Kreirajmo dom zajedno
Što je novi neoklasicizam
Naša arhitektica Sunčica Mastelić Ivić pomogla nam je otkriti sve čari takozvanog novog neoklasicizma. Osim što nas je naučila o povijesti tog stila i njegovim glavnim značajkama, na trenutak smo osjetili čari života na dvoru.
Odakle potječe?
Neoklasicizam u dizajnu interijera moderna je interpretacija bogatog stila uređenja kraljevskih palača koji nikad ne izlazi iz mode. Za bolje razumijevanje njegovih značajki, treba znati odakle potječe.
“On svoje korijene vuče zapravo kroz čitavu povijest ljudskog roda. Možemo pričati o staroj Grčkoj, o Rimu, o renesansi koja se inspirirala svime što je bilo prije. Onda nakon toga govorimo o klasicizmu 18. stoljeća, o neo klasicizmu 19. stoljeća i kada nam se sva ta saznanja i dizajn pretopi u 20. stoljeće, i u suvremeno doba, onda razgovaramo o novom neoklasicizmu”, objašnjava Sunčica.
Kuhinja u neoklasicističkom stilu
Za podrobnije objašnjenje ovog stila, Sunčica je izabrala kuhinju koja bojom i detaljima može pripadati u neoklasicizam.
“U kuhinji uočavamo da ona po oblikovanju svojih prednjih stranica, ono što zovemo od milja fronti, ima okvire posebno stolarski obrađene. To je jedan od tipičnih elemenata tog novog neoklasicizma i svih njegovih prethodnica koja slijede istu vezu. To znači da su se u povijesti često plohe ispunjavale okvirima, bilo da se radi o stropu, o zidu ili o prednjim stranama namještaja.”
Način oblikovanja takvog namještaja i vrata je proizašao iz tehnologije koja se razvijala kroz povijest. Trebate imati jaki drveni, masivni okvir u koji se onda uklađuje dio koji je nešto tanji pa onda takav namještaj i vrata nazivamo uklađenim frontama, odnosno uklađenim vratima.
“Materijali od kojih je napravljena, kada govorimo o prednjim stranama namještaja je medijapan, sa dubokim profilacijama koji daje lijepu igru svjetla i sjene i na taj način okviri kojima je formirana prednja strana namještaja nam daje dojam profilacija i okvira koji su tipični za neoklasicizam.”
S druge strane, leđa kuhinje, takozvani back splash i radna ploča, su od materijala koji podsjeća na prirodni, šareni mramor. Što više žila to bolje. Neoklasicizam preferira prirodni mramor i sve materijale koji na njega podsjećaju.
Stil koji voli sjajne elemente
Sunčica je u kuhinju dodala zlatne i srebrne starinske svijećnjake te kristalne detalje jer ovaj stil voli sjajne elemente. Prostor je ukrasila velikim staklenim vazama prepunim božura u nježnim nijansama kako bi se zadržala u bojama karakterističnima za ovaj stil uređenja.
“Ne bih mogla reći da je novi neoklasicizam vjeran određenom tonalitetu boja. Međutim, pregledamo li lijepe svjetske primjere, uočit ćemo da ipak prevladavaju svijetle boje, da imamo bijelu boju, svijetlo sivu boju, da od ostalih materijala volimo srebrne tonove, bilo da je ulašteno srebro odnosno krom ili da je brušeno. Također može mjed ili zlato biti u visokom sjaju, a može biti i brušeno.”
Što ovaj stil preferira?
Želite li svoj prostor urediti u ovom stilu, on voli baršunaste tkanine, brokat, obrađeno tamno drvo i bogate zavjese.
“Ako već uložimo u ovakvu kuhinju u novom neoklasicističkom stilu, onda bi bilo ispravno da i ostatak stana više ili manje bude uređen s takvim namještajem. To znači da biste mogli stavljati i aplicirati na zid i strop dekorativne lajsne, da biste mogli postaviti poneki komad namještaja koji je inspiriran vremenom 19. stoljeća.”
