U sklopu sajma EuroCucina, jednog od najvažnijih događanja posvećenih kuhinjskom dizajnu i tehnologiji, ove se godine prvi put se u Milanu predstavilo i Gorenje. Kao dio prestižnog Salone del Mobile, EuroCucina okuplja vodeće svjetske brendove i definira smjer u kojem se razvija suvremena kuhinja – od dizajna do naprednih tehnoloških rješenja.

Gorenje u Milanu je svojim nastupom jasno pokazalo da želi biti dio tog razvoja. Nova generacija uređaja koju su predstavili u Milanu fokusirana je na integraciju umjetne inteligencije, intuitivno korištenje i prilagodbu stvarnim potrebama korisnika.

Kuhinja koja se prilagođava korisniku

U vremenu ubrzanog načina života, kuhanje se sve više prilagođava korisniku, a ne obrnuto. Upravo to bio je jedan od glavnih smjerova razvoja Gorenje uređaja.

“U 76. godini postojanja odlučili smo napraviti dodatni iskorak prema kuhinjskom segmentu i razvijati proizvode koji donose profesionalno iskustvo u svakodnevno kuhanje”, ističe Hrvoje Tandara, produktni menadžer Gorenja.

Naglasak je na tehnologiji koja olakšava proces – bilo da je riječ o početnicima ili iskusnim kuharima. Cilj nije samo ubrzati kuhanje, nego ga učiniti jednostavnijim i ugodnijim.

Pećnica koja razmišlja umjesto vas

Jedan od glavnih noviteta bila je Gorenje G900 pećnica s integriranom umjetnom inteligencijom. Ovaj uređaj donosi potpuno novi pristup kuhanju – od samog odabira recepta do završnog rezultata.

Pećnica dolazi s velikim brojem unaprijed definiranih programa, a korisniku omogućuje da uz minimalan angažman postigne kvalitetan rezultat. Sustav automatski prilagođava temperaturu i vrijeme pripreme, a uređajem je moguće upravljati i putem mobilne aplikacije.

“Od odabira recepta do same pripreme, pećnica preuzima velik dio procesa. Čak se može unaprijed zagrijati putem mobilnog uređaja, što dodatno štedi vrijeme”, objašnjava Tandara.

Takav pristup posebno je koristan za sve koji nemaju puno vremena ili iskustva, ali žele pouzdan rezultat.

Pametna ploča koja sve kontrolira

Uz pećnicu, veliku pozornost privukla je i indukcijska ploča s integriranom napom i umjetnom inteligencijom. Riječ je o sustavu koji automatski prepoznaje što kuhate i prilagođava način rada.

Ploča je opremljena Hood & Hob sustavom koji povezuje napu i ploču, omogućujući sinkronizirani rad i bolju kontrolu pare i mirisa. Uz to, integrirana napa oslobađa prostor i omogućuje fleksibilnije uređenje kuhinje.

“Takva rješenja omogućuju više prostora, ali i jednostavnije kuhanje. Sustav automatski reagira i prilagođava se, a pritom je i siguran – ako nema aktivnosti, uređaj se sam isključuje”, dodaje Tandara.

Osim funkcionalnosti, važan je i dizajn. Ploče dolaze u različitim završnim obradama koje se lako uklapaju u suvremene interijere.

Svježina namirnica pod kontrolom

Jedan od zanimljivijih dodataka je vakuumska ladica u hladnjaku, koja omogućuje dulje očuvanje svježine namirnica. Zahvaljujući kontroliranim uvjetima, povrće i voće sporije propadaju, što smanjuje bacanje hrane.

Takve funkcije odgovaraju suvremenim navikama kupnje i planiranja obroka, ali i sve većem naglasku na održivost u kućanstvu.

Dizajn koji prati cijelu kuhinju

Gorenje je predstavilo i koncept Kitchen Fit, koji omogućuje da se svi uređaji vizualno uklapaju u kuhinjski prostor. Cilj je stvoriti skladan interijer u kojem uređaji nisu samo funkcionalni elementi, nego dio dizajna.

