Povežimo se

Kreirajmo dom zajedno

Što treba imati kuhinja u apartmanu za najam?

Često turizam koči nedovoljna angažiranost iznajmljivača oko potreba njihovih gostiju. Kako bismo i mi pridonijeli da se smještajni kapaciteti popune, donosimo savjete o tome kako opremiti kuhinje u apartmanima za iznajmljivanje.

Potrebe klijenata često su zanemarene

Tijekom protekle godine Hrvatska je postigla sjajne rezultate u turizmu. Ostvareno je 18,9 milijuna dolazaka i 104,8 milijuna noćenja. Prema podacima Hrvatske narodne banke u prvih devet mjeseci 2022. godine, prihodi stranih turista iznosili su 11 milijardi i 641 milijun eura, što predstavlja rast od 43 posto u odnosu na isto razdoblje 2021. godine.

Na žalost, prometna infrastruktura, gospodarenje pitkom vodom, zbrinjavanje otpada i otpadnih voda ne prate razvoj turističkog prometa, baš kao što i neki privatni iznajmljivači ne prate potrebe svojih klijenata.

Kako spriječiti loše recenzije?

Svaka prostorija u stanu trebala bi biti opremljena svim potrebnim aparatima i pomagalima koja će gostima olakšati boravak daleko od njihova doma. No zbog kuhinje i blagovaonice u kojima često nedostaje i ono osnovno, dolazi do nesuglasica između iznajmljivača i gostiju, što rezultira lošim komentarima i recenzijama na stranicama za oglašavanje privatnog smještaja.

Gosti se najčešće žale zbog nedostatka pribora, nedostatka kuhinjskih aparata, nekih od osnovnih setova posuđa, krpa za posuđe…

Osnovna kuhinjska oprema

Otkrili smo i što podrazumijeva ono “osnovno” što bi trebala imati svaka kuhinja u kojoj će ovog ljeta svoje obroke pripremati turisti.

Za početak, potreban je nekakav osnovni set kao npr. ploča za kuhanje, pećnica, a u zadnje vrijeme vrlo je poželjna i perilica posuđa, mikrovalna kao i nešto od manjih kućanskih aparata, npr. toster.

Pri opremanju kuhinje nikako ne smijete zaboraviti na čaše za vino i vadičep, a na popisu onoga bez čega se jednostavno ne može provesti odmor na Jadranu našla se i drobilica za češnjak.

S obzirom da smo mediteranska zemlja i osnovnu prehranu čine riba i školjke, češnjak je sastavni dio tih recepata pa bi bilo jednostavnije i brže termički obraditi hranu s takvim malim pomoćnikom.

Svi gurmani znaju da okus jela u velikoj mjeri ovisi i o posudi u kojoj je ono pripremljeno. Lonci, tave i ostale vrste posuđa za kuhanje itekako mogu promijeniti okus jela na gore, kako zbog materijala od kojeg su izrađeni, tako i zbog načina kuhanja i vrste jela za koju su namijenjeni jer drugačije provode toplinu. Uložite, stoga, u kvalitetne lonce i ostalo posuđe tako da vam ono potraje i nekoliko sezona.

Bilo bi potrebno imati i nekakav set tanjura, plitkih i dubokih, vilice, noževe, žlice, oštri nož za kruh, plastične posude, zdjele za kuhanje, za posluživanje, za salatu i deserte.

Što je još poželjno imati u kuhinji?

Prilikom opremanja ne bi vam smjelo promaknuti ni sušilo za salatu, cijedilo za agrume, kao ni grabilica, kuhinjska žlica i lopatica. Nemojte zaboraviti ni na kutiju za kruh koja osim funkcionalnosti ima i dekorativnu svrhu.

Kako biste zaštitili površinu blagovaonskog stola obavezno nabavite daske za rezanje, set podmetača za tanjure i dasku za posluživanje.

Stavite se u poziciju turista

Iz Lesnine savjetuju da bi bilo poželjno da se iznajmljivači stave u poziciju osobe koja iznajmljuje takav apartman, da im prilagode i osiguraju normalno i zadovoljno funkcioniranje na godišnjem odmoru te da jednostavno probaju ući u njihove cipele.

Uz sve navedeno, razmišljajte i o tome kako svojem apartmanu možete istaknuti osobnost – ono nešto po čemu će ga vaši gosti pamtiti i možda preporučiti prijateljima.