Zbog udobnosti Sunčica preporuča da namještaj krupnijeg formata, primjerice, velike fotelje ili velike sofe ili krevet, bude jednostavnijih linija, voluminozniji, neutralnijih tonova tako da se stopi ili sa zidom ili sa podom. Na taj način će detalji koji spadaju u novi neoklasicizam biti dobro podloženi sa neutralnim velikim namještajem.
Novi neoklasicizam je vrlo otmjen i bogat stil, koji nekim elementima podsjeća na Hollywood glam ali ne koristi reflektirajuće površine niti crno staklo.
Tajna njegove popularnosti
Sunčica njegovu tajnu objašnjava na sljedeći način: “Volimo se pronaći i osjećati u prostoru koji podsjeća na palaču, pa ne volimo li svi u jednom trenutku se osjećati kraljevski? A kako to jest na neki način kraljevski stil zato jer su kraljevske obitelji bile prvi influenseri u povijesti, pa onda nam to daje odgovor na pitanje zbog čega se taj stil po svuda u svijetu jako dobro održao.”
Odlučite li se za ovaj stil, u Lesnini možete pronaći sve potrebne elemente da u svoj dom unesete dvorski ugođaj.
Kreirajmo dom zajedno
Kako odabrati madrac koji savršeno odgovara baš vama?
Fizioterapeut, dizajnerica i prodajna savjetnica otkrivaju što zaista utječe na kvalitetan san
Kvalitetan san ne ovisi samo o tome koliko dugo spavamo, nego i na čemu spavamo. Madrac, jastuk i sam krevet imaju velik utjecaj na zdravlje kralježnice, opuštanje mišića i osjećaj odmorenosti nakon buđenja. Loš odabir može rezultirati bolovima koji se pojavljuju svako jutro, godinama, bez očitog razloga.
No, ono što jednoj osobi savršeno odgovara, drugoj može uzrokovati nelagodu i kronične tegobe. Upravo zato stručnjaci upozoravaju da pri odabiru madraca i jastuka ne postoji univerzalno rješenje – postoji samo ono koje odgovara vama.
Ljetna posteljina i madrac: Kako pripremiti spavaću sobu za toplije noći
Ne postoji idealan madrac za sve
Ovo je možda najvažnija stvar koju treba razumjeti prije nego krenete u kupnju. Preporuke prijatelja, recenzije na internetu i popularnost određenog modela mogu biti korisne smjernice, ali ne i garancija.
„Madrac na kojem se najbolje i najudobnije osjećate zapravo je idealan madrac za vas”, objašnjava fizioterapeut Ivan Golubiček.
Razlog je jednostavan – svaka osoba ima drugačiju građu tijela, različitu visinu i širinu ramena, drugačiji položaj glave i vrata te različite navike spavanja. Ono što jednom tijelu pruža savršenu podršku, drugom može stvarati pritisak na pogrešnim mjestima.
Ista logika vrijedi i za jastuke. Golubiček navodi vlastiti primjer – tanak jastuk koji smotan savršeno odgovara njegovim potrebama, kod druge osobe mogao bi uzrokovati ozbiljne bolove u vratu već sljedeće jutro.
„Previsoki jastuci posebno su problematični za osobe koje spavaju na leđima jer uzrokuju preveliku fleksiju u vratu. S druge strane, spavanje na leđima bez ikakvog jastuka glavu stavlja u preveliku ekstenziju – i to isto može dovesti do bolnih simptoma”, objašnjava Golubiček.
Zlatna sredina – jastuk koji drži glavu u neutralnom, prirodnom položaju – različita je za svaku osobu i jedini je pravi način da je pronađete jest isprobavanje.
Kako odabrati madrac iz široke ponude
Na tržištu danas postoji velik broj različitih vrsta madraca, a snalaženje u ponudi može biti zbunjujuće bez osnovnog razumijevanja razlika između pojedinih tehnologija.
„Postoje madraci s bonel oprugama, džepičastom jezgrom i pjenasti madraci od hladno lijevane ili poliuretanske pjene, s dodatkom lateksa ili memory pjene”, objašnjava prodajna savjetnica Sandra Lulić iz Lesnine.
