Povežimo se

Dekoracije i detalji

Sjajni setovi lonaca za kuharske majstore, ali i početnike

Mnogi od nas vole uživati u dobro pripremljenoj hrani, ali neki posebno uživaju i u pripremi. Vrsni kuhari će vam odati tajni recept – sve je u količini ljubavi koju ulažete u kuhanje. Ali ima nešto i u kvalitetnom setu lonaca.

Svaki vrsni kuhar ili kuharica znaju da za pripremu vrhunskih jela trebaju kvalitetan alat. Zato smo vam pripremili vodič kako odabrati idealan set lonaca za cijeli život.

Klasični lonci za tradicionalne kuhare

Osim što su vrhunske kvalitete, najbitnije kod ovih lonaca je da imaju indikatore za zaustavljanje topline kako se ručke ne bi grijale. To je ono što je kuharima, vrhunskim ili početnim često najbitnije. Također, znanje da je to set posuđa koji će vam zaista trajati četrdesetak godina, rekla je Ika Jurić iz Lesnine.

Kod odabira seta lonaca važno je da imate nekoliko različitih veličina, a uvijek dobro dođe i tava. Treba istaknuti da su lonci izrađeni od visokomedicinskog inoxa 18/10 koji je čvrst i otporan na udarce i ogrebotine.

I idući je set izrađen od istog materijala, ali ima i dodatne pogodnosti.

Inoks lonci za kreativne kuhare

Ovaj set lonaca rađen je od cromargana što je ujedno i njihov zaštitni znak. To znači da je to posuđe rađeno 72% od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, 18% kroma i 10% nikla. Nikal se ubacuje zbog toga što čuva lonce od kiselina koje ga mogu oštetiti. Uz to, poklopci imaju i silikonski dodatak koji ublažava zvuk kod poklapanja.

U određenom položaju iz lonca možete ispustiti paru bez otvaranja, ali i procijediti tjesteninu. U današnje nam je vrijeme zdravlje izuzetno važno i iz kvalitetnih namirnica bitno je izvući najbolje.

Ovo je jedan od najboljih setova u zdravstvenom smislu. Razlog tome je način na koji se proizvodi, zvanom silargan. To je posebna tehnika proizvodnje posuđa koja kombinira željezo i utaljeno staklo-keramiku tako da je to jedno od najzdravijih opcija za ovakvu vrstu posuđa.

U ovakvom posuđu hrana ne mijenja okus, odnosno ostaje 100% intenzivna i aromatična. Svi su ovi lonci prilagođeni kuhanju na indukcijskoj ploči gdje se svako polje indukcije može koristiti.

I za kraj smo ostavili kuhanje na brzinu.

Ekspres lonci za brze kuhare

Ono što je bitno za ekspres lonce je da sve što smo dosad kuhali u dužoj varijanti, ovdje ćemo skuhati puno brže. Juhu koju kuhamo nekakvih dva sata, ovdje ćemo skuhati za 15 – 20 minuta.

Tako da sve ovisi od namirnice koju spremamo, ali u biti smo si olakšali i ubrzali kuhanje, a na kraju krajeva najbitnije nam je da su nutritivne vrijednosti u tome zadržale sve svoje bitne sastojke, objasnila je gospođa Jurić.

Na njemu postoje dvije razine temperature, a za sve skeptike koji su u djetinjstvu gledali leteće ventile po kuhinji, imamo novosti. Lonac neće eksplodirati, može vam se jedino dogoditi da vam alarm signalizira da smanjite vatru. Jedina stvar na koju trebate pripaziti je da njegov poklopac ne perete u perilici posuđa.

Kliknite kako biste komentirali

You must be logged in to post a comment Login

Ostavi komentar

Dekoracije i detalji

Tepih s likom vašeg ljubimca? Tufting je novi hit u uređenju doma

Posljednjih nekoliko godina tufting je postao pravi hit u svijetu interijera

Volimo nove vrste podnih obloga, posebno one koje dobro funkcioniraju s podnim grijanjem. Ipak, tepisi su i dalje nezaobilazan element mnogih interijera jer prostoru daju toplinu, teksturu i osjećaj udobnosti. Posebno kada je riječ o unikatnim komadima koji su izrađeni prema željama vlasnika. Upravo zato sve više pažnje privlači tufting, tehnika izrade tepiha koja spaja ručni rad, dizajn i suvremenu tehnologiju.