Kreirajmo dom zajedno

Ne, nije svejedno iz koje čaše pijete koktel – otkrivamo zašto

U Lesnini pronađite sve što vam treba za koktel bar u vlastitom domu

Savršeno ljetno osvježenje može biti skriveno u jednostavnoj čaši. Bilo da uživate u klasičnoj limunadi, vodi s okusom ili kreativnom koktelu, osim okusa, jednako je važan i način serviranja. Ako se pitate kako izabrati prave čaše za koktele, donosimo pregled najvažnijih tipova čaša i dodataka – s preporukama iz Lesnine.

Kako ispeći savršenu pizzu kod kuće – u pećnici, pizza peći ili na roštilju!

Kako izabrati čašu za Martini

Martini čaša prepoznatljiva je po svom stožastom obliku na visokoj nozi. Taj dizajn nije samo estetski – pomaže u oslobađanju aroma i čuva piće hladnim. Osim za Martini, koristi se i za klasike poput Cosmopolitana ili Manhattana.

Kako izabrati čašu za Gin(tonik)

Za gin se najčešće koriste široke čaše na stalku koje omogućuju prostor za led, tonik, limetu i dodatke poput začina. Upravo volumen ovih čaša omogućuje punoću okusa i osvježavajući doživljaj.

Kako izabrati čašu za Mojito

Mojito se najčešće poslužuje u višim i užim čašama koje mogu primiti puno leda i sode. Oblik pomaže da se svi sastojci – rum, limeta, šećer i menta – ravnomjerno rasporede i da piće dulje ostane rashlađeno.

Kako izabrati čašu za Moscow Mule

Bakrene čaše za Moscow Mule nisu samo estetski upečatljive – one zadržavaju hladnoću dulje od klasičnih staklenih čaša. Izrađene su od nehrđajućeg čelika s bakrenim premazom i pružaju poseban osjećaj na usnama prilikom ispijanja.

Kako izabrati prave čaše za limunadu i vodu s okusom

Za limunade se najčešće koriste long drink čaše – veće zapremine i jednostavnog oblika. U ponudi su i staklene boce s posebnim ulošcima za limun, mentu ili led, koje omogućuju aromatizaciju bez razvodnjavanja pića.

kako izabrati čašu za

Kakav sve led postoji za koktele

Led je ključni sastojak svakog koktela. Osim klasičnih kockica, sve češće se koriste kamenčići od nehrđajućeg čelika ili posebni “ice stones” koji ne otapaju piće i dulje zadržavaju temperaturu.

“Specifičnost takvog leda je da ostaje hladan bez da se topi – piće ostaje koncentrirano, a efekt hlađenja dugotrajan,” objašnjava Martina Pikl iz Lesnine.

kako izabrati čašu za koktele + led

Slamke – estetika i funkcionalnost

Slamke su više od ukrasa – imaju i funkcionalnu ulogu u ispijanju koktela. U ponudi se nalaze staklene, višekratne slamke koje su ekološke, dugotrajne i lako se održavaju. Dolaze u raznim duljinama i oblicima, ravne ili blago zakrivljene.

kako izabrati čašu za koktele + slamke

Kako izabrati pravi šejker

Bez šejkera, nema pravog koktela. U Lesnini su dostupni klasični modeli, kao i multifunkcionalne verzije koje uključuju ugrađenu mjericu i tučak za led. To olakšava pripremu i omogućuje precizno doziranje svakog sastojka.

kako izabrati čašu za + šejker

Zašto je važno birati kvalitetne dodatke

Kvalitetna čaša, dobar šejker i detalji poput slamki ili neklasičnog leda čine razliku između prosječnog i nezaboravnog pića. Ako se pitate kako izabrati prave čaše za koktele, krenite od pića koje najčešće poslužujete i dodajte funkcionalne detalje koji će upotpuniti doživljaj.

Nastavite čitati

Kreirajmo dom zajedno

Spavanje bez znojenja: Evo koju posteljinu i madrac odabrati

Da bi spavanje tijekom ljetnih mjeseci bilo što udobnije, treba odabrati pravu posteljinu ali nije nevažan niti madrac

ljetna posteljina i madrac lesnina

Tijekom ljetnih mjeseci, visoke temperature i sparina mogu ozbiljno narušiti kvalitetu sna. Pojačano znojenje i neugoda često pretvaraju noćni odmor u borbu s vrućinom.