Džepičasta jezgra danas je među najpopularnijim opcijama – svaka opruga u njoj radi neovisno, što znači bolju prilagodbu obliku tijela i manje prenošenje pokreta s jedne strane kreveta na drugu. Klasični bonel madraci s međusobno povezanim oprugama i dalje imaju svoje vjerne korisnike, osobito zbog nešto niže cijene.
Pjenasti madraci dolaze u nekoliko varijanti. Hladno lijevana pjena nudi dobru elastičnost i prozračnost, memory pjena se oblikuje prema tijelu i zadržava toplinu, dok lateks pruža prirodnu otpornost na grinje i alergene – što ga čini popularnim izborom kod alergičara.
Osim same jezgre, pri odabiru treba obratiti pažnju i na tvrdoću madraca, njegovu visinu, vrstu navlake te mogućnost skidanja i pranja. Madraci s perivim navlakama praktičniji su za održavanje higijene, što je posebno važno za osobe koje se pojačano znoje ili imaju alergije.
Spavanje bez znojenja: Evo koju posteljinu i madrac odabrati
Trebate li odmah pospremiti krevet?
Većina ljudi ima usađenu naviku – ustane, i odmah spremi krevet. Međutim, stručnjaci upozoravaju da ta navika možda nije dobra za higijenu madraca.
Tijekom noći tijelo proizvodi toplinu i vlagu koje se zadržavaju u madracu i posteljini. Ako krevet odmah pospremite, ta vlaga ostaje zarobljena unutra što dugoročno može pogodovati razvoju grinja i neugodnih mirisa.
Kako očistiti madrac: Mali vodič za uklanjanje mrlja, mirisa i grinja
„Važno je pustiti madrac da se malo provjetri i osuši prije nego što se krevet sprema – stručnjaci preporučuju čekanje i nekoliko sati”, savjetuje fizioterapeut.
Praktično rješenje je jednostavno – nakon ustajanja odgurnite deku u stranu, otvorite prozor i ostavite krevet da se prozrači dok obavljate jutarnju rutinu. Tek tada ga pospremite. Mala promjena navike koja može produljiti vijek trajanja madraca i poboljšati higijenu spavaće sobe.
Visina kreveta važnija je nego što mislimo
Kada biramo krevet, najčešće razmišljamo o dizajnu, boji i materijalu. Visina se često uzima zdravo za gotovo – no upravo ona može imati velik utjecaj na svakodnevnu funkcionalnost, posebno kako starimo.
„Što je krevet niži, potrebno je više snage mišića za ustajanje. Dok smo mladi, to nije problem – ali s godinama mišići slabe i atrofiraju, pa ustajanje iz preniskog kreveta postaje sve zahtjevnije i bolnije”, objašnjava dr. sc. Danijela Domljan, magistra dizajna.
Preporučena visina kreveta – zajedno s madracem – viša je od standardne visine sjedenja od 45 centimetara. Takva visina omogućuje da se pri ustajanju i lijeganju ne moramo pretjerano saginjati ni gurati, što smanjuje opterećenje na zglobove i mišiće.
Za starije osobe ili osobe s problemima s koljenima i kukovima, ovo nije samo pitanje udobnosti – nego i sigurnosti i neovisnosti u svakodnevnom životu.
Kvalitetan san počinje dobrim odabirom
Kvalitetan san ne počinje tek kada zaspimo. Počinje puno ranije: pravilnim odabirom madraca, jastuka i kreveta prilagođenih vlastitim potrebama i specifičnostima tijela.
Upravo zato pri uređenju spavaće sobe nije najvažniji samo izgled kreveta, nego i ergonomija, udobnost i podrška koju pruža tijelu tijekom noći. Uzmite si vremena, isprobajte različite opcije i ne donosite odluku na temelju cijene ili izgleda – nego na temelju toga kako se vaše tijelo osjeća. Dobar madrac nikada nije trošak, nego ulaganje u zdravlje koje se isplati svake noći.