U posljednjih nekoliko godina tufting je postao pravi hit u svijetu interijera i kreativnih radionica. Zahvaljujući društvenim mrežama, mnogi su prvi put vidjeli proces izrade tepiha u kojem se uz pomoć posebnog alata stvaraju razigrani motivi, ilustracije ili čak portreti kućnih ljubimaca.

“Tufting je zapravo modernija verzija izrade tepiha. Naše bake su nekada radile tapiserije i tepihe ručno, a danas uz pomoć posebnog alata možemo stvarati različite motive i tehnike izrade”, objašnjava Tomislav Magić, voditelj tufting radionica.

Tepih ili tapison – kako ih razlikovati i što odabrati?

Što je tufting i zašto je postao toliko popularan

Tufting je tehnika izrade tepiha u kojoj se uz pomoć posebnog alata – takozvanog tufting pištolja – vuna uvlači kroz čvrsto zategnuto platno. Na taj način nastaju različite teksture i uzorci, a cijeli proces omogućuje izradu potpuno personaliziranih tepiha.

Za razliku od klasičnog tkanja tepiha, tufting omogućuje bržu izradu i veliku slobodu u dizajnu. Motivi mogu biti vrlo jednostavni, poput geometrijskih uzoraka ili apstraktnih oblika, ali i mnogo kompleksniji – primjerice ilustracije, logotipi ili portreti kućnih ljubimaca.

Upravo ta mogućnost personalizacije razlog je zašto tufting posljednjih godina postaje sve popularniji među ljubiteljima dizajna i ručnog rada.

Kako je počela priča o tuftingu

Za mnoge kreativce tufting je započeo sasvim slučajno – najčešće putem videa na društvenim mrežama.

“Ja sam za tufting prvi put čuo prije gotovo pet godina. Sve je počelo jednim videom na društvenim mrežama i odmah mi se svidjela ta ideja. Odlučio sam pokušati i krenuo istraživati kako se izrađuju tepisi, koja se oprema koristi i gdje se mogu nabaviti materijali”, kaže Magić.

U početku je sve učio samostalno, uz pomoć online tutorijala.

“Radio sam puno grešaka jer tada nije bilo puno ljudi koji su se time bavili. Sve sam učio kroz pokušaje i pogreške dok nisam napravio svoj prvi tepih.”

Danas svoje znanje prenosi kroz radionice na kojima polaznici mogu naučiti osnove tuftinga i izraditi vlastiti tepih.

Koja oprema je potrebna za tufting

Za izradu tepiha ovom tehnikom potrebno je nekoliko osnovnih alata i materijala. Najvažniji je tufting pištolj koji omogućuje brzo i precizno uvlačenje vune u platno.

Platno koje se koristi u tuftingu naziva se monk cloth. Riječ je o vrlo čvrstom materijalu koji se mora dobro zategnuti na okvir kako bi cijeli proces izrade funkcionirao pravilno.

“To je jako čvrsto platno koje mora biti dobro nategnuto na okvir kako bi tufting pištolj mogao raditi kako treba”, objašnjava Magić.

Veličina okvira određuje i maksimalnu veličinu tepiha.

“Moj najveći okvir je metar i pol puta metar i pol i do te veličine ljudi najčešće naručuju tepihe. Imam i veći okvir od tri puta tri metra, ali za sada nema puno upita za tako velike komade.”

Koji materijali se koriste

Osim platna i alata, važan dio tuftinga je i izbor vune.

Vuna dolazi u različitim debljinama i bojama, a njezina kvaliteta može značajno utjecati na brzinu i kvalitetu izrade tepiha.

“Debljina vune je vrlo važna. Ako koristite pretanku vunu, treba vam puno više materijala i cijeli proces izrade traje duže”, kaže Magić.

Zbog toga se za tufting najčešće koriste kvalitetnije vrste vune koje omogućuju ravnomjerno i brže stvaranje površine tepiha.

Koliko traje izrada tepiha

Kada su platno i okvir spremni, počinje sam proces izrade. Vrijeme potrebno za izradu ovisi o veličini tepiha i složenosti motiva.

“Ako je motiv jednostavan i nema puno detalja, tepih može biti gotov za tri do četiri sata. No ako je dizajn složen i ima puno sitnih elemenata, izrada može trajati pet ili šest sati”, objašnjava Magić.