No, uz nekoliko pametnih izbora moguće je stvoriti ugodno i prozračno okruženje za spavanje. Prvi korak je pravilna kombinacija ljetna posteljina i madrac koja omogućava bolju prozračnost i regulaciju temperature. Ljetna posteljina i madrac ključni su za ugodan san tijekom vrućih ljetnih mjeseci.

Jednostavni i učinkoviti trikovi koji će vam omogućiti lakši san za vrijeme velikih vrućina

1. Odabir madraca prilagođenog ljetnim uvjetima

U toplijim mjesecima, madrac mora osigurati dobru cirkulaciju zraka i udobnost. Na tržištu su dostupni različiti modeli: s bonell oprugama, džepičastim jezgrom te pjenasti madraci izrađeni od hladno lijevane ili poliuretanske pjene, često s dodatkom lateksa ili memory slojeva.

“Džepičasta jezgra je danas najzastupljenija, ali i madraci s bonell oprugama i dalje imaju svoju publiku. Također, pjenasti madraci s različitim vrstama pjena nude razne razine udobnosti i visine,” pojašnjava Sandra Lulić, prodajna savjetnica iz Lesnine.

Kod kupnje madraca važno je obratiti pozornost i na navlaku. Preporučuju se modeli s perivim i skidivim navlakama koje produžuju vijek trajanja madraca i olakšavaju održavanje higijene.

“Navlake se mogu jednostavno skinuti i oprati u perilici rublja. Većina ih se brzo suši na zraku, čak i bez potrebe za sušilicom, što čini cijeli proces vrlo praktičnim,” dodaje Lulić.

Ljetna posteljina i madrac
Ljetna posteljina i madrac

2. Ljetna rutina: provjetravanje kreveta prije pospremanja

Jedna od najčešćih pogrešaka ljeti je odmah ujutro pospremiti krevet. Stručnjaci preporučuju ostaviti posteljinu da se provjetri. Time se omogućuje isparavanje vlage nastale tijekom noći.

“Navlaka i posteljina nakon spavanja znaju biti vlažne i tople. Ako ih odmah prekrijemo, onemogućujemo sušenje, što može uzrokovati razvoj neugodnih mirisa i bakterija,” upozorava Lulić.

3. Tehnološki napredni jastuci za dodatnu svježinu

Jastuci s tehnogelom sve su popularniji zbog efekta hlađenja. Osim što pružaju ugodniji san, osobito tijekom vrućih ljetnih noći, često su i antialergijski pa su prikladni za osjetljive korisnike.

“Jastuk s tehnogelom ne morate okretati u potrazi za hladnijom stranom. On konstantno daje osjećaj svježine,” istaknula je Lulić.

Idealan jastuk odaberite prema položaju u kojem spavate

4. Ljetni popluni i posteljina: prirodni materijali kao prvi izbor

Dolaskom ljeta treba zamijeniti teške zimske poplune laganim prekrivačima od prirodnih materijala poput svile i pamuka. Takvi materijali omogućavaju koži da diše i smanjuju rizik od pregrijavanja.

“Ljetni popluni izrađeni su od 100% svile ili pamuka, kako navlake, tako i punjenje. Dolaze u različitim dimenzijama i idealni su za vruće ljetne noći,” objasnila je Valentina Filipčić, prodajna savjetnica iz Lesnine.

Sintetičke tkanine, poput poliestera, treba izbjegavati jer zadržavaju vlagu i toplinu, što može izazvati iritacije kože i osjećaj nelagode.

5. Kvalitetna posteljina – pamuk, saten, damast

Za optimalnu udobnost, ljetna posteljina bi trebala biti izrađena od 100% pamuka, po mogućnosti s dodatkom satena ili damasta. Takvi materijali ne samo da su ugodni na dodir, već i produžuju vijek trajanja posteljine.

Ljetna posteljina i madrac saveznici su za miran san

Za miran i osvježavajući san tijekom ljeta ključan je odabir kvalitetnih materijala i dobra higijenska rutina. Ljetna posteljina i madrac prilagođeni toplim mjesecima mogu značajno poboljšati kvalitetu sna, spriječiti znojenje i pružiti prijeko potrebnu regeneraciju tijekom noći.

Nastavite čitati

Kolumne

Pratite nas na drušvenim mrežama

Izbor urednice