Kreirajmo dom zajedno
Što je novi neoklasicizam
Naša arhitektica Sunčica Mastelić Ivić pomogla nam je otkriti sve čari takozvanog novog neoklasicizma. Osim što nas je naučila o povijesti tog stila i njegovim glavnim značajkama, na trenutak smo osjetili čari života na dvoru.
Odakle potječe?
Neoklasicizam u dizajnu interijera moderna je interpretacija bogatog stila uređenja kraljevskih palača koji nikad ne izlazi iz mode. Za bolje razumijevanje njegovih značajki, treba znati odakle potječe.

“On svoje korijene vuče zapravo kroz čitavu povijest ljudskog roda. Možemo pričati o staroj Grčkoj, o Rimu, o renesansi koja se inspirirala svime što je bilo prije. Onda nakon toga govorimo o klasicizmu 18. stoljeća, o neo klasicizmu 19. stoljeća i kada nam se sva ta saznanja i dizajn pretopi u 20. stoljeće, i u suvremeno doba, onda razgovaramo o novom neoklasicizmu”, objašnjava Sunčica.
Kuhinja u neoklasicističkom stilu
Za podrobnije objašnjenje ovog stila, Sunčica je izabrala kuhinju koja bojom i detaljima može pripadati u neoklasicizam.

“U kuhinji uočavamo da ona po oblikovanju svojih prednjih stranica, ono što zovemo od milja fronti, ima okvire posebno stolarski obrađene. To je jedan od tipičnih elemenata tog novog neoklasicizma i svih njegovih prethodnica koja slijede istu vezu. To znači da su se u povijesti često plohe ispunjavale okvirima, bilo da se radi o stropu, o zidu ili o prednjim stranama namještaja.”

Način oblikovanja takvog namještaja i vrata je proizašao iz tehnologije koja se razvijala kroz povijest. Trebate imati jaki drveni, masivni okvir u koji se onda uklađuje dio koji je nešto tanji pa onda takav namještaj i vrata nazivamo uklađenim frontama, odnosno uklađenim vratima.
“Materijali od kojih je napravljena, kada govorimo o prednjim stranama namještaja je medijapan, sa dubokim profilacijama koji daje lijepu igru svjetla i sjene i na taj način okviri kojima je formirana prednja strana namještaja nam daje dojam profilacija i okvira koji su tipični za neoklasicizam.”

S druge strane, leđa kuhinje, takozvani back splash i radna ploča, su od materijala koji podsjeća na prirodni, šareni mramor. Što više žila to bolje. Neoklasicizam preferira prirodni mramor i sve materijale koji na njega podsjećaju.
Stil koji voli sjajne elemente
Sunčica je u kuhinju dodala zlatne i srebrne starinske svijećnjake te kristalne detalje jer ovaj stil voli sjajne elemente. Prostor je ukrasila velikim staklenim vazama prepunim božura u nježnim nijansama kako bi se zadržala u bojama karakterističnima za ovaj stil uređenja.

“Ne bih mogla reći da je novi neoklasicizam vjeran određenom tonalitetu boja. Međutim, pregledamo li lijepe svjetske primjere, uočit ćemo da ipak prevladavaju svijetle boje, da imamo bijelu boju, svijetlo sivu boju, da od ostalih materijala volimo srebrne tonove, bilo da je ulašteno srebro odnosno krom ili da je brušeno. Također može mjed ili zlato biti u visokom sjaju, a može biti i brušeno.”

Što ovaj stil preferira?
Želite li svoj prostor urediti u ovom stilu, on voli baršunaste tkanine, brokat, obrađeno tamno drvo i bogate zavjese.
“Ako već uložimo u ovakvu kuhinju u novom neoklasicističkom stilu, onda bi bilo ispravno da i ostatak stana više ili manje bude uređen s takvim namještajem. To znači da biste mogli stavljati i aplicirati na zid i strop dekorativne lajsne, da biste mogli postaviti poneki komad namještaja koji je inspiriran vremenom 19. stoljeća.”

Zbog udobnosti Sunčica preporuča da namještaj krupnijeg formata, primjerice, velike fotelje ili velike sofe ili krevet, bude jednostavnijih linija, voluminozniji, neutralnijih tonova tako da se stopi ili sa zidom ili sa podom. Na taj način će detalji koji spadaju u novi neoklasicizam biti dobro podloženi sa neutralnim velikim namještajem.


Novi neoklasicizam je vrlo otmjen i bogat stil, koji nekim elementima podsjeća na Hollywood glam ali ne koristi reflektirajuće površine niti crno staklo.
Tajna njegove popularnosti
Sunčica njegovu tajnu objašnjava na sljedeći način: “Volimo se pronaći i osjećati u prostoru koji podsjeća na palaču, pa ne volimo li svi u jednom trenutku se osjećati kraljevski? A kako to jest na neki način kraljevski stil zato jer su kraljevske obitelji bile prvi influenseri u povijesti, pa onda nam to daje odgovor na pitanje zbog čega se taj stil po svuda u svijetu jako dobro održao.”