Nakon što se završi izrada prednje strane tepiha, slijedi nekoliko dodatnih koraka – učvršćivanje stražnje strane, rezanje viška materijala i završno oblikovanje.

Personalizirani tepisi kao novi trend

Jedna od najvećih prednosti koje tufting nudi jest mogućnost potpune personalizacije.

Motivi mogu biti vrlo različiti – od ilustracija i grafičkih uzoraka do logotipa ili portreta kućnih ljubimaca. Upravo su tepisi s likom psa ili mačke među najtraženijima.

U takvim slučajevima fotografija ljubimca projektorom se prenosi na platno, a zatim se motiv izrađuje pomoću vune različitih boja.

Za samo nekoliko sati nastaje jedinstveni komad koji je istovremeno dekoracija i osobna uspomena.

Upravo zato tufting sve više ulazi u svijet interijera kao zanimljiv spoj umjetnosti, ručnog rada i personaliziranog dizajna koji domu daje poseban karakter.

Nastavite čitati

Dekoracije i detalji

Batik ponovno osvaja interijere: Drevna tehnika koja domu daje boju i karakter

Proces izrade batika temelji se na slojevima voska i boje

Batik je jedna od onih tradicionalnih tehnika koja uspijeva spojiti umjetnost, zanat i funkcionalnost. Iako potječe iz drevnih kultura Azije, ova tehnika oslikavanja tkanine i danas je iznimno popularna – ne samo u modi, nego i u uređenju interijera, pa čak i bojanju pisanica. U suvremenim domovima batik donosi dozu egzotike, bogatih uzoraka i ručno izrađene estetike koja prostoru daje toplinu i karakter.

Ako tražite način kako u interijer unijeti zanimljive uzorke, teksturu i boju, batik može biti idealan izbor. Njegovi jedinstveni motivi i prirodni izgled lako se uklapaju u različite stilove uređenja, od boho i etno interijera do modernih prostora koji traže upečatljiv dekorativni detalj.

Što je batik?

Batik je tradicionalna tehnika dekoriranja tkanine koja uključuje bojenje uz pomoć voska. Prema Hrvatskoj enciklopediji, batik je način bojenja tkanine u više boja uporabom pčelinjeg voska, pri čemu vosak služi kao zaštita određenih dijelova tkanine tijekom procesa bojenja.

Naziv batik potječe od javanske riječi “tik”, što znači točka. Upravo se točkasti i linearni uzorci smatraju jednim od prepoznatljivih obilježja ove tehnike.

Proces izrade batika temelji se na slojevima voska i boje. Obrtnik nanosi vrući vosak na određene dijelove tkanine kako bi spriječio prodiranje boje. Nakon toga tkanina se boji, a dijelovi prekriveni voskom ostaju u izvornoj boji. Vosak se zatim uklanja, a postupak se može ponavljati više puta kako bi se dobili složeniji uzorci i bogatije kombinacije boja.

Rezultat je tkanina s karakterističnim, često pomalo nepravilnim i zrnastim uzorcima koji svaku batik tkaninu čine jedinstvenom.

Drevna tehnika s globalnom tradicijom

Iako je danas batik najčešće povezan s Indonezijom, ova tehnika ima dugu povijest u različitim dijelovima svijeta. Otok Java smatra se jednim od najvažnijih središta proizvodnje batika, a upravo su javanski majstori razvili složene tehnike i bogate uzorke koji su postali prepoznatljivi diljem svijeta.

Povijesni tragovi batika pronađeni su i u drugim kulturama. Primjerice, u Japanu su pronađeni tekstilni predmeti slične tehnike iz 7. stoljeća, dok u Indiji postoje freske koje prikazuju odjeću ukrašenu uzorcima nalik batiku.

Danas je batik prisutan u mnogim dijelovima svijeta, a koristi se u modi, umjetnosti i dizajnu interijera. Upravo ta kombinacija tradicije i suvremenog dizajna čini ga posebno zanimljivim u uređenju doma.

Kako se izrađuje batik

Proces izrade batika zahtijeva preciznost i strpljenje. Tkanina se najprije priprema, a zatim se na nju nanosi vrući vosak pomoću posebnih alata ili četkica. Vosak se koristi kako bi zaštitio određene dijelove uzorka tijekom bojenja.

