Kreirajmo dom zajedno
Kako odabrati savršene tanjure za svaku priliku? Ovo su glavne razlike između porculanskih i keramičkih
Porculan nije osjetljiv i zato je odličan izbor za set tanjura jer ga je teže razbiti nego keramičke
Odabir novog seta tanjura ne svodi se samo na dezen i boju već i na materijal od kojih su napravljeni. Za informiranu odluku, treba znati razliku između porculana i keramike te za koje se prilike koji tanjuri koriste.
U svakom kućanstvu, tanjuri su neizostavni predmeti koji zadovoljavaju širok raspon zbivanja u blagovaonici – od pospanog doručka do obiteljskih večera. Dolaze u različitim oblicima, veličinama i materijalima kako bi se prilagodili upravo različitim prilikama.
Porculan ili keramika?
Porculanski i keramički tanjuri osobito su popularni zbog svoje izdržljivosti i funkcionalnosti, a iako su izrađeni od istih materijala, razlikuju se po sastavu i svojstvima.
Bilo da ste kulinarski entuzijast ili samo želite osvježiti svoje posuđe, otkrivanje razlika između keramičkih i porculanskih tanjura, osnažiti će vas da odaberete blagovaonski set koji odražava vaš stil i uzdiže vaše gastronomsko putovanje.

Glavna razlika između porculana i keramike je u njihovoj izradi. Porculansko posuđe izrađeno je od pročišćenije gline i pečeno je na višim temperaturama, zbog čega je gušće i izdržljivije od keramičkog posuđa. Porculan je i manje porozan od keramike te ima vrlo malu stopu upijanja što ga čini gotovo nepropusnim za oštećenja od vode.
Porculanski set tanjura je super izdržljiv i ima tanji i delikatniji dizajn, a daje posebno raskošan ugođaj svakom blagdanskom stolu. Ako ste prilikom kupnje ograničenog budžeta, keramika je pristupačnija opcija, ali želite li blagovaonskom stolu dodati notu elegancije, ništa ne može nadmašiti porculan.

Iako se porculansko posuđe nekad izrađivalo u specifičnoj bijeloj boji, danas je dostupno u raznim bojama. Porculan nije osjetljiv i zato je odličan izbor za set tanjura jer ga je teže razbiti nego keramičke i zato se često nasljeđuje iz generacije u generaciju.
Keramičko posuđe idealno za svakodnevnu upotrebu
Keramičko posuđe razlikuje se od porculanskog po načinu izrade. Dok se porculan suši prije pečenja, keramičko se posuđe odmah stavlja peći i glazirati zbog čega je finalni proizvod teži i robusniji. Takvo posuđe nije toliko otporno kao porculansko stoga se lakše može okrhnuti ili razbiti, no ipak, keramika je sinonim za svakodnevnu upotrebu i ležerniji stil. Keramičko posuđe dostupno je u zaista svim bojama, oblicima i dimenzijama za formalno i ležerno blagovanje.

Keramika dobro podnosi promijene temperature zato se često koristi za pripremu jela koja se zagrijavaju u pećnici, a može se prati u perilici posuđa, što ga čini prikladnim za svakodnevnu upotrebu.
Porculansko posuđe s dekorativnim detaljima ili pozlatom najbolje je prati ručno jer bi se pozlata u perilici posuđa mogla oštetiti, no, ukoliko nema posebnih dekoracija, tada se porculanski tanjuri i šalice mogu sigurno prati u perilici posuđa. Ali pripazite da ne koristite agresivna sredstva za pranje i perite ga na programu s niskom temperaturom.

Za formalne večere koristi se porculansko posuđe
Za formalne večere ili posebne prilike uvijek se bira porculansko posuđe zbog svoje elegancije, ali zbog svoje čvrstoće i izdržljivosti ono je odličan izbor za svakodnevnu upotrebu.
Prilikom odabira novog seta tanjura, uzmite u obzir svoje stilske preferencije, životni stil i estetiku blagovaonskog stola. Keramički tanjuri nude svestranost sa širokim rasponom boja, uzroka i dizajna omogućujući izražavanje vlastite kreativnosti. Porculanski tanjuri odišu klasičnom i bezvremenskom elegancijom što ih čini savršenim izborom za formalna okruženja.

Iako su keramički tanjuri povoljniji za trenutni budžet, visoka izdržljivost porculanskih tanjura može donijeti dugoročne uštede koje proizlaze iz smanjenje potrebe za zamjenom tanjura.
Kreirajmo dom zajedno
Kako ispeći savršenu pizzu kod kuće – u pećnici, pizza peći ili na roštilju!
Ne treba vam krušna peć za pizzu kao iz restorana!