Hladnjaci, pećnice i ploče oblikovani su tako da prate linije kuhinje i omogućuju cjelovit vizualni dojam, bez kompromisa u funkcionalnosti.

Luka Modrić u kuhinji

Dodatnu pažnju privukao je i ambasador brenda Luka Modrić, koji je među prvima imao priliku isprobati nove uređaje. U demonstraciji pripreme hrane pokazano je koliko tehnologija može ubrzati proces – pizza je bila gotova za svega dvije minute.

Takvi primjeri jasno pokazuju potencijal novih uređaja – brzina, preciznost i jednostavnost korištenja postaju standard, a ne iznimka.

Gorenje je na EuroCucini pokazalo kako kuhinja budućnosti izgleda danas. Pametni uređaji, automatizirani procesi i integrirana tehnologija sve više postaju dio svakodnevnog života.

Svake godine u travnju Milano postaje globalno središte dizajna – mjesto na kojem se ne prate trendovi, nego se oni stvaraju. Upravo zato Salone del Mobile 2026 ponovno potvrđuje svoju poziciju najutjecajnijeg sajma namještaja i dizajna interijera na svijetu.

I mi ga pratimo već godinama, iz izdanja u izdanje, bilježeći kako se mijenjaju trendovi, materijali i način na koji promišljamo prostor – a ovogodišnje izdanje još jednom je pokazalo koliko snažno utječe na globalnu scenu.

Gotovo 2000 izlagača iz 32 zemlje, raspoređenih na gotovo 170.000 četvornih metara izložbenog prostora, dovoljno govori o razmjerima ovog događaja. No iza impresivnih brojki krije se puno više – platforma na kojoj se susreću proizvodnja, tehnologija, dizajn i kultura, ali i mjesto gdje se jasno vidi u kojem smjeru ide suvremeni način stanovanja.

Sajam koji određuje smjer industrije

Od svog osnutka 1961. godine, kada je pokrenut kao platforma za promociju talijanske industrije namještaja, Salone del Mobile razvio se u globalni fenomen. Danas ono što se predstavi u milanskim paviljonima vrlo često postaje standard u industriji.

“Salone del Mobile je bio i zaista ostao glavni sajam u svijetu namještaja. Posebno danas kada su sajmovi kao platforma u izazovu, Milano je ostao jedina velika platforma za brendove da pokažu svoje kolekcije i susretnu partnere”, ističe Armin Huremović iz Artisana.

U vremenu kada su neki veliki sajmovi prestali s radom, važnost Milana dodatno je porasla. Za mnoge brendove, prisutnost na ovom događaju znači vidljivost na globalnoj razini.

Povratak materijalu i zanatu

Jedan od ključnih trendova koji je obilježio Salone del Mobile 2026 jest povratak materijalima i zanatskoj izradi. Sve je više brendova koji naglasak stavljaju na taktilnost, teksturu i dugotrajnost proizvoda.

Ovaj “sporiji dizajn” djeluje kao svojevrsni odgovor na ubrzani digitalni svijet i masovnu proizvodnju. Umjesto kratkotrajnih trendova, fokus se vraća na kvalitetu, održivost i proizvode koji traju.

Istodobno, estetika interijera postaje sve mekša i ugodnija. Zaobljene forme, niže siluete i naglašena udobnost jasno pokazuju da se prostor sve više oblikuje kao mjesto odmora i sigurnosti.

Važnost globalne vidljivosti

Za brendove koji izlažu, Salone del Mobile nije samo prilika za predstavljanje proizvoda, već i ključna platforma za međunarodno pozicioniranje.

“Daje nam mogućnost da nas vidi velik broj ljudi – od dizajnera i arhitekata do vlasnika trgovina diljem svijeta. To je prilika da pokažemo što radimo i stvorimo nove kontakte”, objašnjava arhitektica Iva Šilović iz Prostorie.

