u svoj dom?

Inspirirani Karlovim idejama, zapitajte se – bez čega vi ne možete zamisliti jesen u svom domu? Je li to miris svijeća, dekica na kauču ili jesenski stol pun toplih tonova? Podijelite s nama svoje jesenske dekoracije!

Šaljite nam fotografije svojih blagovaonica i kutaka s jesenskim detaljima putem naših društvenih mreža – najbolje objavljujemo!