Odlučite li se za ovaj stil, u Lesnini možete pronaći sve potrebne elemente da u svoj dom unesete dvorski ugođaj.
Kreirajmo dom zajedno
Kako ispeći savršenu pizzu kod kuće – u pećnici, pizza peći ili na roštilju!
Ne treba vam krušna peć za pizzu kao iz restorana!

Domaća pizza jedan je od najomiljenijih obroka, a dobra vijest je da ne morate imati krušnu peć da biste postigli vrhunski rezultat. Bilo da koristite klasičnu pećnicu, specijaliziranu peć za pizzu ili roštilj – uz nekoliko ključnih koraka i dobar recept, i vaša kuhinja može zamirisati poput talijanske trattorije.
Kako pravilno postaviti stol? Savjeti i trikovi poznate bloggerice
Kako pripremiti tijesto za pizzu?
Savršena pizza počinje savršenim tijestom. Osnova je jednostavna, ali proces zahtijeva malo strpljenja:
1. Aktivacija kvasca: U zdjelu stavite malo mlake vode, prstohvat šećera i žlicu brašna. Dodajte kvasac i pričekajte da se zapjeni.

2. Izrada tijesta: U kvasac postupno umiješajte 00 brašno ili manitoba brašno,sol i ostatak vode. Mijesite dok ne dobijete meko, elastično tijesto koje se ne lijepi za ruke.

3. Dizanje: Pokrijte tijesto krpom i ostavite ga da se diže na toplom dok se ne udvostruči.

4. Oblikovanje: Nakon dizanja tijesto ponovno premijesite na pobrašnjenoj podlozi i oblikujte ga rukama, bez valjka, kako bi ostalo prozračno.

Nadjev: jednostavno i ukusno
Na razvlačeno tijesto namažite pasiranu rajčicu pomiješanu s origanom. Zatim dodajte ocijeđenu mozzarellu sobne temperature i malo naribanog sira. Nadjev uvijek rasporedite ravnomjerno i ne pretjerujte s količinom – tako ćete postići idealnu ravnotežu između hrskavog tijesta i sočnog središta.

1. Kako ispeći pizzu u pećnici
Ako nemate posebnu opremu, pećnica može biti savršen alat – uz pomoć jednog dodatka – kamena za pizzu.
Zagrijavanje: Prije pripreme nadjeva, uključite pećnicu na najvišu moguću temperaturu (250–300 °C). Kamen za pizzu stavite da se grije s pećnicom.
Pečenje: Kada je pizza spremna, stavite je na vrući kamen i pecite oko 5 minuta. Kamen pohranjuje toplinu i ravnomjerno je prenosi na tijesto, omogućujući brzo dizanje i stvaranje hrskave korice.
Savjet: Vrijeme pečenja ovisi o debljini tijesta i količini nadjeva – pazite da pizza ne izgori po rubovima, a ostane sirova u sredini.


2. Kako ispeći pizzu u pizza peći
Za one koji žele pravu pizzerija-atmosferu kod kuće, pizza peć je najbolji saveznik.
– „Peći za pizzu imamo raznih modela. Vrlo su moderne, lijepog dizajna i idealne za terase i balkone,“ kaže Irena Majić, prodajna savjetnica iz Lesnine. „Male su i lagane, pa ih se lako prenosi – čak i u vikendice na moru.“
Brzo zagrijavanje: Pizza peći dosegnu temperaturu i do 400 °C za otprilike 15 minuta.
Ekspresno pečenje: Pizza je gotova za samo jednu minutu, uz savršeno pečene rubove i dno.
Gorivo i lokacija: Peći mogu raditi na plin ili pelete, a koriste se isključivo na otvorenom – idealne su za natkrivene terase.
Dodatna oprema: U kompletu često dolaze vatrostalni kamen, lopatice, škare, noževi i daske za serviranje pizze – sve što je potrebno za pravi mali kućni pizzeria doživljaj.


3. Kako ispeći pizzu na roštilju
Ako već imate roštilj, uz kamen za pizzu možete lako ispeći pizzu i na dvorištu.
Sve što vam treba za idealan početak roštilj sezone
Priprema: Ugrijte roštilj na maksimalnu temperaturu i stavite zagrijavati kamen za pizzu.
Pečenje: Kada kamen postane dovoljno vruć (najmanje 250–300 °C), pažljivo spustite pizzu na kamen i pecite je zatvorenog poklopca.
Prednost: Roštilj simulira efekt krušne peći – posebno ako je opremljen poklopcem i termometrom. Rezultat je pizza hrskavih rubova i intenzivnog okusa.

