Borovnice (Vaccinium myrtillus – šumska, Vaccinium corymbosum – američka uzgojena sorta) spadaju među najcjenjenije voće zbog bogatstva antioksidansa, prepoznatljivog okusa i svestrane primjene. Iako su u našim krajevima šumske borovnice oduvijek dio prirodne flore, uzgojene borovnice – poznate i kao američke visoko grmolike – u Hrvatsku su stigle krajem 20. stoljeća, kada su ih poljoprivrednici i OPG-ovi počeli saditi u kontinentalnim krajevima zbog velike potražnje i relativno jednostavnog uzgoja.

Kako prepoznati savršenu lubenicu i dinju? Ovi će vam trikovi pomoći!

Danas su dostupne u gotovo svakom supermarketu, ali mnogi ih i dalje radije beru sami – bilo u šumi, bilo na plantažama.

Gdje i kada brati borovnice u Hrvatskoj?

U Hrvatskoj ih možete pronaći u divljini ili ih ubrati na organiziranim plantažama. Šumske borovnice rastu u planinskim područjima poput Gorskog kotara, Like, Velebita i Medvednice, a berba obično počinje krajem lipnja i traje do kolovoza. Budući da su mnoge lokacije zaštićena prirodna područja, prije branja provjerite lokalne propise i dozvole.

S druge strane, plantaže uzgojenih borovnica – najčešće američke sorte – nalaze se u Slavoniji, Međimurju, okolici Zagreba i Dalmatinskoj zagori. Mnoge nude i opciju “berbe za vlastite potrebe”, što je odlična prilika za obiteljski izlet i svježu kupovinu s grma.

Razlika između šumskih i uzgojenih borovnica

Borovnice koje beremo u prirodi i one koje dolaze s plantaža razlikuju se po veličini, boji, okusu i primjeni.

Šumske borovnice su sitne, tamne i iznutra ljubičaste. Imaju intenzivan, kiselkast okus i boje jezik, prste i odjeću. Sadrže više antocijana, pa imaju i jači antioksidativni učinak. Idealne su za džemove, kompote, pite i sokove, ali i kao dodatak zobenim kašama.

Uzgojene (američke) su veće, iznutra svijetle, blažeg i slađeg okusa. Ne boje prste, pa ih djeca posebno vole. Prikladne su za svježu konzumaciju, smoothieje, kolače i salate.

Dobrobiti borovnica za zdravlje

Bez obzira na vrstu, borovnice su iznimno korisne za zdravlje:

• Snažni su antioksidansi – usporavaju starenje stanica i djeluju protuupalno
• Pomažu zdravlju mozga – poboljšavaju pamćenje i koncentraciju
• Podupiru rad srca i krvnih žila – reguliraju krvni tlak
• Pogoduju probavi – zahvaljujući vlaknima
• Štite vid i jačaju imunitet
• Pomažu u regulaciji šećera u krvi

Redovita konzumacija borovnica preporučuje se svima, a posebno djeci, starijima i osobama pod stresom.

Zašto djeca toliko vole borovnice?

Borovnice su zabavne, malene i slatke – djeca ih često vide kao “voćne bombone”. Uz to, lako se jedu prstima, nemaju koštice i ne zahtijevaju guljenje. Posebno su praktične kao užina, dodatak u jogurtima ili voćnim kašama.

Mogu li se borovnice uzgajati u vrtu ili u tegli?

Da – uzgoj borovnica kod kuće je moguć, ali zahtijeva malo znanja i pripreme. Borovnice vole:

• Kiselo tlo (pH 4,5 – 5,5) – može se pripremiti uz dodatak borove kore, treseta ili kupovnog supstrata
• Sunčanu poziciju – barem 6 sati sunca dnevno
• Redovito, ali umjereno zalijevanje – najbolje kišnicom ili mekom vodom

Ako nemate vrt, borovnice se mogu saditi i u velikim teglama (30+ L). Važno je koristiti kiseliji supstrat i redovito prihranjivati gnojivom za acidofilne biljke (poput rododendrona).

Patuljaste i stupaste voćke idealan su izbor za balkone i male vrtove

Prve veće plodove možete očekivati nakon 2-3 godine, ali biljka je dugovječna i rađa desetljećima.

Borovnice su više od ukusnog voća

Bilo da ih berete u šumi, na plantaži ili uzgajate na vlastitom balkonu, borovnice su pravo bogatstvo ljeta – ukusne, zdrave i svestrane. Njihova popularnost raste s razlogom: s malo truda i znanja, svatko ih može imati pri ruci – i u tanjuru.

Kad kupujete novu perilicu rublja, vjerojatno imate određena očekivanja. Želite da dobro pere, da ima dovoljan kapacitet za vašu obitelj, da vam neće uništiti odjeću…

Ako želite perilicu koja sama bira program pranja, automatski dozira deterdžent ili kojom možete upravljati putem mobitela tada je pametna perilica rublja pravi izbor za vas.

Samsung pametna perilice rublja nudi upravo to – praktičnost, uštedu vremena i lakše korištenje bez previše razmišljanja.

Posljednjih godina korisnici se sve više odmiču od tradicionalnih kriterija poput dimenzija i kapaciteta te se okreću rješenjima koja prate suvremeni način života. Jedan od njih je i Ivan Polojac, koji koristi Samsungovu pametnu perilicu rublja.

Samsung Bespoke AI pametni kućanski uređaji koji olakšavaju svakodnevicu

Samsung pametna perilica rublja: Kad se tehnologija prilagodi vašoj svakodnevici

„Za mene je bilo ključno to što mogu upravljati perilicom preko aplikacije. Znam kad ću završiti s poslom, kada dolazim kući i jednostavno ju isprogramiram da u tom trenutku već završi pranje.“, objašnjava Ivan. Ono što dodatno olakšava svakodnevicu je pametni dispenzer. Dispenzer sam prepoznaje količinu rublja, razinu zaprljanosti, vrstu materijala i automatski dozira deterdžent i omekšivač.

Uz pomoć umjetne inteligencije perilica prepoznaje i tkanine, te prilagođava broj okretaja i potrošnju energije kako bi zaštitila odjeću i osigurala optimalne rezultate.

Ne volite usisavati? Ovaj pametni uređaj bi vam mogao promijeniti mišljenje

Udobnost, učinkovitost i higijena na dohvat ruke

Osim klasičnih funkcija pranja, korisnici mogu odabrati i program osvježavanja parom – praktičan kad želite brzo osvježiti odjeću bez pokretanja cijelog ciklusa.

„Kad mi je kćer bila mala, bilo je svakakvih fleka, a ovo s ecco bubble osvježavanjem mi se pokazalo super korisno“, dodaje Ivan.

Dodatni plus je i Eco Bubble tehnologija. Deterdžent se prije pranja miješa s vodom i zrakom kako bi nastali mjehurići koji dublje prodiru u tkaninu i učinkovito uklanjaju nečistoće.

Za Ivana, kao i za mnoge druge korisnike, najvažnije je što više ne mora razmišljati o svakom detalju. Perilica to radi za njega. „Iskreno, bio sam tutlek za pranje rublja. Sad znam da će odjeća biti čista, očuvana i spremna bez da se posebno trudim.“

Samsung pametna perilica rublja donosi upravo to – kombinaciju tehnologije, praktičnosti i jednostavnog korisničkog iskustva, čineći pranje rublja lakšim nego ikad.