Sudjelovanje na sajmu ne znači samo prisutnost, nego i pozicioniranje među najrelevantnijim svjetskim brendovima. Upravo zato mnogi proizvođači svake godine ulažu sve više u svoje izložbene prostore i koncepte prezentacije.

Malo tko zna da je ovaj hrvatski arhitekt još prije nekoliko desetljeća zamišljao gradove budućnosti, a njegov je namještaj tek ove godine predstavljen svijetu u Milanu.

Prostoria je na ovogodišnjem Salone del Mobile u Milanu predstavila projekt Revisiting Richter. Time je po prvi put u povijesti pokrenuta serijska proizvodnja namještaja prema Richterovim originalnim skicama, prototipovima i arhivskim nacrtima.

Dizajn kao iskustvo, a ne samo forma

Ovogodišnji Salone del Mobile 2026 jasno je pokazao da se dizajn više ne promatra samo kroz estetiku i funkciju, već kroz iskustvo koje prostor stvara. Fokus se pomiče s objekta na doživljaj – kako prostor utječe na emocije, ritam i osjećaj boravka.

Upravo to potvrđuje i koncept Aqua Sanctuary, koji je Grohe predstavio u Milanu kao svojevrsnu instalaciju i viziju budućnosti kupaonskog prostora.

Kako objašnjava Kristijan Rautek iz Grohea, riječ je o projektu koji redefinira način na koji doživljavamo svakodnevne prostore.

“Aqua Sanctuary je naš najambiciozniji projekt do sada i fizički odgovor na pitanje što ako kupaonica postane prostor za stvarnu obnovu – tijela, uma i duha. Naša filozofija ‘Wellbeing through Water’ polazi od ideje da voda nije samo funkcionalni element, nego transformativna sila.”

Takav pristup uklapa se u širi trend koji je bio vidljiv na sajmu – kupaonica se sve više razvija u prostor opuštanja, regeneracije i osobnog rituala. Funkcionalnost se više ne odvaja od doživljaja, već postaje njegov sastavni dio.

Posebnu dimenziju ovom projektu dala je i sama lokacija. Instalacija je postavljena u povijesnom kazalištu Piccolo Teatro Melato, koje je u svega 72 sata transformirano u potpuno novo iskustvo prostora.

Takvi projekti pokazuju kako se granice između arhitekture, scenografije i dizajna interijera sve više brišu. Prostor više nije samo okvir života – on aktivno sudjeluje u njemu.

Kuhinja budućnosti je pametna i fleksibilna

Segmenti poput EuroCucine i FTK ponovno su pokazali kako izgleda kuhinja budućnosti. Riječ je o prostoru koji sve više briše granice između kuhinje i dnevnog boravka, ali i uvodi nove razine tehnologije i funkcionalnosti.

Gorenje je oduševilo svojim prvim nastupom u Milanu, a Luka Modrić među prvima isprobao novu generaciju uređaja.

Umjetna inteligencija, pametni uređaji i integrirani sustavi sve su češći dio suvremenih kuhinja. No unatoč tehnološkom napretku, kuhinja i dalje zadržava svoju osnovnu ulogu – mjesto okupljanja i zajedništva.

“Važno nam je pokazati sve što Gorenje donosi – nove tehnologije, nove brendove i približiti se krajnjim korisnicima”, ističe Goran Tandara iz Gorenja.

Sajam koji se stalno mijenja

Jedan od razloga zašto Salone del Mobile uvijek ostaje relevantan jest njegova sposobnost prilagodbe. Novi formati poput Salone Raritas i Salone Contract dodatno šire njegov opseg i odgovaraju na potrebe tržišta.

U svijetu koji se brzo mijenja, Salone del Mobile 2026 ostaje mjesto gdje se te promjene najjasnije vide – i gdje započinju trendovi koji će uskoro oblikovati domove diljem svijeta.