Svaki vrsni kuhar ili kuharica znaju da za pripremu vrhunskih jela trebaju kvalitetan alat. Zato smo vam pripremili vodič kako odabrati idealan set lonaca za cijeli život.

Klasični lonci za tradicionalne kuhare

Osim što su vrhunske kvalitete, najbitnije kod ovih lonaca je da imaju indikatore za zaustavljanje topline kako se ručke ne bi grijale. To je ono što je kuharima, vrhunskim ili početnim često najbitnije. Također, znanje da je to set posuđa koji će vam zaista trajati četrdesetak godina, rekla je Ika Jurić iz Lesnine.

Kod odabira seta lonaca važno je da imate nekoliko različitih veličina, a uvijek dobro dođe i tava. Treba istaknuti da su lonci izrađeni od visokomedicinskog inoxa 18/10 koji je čvrst i otporan na udarce i ogrebotine.

I idući je set izrađen od istog materijala, ali ima i dodatne pogodnosti.

Inoks lonci za kreativne kuhare

Ovaj set lonaca rađen je od cromargana što je ujedno i njihov zaštitni znak. To znači da je to posuđe rađeno 72% od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, 18% kroma i 10% nikla. Nikal se ubacuje zbog toga što čuva lonce od kiselina koje ga mogu oštetiti. Uz to, poklopci imaju i silikonski dodatak koji ublažava zvuk kod poklapanja.

U određenom položaju iz lonca možete ispustiti paru bez otvaranja, ali i procijediti tjesteninu. U današnje nam je vrijeme zdravlje izuzetno važno i iz kvalitetnih namirnica bitno je izvući najbolje.

Ovo je jedan od najboljih setova u zdravstvenom smislu. Razlog tome je način na koji se proizvodi, zvanom silargan. To je posebna tehnika proizvodnje posuđa koja kombinira željezo i utaljeno staklo-keramiku tako da je to jedno od najzdravijih opcija za ovakvu vrstu posuđa.

U ovakvom posuđu hrana ne mijenja okus, odnosno ostaje 100% intenzivna i aromatična. Svi su ovi lonci prilagođeni kuhanju na indukcijskoj ploči gdje se svako polje indukcije može koristiti.

I za kraj smo ostavili kuhanje na brzinu.

Ekspres lonci za brze kuhare

Ono što je bitno za ekspres lonce je da sve što smo dosad kuhali u dužoj varijanti, ovdje ćemo skuhati puno brže. Juhu koju kuhamo nekakvih dva sata, ovdje ćemo skuhati za 15 – 20 minuta.

Tako da sve ovisi od namirnice koju spremamo, ali u biti smo si olakšali i ubrzali kuhanje, a na kraju krajeva najbitnije nam je da su nutritivne vrijednosti u tome zadržale sve svoje bitne sastojke, objasnila je gospođa Jurić.

Na njemu postoje dvije razine temperature, a za sve skeptike koji su u djetinjstvu gledali leteće ventile po kuhinji, imamo novosti. Lonac neće eksplodirati, može vam se jedino dogoditi da vam alarm signalizira da smanjite vatru. Jedina stvar na koju trebate pripaziti je da njegov poklopac ne perete u perilici posuđa.

Okrugle i zanimljive, ove čaše u posljednje su vrijeme postale vrlo popularne zbog naglog rasta popularnosti jednog koktela s tonikom. Ali isto tako mogu poslužiti i za šarena bezalkoholna pića. Za sve ljubitelje trendova, ove su čaše ono što jednostavno moraju imati.

Možete im pridružiti staklene slamke koje su dugotrajnije i ekološki prihvatljive, u usporedbi s primjerice, plastičnim čašama.

Ovo su klasične čaše za koktel, a posebnu draž omiljenom ljetnom napitku dat će šarene plastične kockice leda. Njih jednostavno zamrznete i tako ledene vam hlade omiljeni koktel. Ono što je kod njih zanimljivo je da vam koktel neće razvodniti poput kockica običnog leda.

Posljednjih godina nema kućanstva ili kafića koji nema ovakav oblik čaša. U njima se prvenstveno poslužuje mojito. Međutim, mogu se koristiti i za ostala pića, primjerice vodu ili sok.

Da bi osjećaj bio potpun u vrč s već spomenutim šarenim ledenim kockicama za višekratnu upotrebu natočite osvježavajuće bezalkoholno piće i čak i zabava za mališane može početi.

A kad smo već kod mališana, ovakav zanimljiv oblik čaša zasigurno će i njima privući pažnju.

Drugačije su,iz njih se mogu piti i kokteli i sokovi. Zanimljive su slamke koje dolaze zajedno s tim čašama.

Različiti oblici za šarene napitke su tu. Na vama se samo da se odlučite koje su čaše za vas idealne. Iako vjerujemo da ima onih koji će poželjeti sve. U svakom slučaju kad ih nabavite, spremni ste za koktel zabavu. Naravno, bezalkoholnu.