Domaća pizza jedan je od najomiljenijih obroka, a dobra vijest je da ne morate imati krušnu peć da biste postigli vrhunski rezultat. Bilo da koristite klasičnu pećnicu, specijaliziranu peć za pizzu ili roštilj – uz nekoliko ključnih koraka i dobar recept, i vaša kuhinja može zamirisati poput talijanske trattorije.
Kako pravilno postaviti stol? Savjeti i trikovi poznate bloggerice
Kako pripremiti tijesto za pizzu?
Savršena pizza počinje savršenim tijestom. Osnova je jednostavna, ali proces zahtijeva malo strpljenja:
1. Aktivacija kvasca: U zdjelu stavite malo mlake vode, prstohvat šećera i žlicu brašna. Dodajte kvasac i pričekajte da se zapjeni.

2. Izrada tijesta: U kvasac postupno umiješajte 00 brašno ili manitoba brašno,sol i ostatak vode. Mijesite dok ne dobijete meko, elastično tijesto koje se ne lijepi za ruke.

3. Dizanje: Pokrijte tijesto krpom i ostavite ga da se diže na toplom dok se ne udvostruči.

4. Oblikovanje: Nakon dizanja tijesto ponovno premijesite na pobrašnjenoj podlozi i oblikujte ga rukama, bez valjka, kako bi ostalo prozračno.

Nadjev: jednostavno i ukusno
Na razvlačeno tijesto namažite pasiranu rajčicu pomiješanu s origanom. Zatim dodajte ocijeđenu mozzarellu sobne temperature i malo naribanog sira. Nadjev uvijek rasporedite ravnomjerno i ne pretjerujte s količinom – tako ćete postići idealnu ravnotežu između hrskavog tijesta i sočnog središta.

1. Kako ispeći pizzu u pećnici
Ako nemate posebnu opremu, pećnica može biti savršen alat – uz pomoć jednog dodatka – kamena za pizzu.
Zagrijavanje: Prije pripreme nadjeva, uključite pećnicu na najvišu moguću temperaturu (250–300 °C). Kamen za pizzu stavite da se grije s pećnicom.
Pečenje: Kada je pizza spremna, stavite je na vrući kamen i pecite oko 5 minuta. Kamen pohranjuje toplinu i ravnomjerno je prenosi na tijesto, omogućujući brzo dizanje i stvaranje hrskave korice.
Savjet: Vrijeme pečenja ovisi o debljini tijesta i količini nadjeva – pazite da pizza ne izgori po rubovima, a ostane sirova u sredini.


2. Kako ispeći pizzu u pizza peći
Za one koji žele pravu pizzerija-atmosferu kod kuće, pizza peć je najbolji saveznik.
– „Peći za pizzu imamo raznih modela. Vrlo su moderne, lijepog dizajna i idealne za terase i balkone,“ kaže Irena Majić, prodajna savjetnica iz Lesnine. „Male su i lagane, pa ih se lako prenosi – čak i u vikendice na moru.“
Brzo zagrijavanje: Pizza peći dosegnu temperaturu i do 400 °C za otprilike 15 minuta.
Ekspresno pečenje: Pizza je gotova za samo jednu minutu, uz savršeno pečene rubove i dno.
Gorivo i lokacija: Peći mogu raditi na plin ili pelete, a koriste se isključivo na otvorenom – idealne su za natkrivene terase.
Dodatna oprema: U kompletu često dolaze vatrostalni kamen, lopatice, škare, noževi i daske za serviranje pizze – sve što je potrebno za pravi mali kućni pizzeria doživljaj.


3. Kako ispeći pizzu na roštilju
Ako već imate roštilj, uz kamen za pizzu možete lako ispeći pizzu i na dvorištu.
Sve što vam treba za idealan početak roštilj sezone
Priprema: Ugrijte roštilj na maksimalnu temperaturu i stavite zagrijavati kamen za pizzu.
Pečenje: Kada kamen postane dovoljno vruć (najmanje 250–300 °C), pažljivo spustite pizzu na kamen i pecite je zatvorenog poklopca.
Prednost: Roštilj simulira efekt krušne peći – posebno ako je opremljen poklopcem i termometrom. Rezultat je pizza hrskavih rubova i intenzivnog okusa.

Kako ispeći savršenu pizzu kod kuće? Svaka metoda ima svoj šarm
Bez obzira koristite li pećnicu, pizza peć ili roštilj – ključ savršene pizze kod kuće je u dobro pripremljenom tijestu, jednostavnom nadjevu i jakoj, stabilnoj toplini. Investicija u kamen za pečenje ili specijaliziranu peć dodatno će podići vašu kulinarsku igru – a i dojam na goste.