Nakon nanošenja voska tkanina se uranja u boju. Dijelovi koji su prekriveni voskom ostaju neobojeni. Kada se vosak ukloni, pojavljuju se kontrasti između obojenih i neobojenih dijelova tkanine.

Ako se želi dobiti složeniji uzorak ili više boja, postupak se može ponavljati više puta. Upravo taj slojeviti proces čini batik tehniku posebnom i daje svakoj tkanini prepoznatljiv ručno izrađen izgled.

Kako koristiti batik u uređenju doma

Batik je odličan način da u interijer unesete boju, uzorak i teksturu. Njegovi motivi mogu prostoru dati egzotičan karakter, ali se uz pravilno kombiniranje mogu uklopiti i u modernije interijere.

Jedan od najjednostavnijih načina korištenja batika u domu su dekorativni jastuci. Batik jastuci mogu biti odličan kontrast neutralnim sofama ili minimalističkim interijerima jer donose živopisne uzorke i toplinu ručnog rada.

batik

Batik se često koristi i kao dekorativni prekrivač na krevetu ili sofi. Lagano prebačen preko kreveta ili naslona garniture, može unijeti zanimljiv vizualni naglasak u prostor.

U blagovaonici se batik može koristiti za tapeciranje stolica ili klupa. Kombinacija batik tkanine i drvenog namještaja posebno dobro funkcionira u interijerima inspiriranim prirodom ili etno stilom.

Koji odabrati i kako uspješno primijeniti stil uređenja u svom domu?

Zavjese s batik uzorkom također mogu postati zanimljiva fokusna točka prostora. Bogati uzorci i boje mogu prostor učiniti toplijim i dinamičnijim, osobito ako su zidovi i namještaj neutralnih tonova.

Još jedan zanimljiv način korištenja batika jest kao zidna dekoracija. Komad batik tkanine može se uokviriti i koristiti kao umjetnička slika ili tapiserija. Takav detalj prostoru daje osobnost i naglašava ručnu izradu.

Batik uzorci mogu se koristiti čak i na tapetama ili dekorativnim panelima. U manjim prostorima poput walk-in ormara ili niša, batik tapete mogu stvoriti efekt luksuznog i pomalo egzotičnog ambijenta.

batik

Batik u suvremenim trendovima uređenja

U posljednjih nekoliko godina batik se ponovno vraća u fokus dizajna interijera. Ručno izrađene teksture i tradicionalne tehnike sve su popularnije jer unose autentičnost u suvremene prostore.

Batik se posebno dobro uklapa u boho stil uređenja, ali i u modernim interijerima može funkcionirati kao upečatljiv dekorativni element koji razbija monotoniju jednobojnih površina.

U kombinaciji s prirodnim materijalima poput drva, lana ili ratana, batik može stvoriti ugodnu i toplu atmosferu u prostoru.

Stolnjaci inspirirani hrvatskom baštinom hit su u uređenju interijera

Batik tehnika za bojanje uskrsnih jaja

Osim na tkanini, batik tehnika koristi se i u kreativnim projektima, posebno u vrijeme Uskrsa. Tehnika bojanja jaja voskom zapravo se temelji na istom principu kao i tradicionalni batik.

Na ljusku jaja najprije se nanosi rastopljeni vosak kojim se crtaju uzorci. Nakon toga jaje se uranja u boju. Dijelovi prekriveni voskom ostaju neobojeni, dok ostatak površine poprima boju.

Nakon uklanjanja voska otkrivaju se dekorativni uzorci, često u obliku linija, točaka ili geometrijskih motiva. Upravo zbog toga batik tehnika bojanja jaja postaje sve popularnija u kreativnim uskrsnim radionicama jer omogućuje stvaranje jedinstvenih i dekorativnih pisanica.

Zašto je batik i danas popularan

Batik je mnogo više od dekorativne tehnike. Riječ je o umjetničkom procesu koji kombinira tradiciju, ručni rad i kreativnost.

U interijerima batik donosi jedinstvenu kombinaciju boje, teksture i kulturne priče. Upravo zato i danas ostaje popularan izbor za sve koji žele u svoj dom unijeti autentične i karakterne dekorativne elemente.

Bez obzira koristite li ga na jastucima, zavjesama, zidovima ili u kreativnim projektima poput bojanja jaja, batik može prostoru dati poseban vizualni identitet i dozu egzotičnog šarma.

Nastavite čitati

Pratite nas na drušvenim mrežama