Kako ispeći savršenu pizzu kod kuće? Svaka metoda ima svoj šarm
Bez obzira koristite li pećnicu, pizza peć ili roštilj – ključ savršene pizze kod kuće je u dobro pripremljenom tijestu, jednostavnom nadjevu i jakoj, stabilnoj toplini. Investicija u kamen za pečenje ili specijaliziranu peć dodatno će podići vašu kulinarsku igru – a i dojam na goste.

Dodaci koji olakšavaju posluživanje pizze
Osim peći i kamena, ljubitelji domaće pizze često investiraju i u pribor koji olakšava pripremu i posluživanje:
Lopatice za pizzu – izrađene od nehrđajućeg čelika ili aluminija, omogućuju sigurno i jednostavno umetanje i vađenje pizze iz peći.
Noževi i kotačići za pizzu – za precizno rezanje, bez razvlačenja nadjeva ili oštećivanja tijesta.
Škare za pizzu – sve popularnija alternativa klasičnim kotačićima, idealne za tanja tijesta i serviranje ravnih komada.
Drvene daske ili kamene ploče za posluživanje – funkcionalne i dekorativne, čine pizzu atraktivnom i na stolu.
Za potpuni doživljaj pizze kod kuće – od pečenja do posluživanja – vrijedi imati sve pri ruci. Domaća pizza tada postaje više od obroka: postaje ritual koji okuplja.
Kreirajmo dom zajedno
Najčešće greške pri kupnji namještaja – i kako ih izbjeći
Odabir namještaja za dom je više od odlaska u trgovinu i zaljubljivanja u prvi komad

Kupnja namještaja ne bi smjela biti rezultat impulsa, već pažljivo isplaniran korak u stvaranju funkcionalnog i skladnog doma. Bez obzira na to uređujete li novi prostor ili mijenjate samo jedan komad, odabir namještaja nosi brojne zamke koje lako mogu pokvariti krajnji dojam – i otežati svakodnevno korištenje.
Odabir namještaja bez mjerenja – greška broj jedan
Jedna od osnovnih grešaka je zanemarivanje mjera prostora. I najljepši komad namještaja gubi svoju vrijednost ako jednostavno – ne stane.
„Metar je esencijalni alat koji uvijek morate nositi sa sobom“, savjetuje arhitektica Sunčica Mastelić Ivić. No nije dovoljno da sofa, ormar ili stol samo fizički stanu – treba ostaviti i prostor oko njih kako bi se prostorija mogla slobodno koristiti i disati.

Funkcija ili forma? Idealno – oboje
Kod odabira namještaja često se vodi bitka između estetike i funkcionalnosti. Sofa može izgledati fantastično, ali ako je preniska, preudobna ili preduboka, svakodnevna uporaba postaje napor. S druge strane, vrlo praktičan komad može potpuno narušiti estetiku prostora ako se ne uklapa vizualno. Ključ je u balansu, a odluka što je važnije ovisit će o vašim prioritetima – udobnosti, izgledu ili oboma.

Osobne preferencije boja ne znače nužno dobar interijer
Jedna od čestih grešaka pri odabiru namještaja jest izbor boje prema vlastitom ormaru, a ne prostoru.
Volite nositi zelenu? To ne znači da će zelena kuhinja ili sofa funkcionirati u vašem domu. Boje koje dobro izgledaju na nama ne moraju odgovarati našem interijeru.
Izbor boja i materijala ključ su uspješnog uređenja interijera
Umjesto impulzivnih odluka, preporučuje se odabir svjetlijih ili tamnijih neutralnih tonova, uz pažljivo dodavanje akcentnih boja.

Gledajte širu sliku
Prilikom kupnje pojedinačnih komada namještaja često zaboravljamo cjelinu.
Rasvjetno tijelo, stol ili regal koji su sami po sebi lijepi, mogu djelovati potpuno promašeno ako ne komuniciraju s ostatkom prostora. Prije kupnje važno je sagledati sve elemente interijera – što već imate, a što planirate nabaviti – kako bi prostor bio skladan i zaokružen.

Stručna pomoć kao prevencija grešaka
Ako niste sigurni u svoje odluke, uključivanje stručnjaka može uštedjeti vrijeme, novac i živce. Arhitekt, dizajner interijera ili projektant pomoći će vam da razradite plan uređenja, uskladite funkcionalnost s estetikom i izbjegnete uobičajene pogreške koje kasnije teško (i skupo) ispravljamo.
Odabir namještaja je više od odlaska u trgovinu i zaljubljivanja u prvi komad. To je proces koji traži planiranje, mjerenje, razmišljanje o funkciji i estetici, kao i širu sliku prostora. Ako želite dom koji će vas služiti godinama – vrijedi mu pristupiti ozbiljno.