interior design
Gastro
Drugačiji recept – ukusna šunka u kruhu na engleski način
Uskrsna tradicija na drugačiji način.
Kuhana šunka u kruhu uskrsna je tradicija. To je uobičajeno jelo svakog uskrsnog stola. Recept je s nama podijelio Stephen Breslin iz Inicijative – centra za engleski jezik.
Kuhana šunka pečena u kruhu
Sastojci (4 osobe)
1 komad kuhane i ohlađene šunke - otprilike 800g
600g mekog brašna
7g suhog kvasca
2 male žličice soli
1 mala žličica šećera
400ml toplog mlijeka
150ml ulja
1 jaje (za premazivanje)
Recept za ukusnu pašticadu s njokima
Postupak pripreme:
1. Pomiješajte kvasac s malo toplog mlijeka i ostavite sa strane da se podigne
2. U velikoj posudi za miješanje pomiješajte brašno, sol i šećer.
3. Utočite ostatak mlijeka, ulje i kvasac i umiješajte da je tijesto fino i glatko (10 min)
4. Zasučite rukave i pripremite se za malo kardia! Stavite tijesto na ravnu površinu i umijesite rukama još 5-7 min
5. Oblikujte tijesto u kuglu, vratite nazad u posudu i pokrijte krpom na sat vremena!
Neobična pita od sira i mladog luka
6. Izvadite šunku iz frižidera i dobro ju osušite! Zatim obavezno premažite jajetom kako bi se tijesto bolje primilo. Pustite da se osuši!
7. Od tijesta oblikujte krug. Tijesto bi trebalo biti debelo oko 1 cm (to je važno kod pečenja kako bi se ravnomjerno ispeklo!
8. Presavijte tijesto kao omotnicu, odrežite viškove (možete napraviti neke oblike odozgo) i lagano pritisnite da se primi!
9. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva (bez ventilatora)
10. Položite šunku na protvanj, premažite jajetom is pustite da se peče otprilike 40 minuta
11. Kada je gotovo, maknite iz pećnice i pustite da se ohladi
Želite li uz recept za šunku u kruhu poboljšati i svoj engleski, link vas vodi na video recept.
Bonus – Kuhana šunka u Coca Coli
Sastojci:
2kg šunke
1 grincajg (cijeli paket)
2 litre cole
5 cm svježeg đumbira
1 štapić cimeta
Priprema:
Stavite šunku u veliki lonac. Dodajte povrće i začine te prelijte s Colom. Zatim lagano zakuhajte. Kada zakuha, smanjite grijanje i kuhajte još otprilike 2 i pol sata dok šunka ne bude potpuno mekana (da možete lagano proći nožem).
Isprobajte nešto drugačije – dekupaž i batik tehnikama ukrasite uskrsna jaja
Neka se potpuno ohladi i osuši ako ćete ću pripremati u kruhu (prvi recept).
Ako ju želite pripremiti bez kruha, koraci su isti sve dok šunka nije kuhana i tekućina reducirana (treba izgledati kao med, lijepo i lagano). Premažite šunku sa senfom i prelijte ostatkom tekućine od kuhanja.
Položite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i pecite dok ne bude hrskava izvana, otprilike 30 minuta. Ovako ćete dobiti neponovljivu kombinaciju – slatka izvana, a slana iznutra!
Događanja
LG proglašen ENERGY STAR partnerom za 2024
Zahvaljujući energetskoj učinkovitosti proizvoda i utjecaju na održivost okoliša, Agencija za zaštitu okoliša SAD-a (EPA) i Ministarstvo energetike SAD-a (DOE) odali su LG-u priznanje za „održivu izvrsnost”
Agencija za zaštitu okoliša SAD-a i Ministarstvo energetike SAD-a proglasili su LG Electronics (LG) ENERGY STAR® partnerom za 2024. godinu zbog održive izvrsnosti.
Tim prestižnim priznanjem prepoznata je predanost tvrtke zaštiti okoliša i borbi protiv klimatskih promjena, koju pokazuje vodstvom u primjeni proizvoda i promocija koji su nositelji ENERGY STAR certifikata. Od 2012. godine do danas LG je jedanaest puta bio proglašen partnerom godine.
Inovacija za bolji život
„LG-evu Innovation for a Better Life misiju uskladili smo s vrijednostima ENERGY STAR programa. Naši proizvodi koji su nositelji ovog certifikata osim što poboljšavaju kvalitetu života, također i doprinose očuvanju planeta zahvaljujući pametnim životnim rješenjima“, izjavio je Chris Jung, predsjednik i izvršni direktor LG Electronicsa u Sjevernoj Americi.
„Fokusirajući se na proizvode s ENERGY STAR certifikatom, LG je prošle godine pružio znatnu podršku elektrifikaciji širom SAD-a, od HVAC sustava i sušilica za rublje, preko indukcijskih ploča, do punjača za električna vozila i sustava za upravljanje energijom – sve kako bi se ostvarili opći ciljevi dekarbonizacije“.
EPA je također odala priznanje LG-u za njegovo snažno sudjelovanje u raznim kampanjama i promocijama ENERGY STAR-a. Upravo zahvaljujući tom angažmanu više desetaka milijuna američkih potrošača educirano je o zelenijem životu te je prikupljeno rekordnih 8,3 milijarde korisničkih komentara. LG je prva tvrtka koja je indukcijske ploče i peći certificirala prema specifikaciji koju je ENERGY STAR raspisao u listopadu 2023., a koja se odnosi na proizvode za kuhanje. Uz to, LG je dobio i prestižnu oznaku ENERGY STAR Most Efficient 2023. za sve svoje nove modele perilica posuđa, kojom je potvrđena njihova izvanredna energetska učinkovitost, odnosno usklađenost s verzijom 7 ENERGY STAR specifikacije.
Upravitelj Agencije za zaštitu okoliša SAD-a Michael S. Regan pohvalio je LG i ostale dobitnike priznanja ENERGY STAR, te je naglasio kako njihove inovacije mogu poslužiti kao „primjer energetski učinkovitih i ekonomičnih rješenja koja potiču stvaranje radnih mjesta, rješavaju klimatske promjene i doprinose zdravijem okolišu za sve“.
Šta je ENERGY STAR program?
Program ENERGY STAR svake godine odaje priznanje odabranim tvrtkama i organizacijama koje su znatno doprinijele prijelazu na gospodarstvo čiste energije. Dobitnici priznanja ENERGY STAR predvodnici su u proizvodnji, prodaji i implementaciji energetski učinkovitih proizvoda, zelenih domova i zgrada, usluga i strategija. Ti su napori ključni za borbu protiv klimatske krize, zaštitu javnog zdravlja i stvaranje budućnosti čiste energije dostupne svima, a u proteklih 30 godina uštedjeli su više od 5 bilijuna kilovatsati električne energije.