Kreirajmo dom zajedno
Roštilj na ugljen, plinski ili električni? Stručnjaci otkrivaju koji je najbolji izbor za vaš prostor
Od klasičnih roštilja na ugljen do modernih plinskih i kamado modela – donosimo pregled prednosti, mana i savjeta koji će vam pomoći odabrati idealan roštilj za vrt, terasu ili balkon
Miris dima u zraku, zvuk pečenja i okupljanje oko vatre – za mnoge je to službeni početak toplijeg dijela godine. Roštiljanje je odavno prestalo biti samo način pripreme hrane i postalo pravi društveni ritual, razlog za okupljanje obitelji i prijatelja te povod za opuštanje nakon napornog tjedna.
Kako ispeći savršenu pizzu kod kuće – u pećnici, pizza peći ili na roštilju!
No prije nego što meso, povrće ili riba završe na rešetki, vrijedi zastati i razmisliti – koji roštilj zapravo odgovara vašem prostoru, navikama i načinu života?
Prema riječima Zdravka Fotaka, voditelja odjela u Lesnini, svaka vrsta roštilja ima svoje prednosti i namijenjena je drugačijem načinu roštiljanja.
Ponuda je danas šira nego ikad: od klasičnih roštilja na ugljen koji daju neponovljivu aromu dima, preko praktičnih plinskih modela koji se pale pritiskom na gumb, do sve popularnijih kamado roštilja i kompaktnih električnih verzija idealnih za balkone. Donosimo pregled svake vrste – s prednostima, manama i savjetima za odabir.
Roštilj na ugljen: klasik koji ne izlazi iz mode
Kada ljubitelji roštiljanja govore o “pravom” iskustvu, najčešće misle upravo na roštilj na ugljen. Njegova najveća aduta su specifična aroma dima i okus hrane koji je teško postići bilo kojim drugim načinom pečenja.
Roštilji na ugljen dolaze u nekoliko izvedbi – od klasičnih kupola s poklopcem do naprednijih kamado modela koji su odlični za dimljenje. Osim karakterističnog okusa, ovi su modeli često i povoljniji od plinskih. Mnogi zaljubljenici u roštiljanje posebno cijene sam proces: pripremu vatre, čekanje žara i ručnu kontrolu temperature, koji za njih čine neodvojivi dio doživljaja.
S druge strane, roštiljanje na ugljen zahtijeva više vremena i nešto više iskustva. Nije idealno za brza večernja pečenja radnim danom – ali za vikend druženja uz dobro društvo, teško ga je nadmašiti.
Roštilj na ugljen odaberite ako:
- volite autentičan okus dima
- uživate u sporijoj, opuštenijoj pripremi hrane
- često organizirate dulja ljetna ili vikend druženja
Kamado roštilji: za ozbiljne ljubitelje gastronomije
Posljednjih godina kamado roštilji postaju pravi hit među gurmanima i sve su traženiji u kategoriji premium roštilja. Radi se o modelima izrađenim od debele keramike koja iznimno dobro zadržava toplinu.
“Keramički roštilji trebaju malo duže da se ugriju, ali zato puno dulje zadržavaju toplinu. Idealni su za dugotrajno pečenje i druženja gdje se hrana priprema polako”
Za razliku od klasičnih roštilja na ugljen, kamado modeli trebaju nešto dulje da se ugriju – ali jednom kada dostignu temperaturu, ona ostaje stabilna satima. Zbog zatvorenog sustava i manjeg protoka zraka, vlaga ostaje unutar roštilja, što rezultira sočnijim mesom i bogatijim okusom.
Kamado roštilji posebno su popularni za:
- sporo pečenje većih komada mesa
- dimljenje (pulled pork, brisket)
- pripremu pizza
- višesatno pečenje na stabilnoj temperaturi
Cijenom su viši od klasičnih modela, ali mnogi ih smatraju dugoročnom investicijom za sve koji roštiljanje shvaćaju ozbiljno.
Plinski roštilji: brzina i praktičnost iznad svega
Ako vam je prioritet jednostavnost i brzo zagrijavanje, plinski roštilj vjerojatno je pravi izbor. Pali se pritiskom na gumb, a željenu temperaturu postiže za svega nekoliko minuta – idealno za spontane obroke ili pečenje u tjednim večerima.