Dodaci koji olakšavaju posluživanje pizze
Osim peći i kamena, ljubitelji domaće pizze često investiraju i u pribor koji olakšava pripremu i posluživanje:
Lopatice za pizzu – izrađene od nehrđajućeg čelika ili aluminija, omogućuju sigurno i jednostavno umetanje i vađenje pizze iz peći.
Noževi i kotačići za pizzu – za precizno rezanje, bez razvlačenja nadjeva ili oštećivanja tijesta.
Škare za pizzu – sve popularnija alternativa klasičnim kotačićima, idealne za tanja tijesta i serviranje ravnih komada.
Drvene daske ili kamene ploče za posluživanje – funkcionalne i dekorativne, čine pizzu atraktivnom i na stolu.
Za potpuni doživljaj pizze kod kuće – od pečenja do posluživanja – vrijedi imati sve pri ruci. Domaća pizza tada postaje više od obroka: postaje ritual koji okuplja.
Dizajn prostora, namještaja i dekoracija
Sve što vam treba za prve godine djetetova života
Od opreme za spavanje i hranjenje do garnitura za igru i kolica za šetnju, dječja oprema donosi praktična rješenja za svaki dan.

Prve godine djetetova života donose puno promjena, ali i puno radosti. Svaki dan nosi novu avanturu; prve snove, prve zalogaje, prve korake. U svemu tome važno je imati pouzdanu opremu koja olakšava svakodnevicu i pruža sigurnost i udobnost, kako djeci tako i roditeljima.

Od namještaja za spavanje i hranjenje, do kolica, sjedalica i namještaja prilagođenog djeci, sve što je potrebno za bezbrižno odrastanje nalazi se u Lesnina XXXL katalogu ”Sretno odrastanje”. Akcijska ponuda na artikle traje do 31. 5. ili do isteka zaliha.
Dobar san počinje s pravim krevetićem i udobnom opremom
Dobar san temelj je svakog djetetova dana, zato je važno da krevetić bude siguran, udoban i praktičan. Postoje modeli koji se mogu prilagoditi kako dijete raste, s mogućnošću podešavanja visine ili dodatnim ladicama za spremanje stvari. U Lesnina XXXL asortimanu dostupni su i madraci koji pružaju odgovarajuću potporu, baldahini i mekana posteljina, odnosno sve ono što noćnu rutinu čini jednostavnijom, a snove mirnijima.



Prvi zalogaji koji se pamte
Prvi obroci s bebom znaju biti prava mala avantura. Od kašica do prvih samostalnih pokušaja sa žlicom, svaki zalogaj nosi nešto posebno. Dobra hranilica čini veliku razliku, ako je stabilna, jednostavna za čišćenje i prilagodljiva djetetovoj dobi i visini, obroci postaju znatno opušteniji i ugodniji. Sigurnosni pojasevi pružaju dodatnu sigurnost, tako da roditeljima ostaje više prostora za smijeh.


Mali kutak velikih ideja
Dječje sjedeće garniture, stolići i stolice idealni su za svakodnevne aktivnosti poput crtanja, listanja slikovnica, slaganja kockica ili igranja društvenih igara. Prilagođeni su visinom i dimenzijama djeci, pa ih mogu samostalno koristiti bez pomoći odraslih. Lagani su i lako se premještaju, što djeci daje slobodu da sama oblikuju svoj prostor. Osim što su praktični, često dolaze u veselim bojama koje se lako uklope u ostatak dječje sobe. Takvi komadi pomažu u stvaranju navike sjedenja, koncentracije i samostalne igre, što je korisno i za svakodnevicu i za pripremu za vrtić ili školu.



Svakodnevne avanture
Za šetnje, izlete i svakodnevne avanture, dobra kolica i autosjedalice su neizostavni dio opreme. Katalog ”Sretno odrastanje” nudi razne modele, od laganih sportskih kolica do robusnijih varijanti s mnoštvom dodataka. Sjedalice su dizajnirane s naglaskom na sigurnost, udobnost i prilagodbu dobi, pa svaka vožnja može biti bezbrižna i sigurna.


Osim navedenog u katalogu se nalaze i mnoge druge potrepštine koje će odrastanje učiniti zabavnijim i bezbrižnijim. Akcija traje do 31.5., odnosno do isteka zaliha, a asortiman je odstupan u Lesnina XXXL poslovnicama i na web shopu.