Velika prednost plinskih modela je i precizna kontrola temperature, što ih čini odličnima za pripremu raznovrsnih jela. Moderni modeli dolaze s nizom dodatnih opcija: bočnim plamenicima, infracrvenim zonama za brzo pečenje, integriranim termometrima i dodatnim rešetkama. Najnovije generacije nude čak i Wi-Fi povezivanje putem kojeg možete pratiti i regulirati temperaturu direktno s mobitela.
Plinski roštilji dostupni su u svim veličinama – od kompaktnih modela za manje terase do pravih vanjskih kuhinja na kojima možete istovremeno peći tridesetak burgera.
Razmišljate li o kupnji, vrijedi si postaviti nekoliko pitanja: koliko često roštiljate, za koliko osoba najčešće kuhate i imate li balkon, terasu ili vrt. Za manje obitelji dovoljan je kompaktan model s dvije zone pečenja, a za veća druženja bolji su modeli s više plamenika.
Plinski roštilj idealan je ako:
- želite brzo i praktično pečenje
- često kuhate i tjedno i vikendom
- vam je važna precizna kontrola temperature
Električni roštilji: savršeno rješenje za balkon
Za stanove i manje gradske prostore električni roštilji često su najpametnije rješenje. Ne stvaraju puno dima, brzo se zagrijavaju, jednostavni su za korištenje i čišćenje – i što je posebno važno, mogu se koristiti na balkonima gdje su drugi tipovi roštilja često zabranjeni ili nepraktični.
Istina, okus hrane neće biti isti kao s ugljenom ili drvetom. No za svakodnevno korištenje, brza pečenja ili manje obroke, električni modeli nude izvrsnu kombinaciju praktičnosti i rezultata.
Električni roštilj pravi je izbor ako:
- živite u stanu ili imate manji balkon
- preferirate jednostavno održavanje bez pepela i dima
- tražite brzo rješenje za svakodnevna pečenja
Korten roštilji: dizajnerski komad za moderan vrt
Sve popularniji segment tržišta su i korten roštilji te vanjska ognjišta koja osim funkcionalnosti imaju snažnu estetsku ulogu u uređenju terase ili vrta. Izrađeni od posebnog korten čelika, s vremenom razvijaju karakterističnu hrđasto-smeđu patinu koja – unatoč izgledu – zapravo štiti materijal od daljnjeg propadanja.
“Osim što služi kao roštilj, može funkcionirati i kao ognjište kada zahladi. Može ostati vani tijekom cijele godine, a ta ‘hrđava’ površina zapravo je zaštita od korozije. Dugotrajan je, dolazi s doživotnom garancijom i predstavlja nešto posebno za druženja na otvorenom”
Otporni su na vremenske uvjete i dugotrajni, a u modernim vrtovima i minimalističkim eksterijerima djeluju poput pravih skulpturalnih elemenata.
Dodatna oprema: detalji koji čine razliku
Dobar roštilj samo je polazišna točka. Prava razlika između osrednje i odlične roštiljade često leži u opremi i dodacima.
Među najkorisnijima su svakako termometri za meso – posebno dragocjeni početnicima, jer omogućuju preciznu kontrolu stupnja pečenja i sprječavaju presušivanje. Uz to, vrijedi razmisliti o pločama od lijevanog željeza, prešama za burgere, kvalitetnim hvataljkama i ražnjevima.
Dobra zaštitna pregača nije luksuz – to je standard.
Kako odabrati pravi roštilj?
Nema univerzalnog odgovora – sve ovisi o vašim navikama, prostoru i tome što od roštiljanja očekujete.
| Tip roštilja | Za koga je idealan |
|---|---|
| Na ugljen | Ljubitelji autentičnog okusa, dulja vikend druženja |
| Kamado | Gastro entuzijasti, sporo pečenje i dimljenje |
| Plinski | Brzina, praktičnost, česta upotreba |
| Električni | Stanovi, balkoni, svakodnevna upotreba |
| Korten | Dizajnerski vrtovi, ognjišta, ambijent |
Bez obzira birate li ugljen, plin ili struju, najvažniji sastojci svake dobre roštiljade ostaju isti: kvalitetna namirnica, opuštena atmosfera i dobro društvo. Jer roštilj nije samo kuhinjski aparat – on je razlog da se ljudi okupe.
